お礼が遅くなりました、すでにいただいております。
はじめての「あか牛」ドキドキしながら、シンプルに塩胡椒だけで炒め焼きしてみました。
なんと臭みのない、牛肉の味がしっかりとしたお肉なんでしょうか。
正直驚きっぱなしでした。
少し硬いかな?肉だけだと臭うかな?そんな想像をした自分が恥ずかしいくらいの衝撃でした。
ストレスが少なく、しっかりと草を食べている牛というのはこういう味がするのですねー。
本当に美味しいです。
いっぺんに500g焼き、少し残るかしらと淡い期待をしましたが、全く残らず綺麗なお皿だけが残りました。
小3の息子は脂が多い肉は本当に食べないんですが、何回もおかわりと伸びる箸に美味しさが表れているなと思いました。
美味しい牛肉をありがとうございました😊
おごちそうさまでした‼️