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みんなの投稿

  • 小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.6.14
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    Oh!garLicのコミュニティをご覧くださいましてありがとうございます✨ 【Oh!garLicの生にんにく】 たくさんのご予約ありがとうございます✨ 今、畑では青々としていたにんにくの葉が、土中に養分を注ぎながら徐々に黄色味が増してきました。 皆様にお届けする生にんにくの収穫は6/25頃を予定しております。 先日、試し掘りしたにんにくで[プチトマトと生にんにくのアヒージョ]を作り、バゲットにクリームチーズと一緒にのせて試食しました😋 香味も食感もまろやかで、トマトの果汁とクリームチーズのなめらかさとが相まって、、、後はご想像にお任せします😆 生にんにくでしか味わえない逸品です。ご予約されている方はぜひお試しください。 【Oh!garLicの生にんにく】 もうすぐです‼️
  • こた

    こた

    2024.5.22
    大変美味しい黒ニンニクです。他のとは全く違う味です。フルーツみたいです
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.5.25
    ご投稿ありがとうございます✨ 気に入って頂けて嬉しいです😊 美味しく食べながら健康維持出来るのは理想的ですね。 私の両親も長く食べ続けていますが、風邪やインフルエンザにかかりにくくなり、万が一かかっても治りが早い気がします。
  • ユーチャリス

    2024.5.17
    大変遅くなってしまいました;;昨年9月に【大・中粒】ふっくら丸くて使い勝手抜群‼️青森県産にんにくを購入しました。香りと味に驚きました!こんなに美味しいにんにくは食べたことがありません。(どうかお値段を上げて下さいね)夫の抗がん治療を続けています。PCの使い方に慣れておらず、お礼がこれほど遅くなってしまい、本当にごめんなさい。また購入させてください。
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2024.5.18
    ご投稿ありがとうございます✨ わざわざ不慣れなPCを駆使しての、お褒めの言葉ありがとうございます🙇‍♀️ 御家族で頑張る日々が続いていらっしゃるのですね。少しでも体に良い食べ物を召し上がって頂きたいです。私たちも少しでもお力になれればと思っています。 また来季もよろしくお願いします!
  • sara

    sara

    2024.5.3
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    小笠原さま✨ シーズンOFFでも美味しく頂いています❣️ バラ肉🐖とにんにく🧄ネギの甘辛煮✨ 味付けが濃くなってしまったのでサンチュ🥬のようにサニーレタスを代用して巻いて頂きました😄 主人が「旨っ」て言ったら 娘が「お肉よりにんにく🧄美味しい😍」 娘の発言で家族で大笑い🤣 にんにく美味しいです❣️ 肉よりって言うのが(笑) 小笠原さんのニンニク🧄をこよなく愛す娘でした😁
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2024.5.4
    ご投稿ありがとうございます✨ いつもながらsara様のお料理には唾を飲み込むのが大変です😂 本当に美味しそう、というか絶対美味しいビジュアル‼️ 夫がsara様のご投稿を読んで 「ぜひ家に嫁いで欲し、、、あ、家のも娘だった」と一人ボケツッコミしてました🤣 もちろん、にんにくを美味しくしてくれているお肉や味付けのおかげです。 楽しい団欒の様子が目に浮かびます♥️
  • 小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.5.2
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    Oh!garLicのコミュニティをご覧下さいましてありがとうございます😊 我が家の冷蔵庫にて、2月末に最終販売させて頂きました乾燥にんにくを保管し続けています。野菜室の奥の方に、ジップロックにキッチンペーパーを入れて保存しています。 どれくらい冷蔵保存で品質を維持できるのか実験中です。 昨日(5/1)の時点では、少し発根している粒はあるものの、根元を切り落としスライスしてみると、まだフレッシュ感があり発芽はしていませんので、中の芽を取らずに調理出来ました。 個体差がありますので、中には水分がなくなりシワがよっている粒もありますが、今のところ食べられないくらいに劣化している粒はありません。 もちろん冷凍保存のにんにくよりも食感や風味が断然良くて美味しいです。 例年なら、ユーザー様におすすめしている様に我が家でも全て冷凍保存していたのですが、冷蔵でも次の収穫時期まで持ち越せる事が分かりました‼️ 地域柄(青森)や冷蔵温度も関係してくると思いますが、もしご興味のある方は今年ぜひお試しください✨
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    こばやし

    2024.5.29
    オイル漬け、興味ありま〜す。にんにく醤油は定番で常備しておりますが、、、やはり刻んで漬けるのでしょうかネ😊
  • あすみ

    2024.4.27
    大変遅くなりましたが、ニンニク最高に美味しかったです♪
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.5.2
    ご投稿ありがとうございます✨ 「最高」とのお言葉嬉しいです😆 6月には今年の収穫が始まりますので、今年も最高のにんにくを楽しんで頂きたいです!
  • マァミ

    マァミ

    2024.3.26
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    小笠原様  こんばんは 小笠原さんのニンニク🧄を使ってニンニクたっぷりの ボンゴレロッソパスタを作ってみました! トマト🍅は上杉さん家から アサリは行きつけの魚屋さん ニンニクをたっぷり2個半(#^.^#) キッチンがいい香り😍 美味しくいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ごちそうさまでした😋
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    マァミ

    マァミ

    2024.3.27
    小笠原様  こんばんは アサリ少し炒めたらトマト🍅と パスタの茹で汁を加えて蓋をして 蒸し焼きみたいにして殻があいたら パスタ投入しています リベンジ成功を祈っていますね!
  • なっちゃん

    なっちゃん

    2024.3.8
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    大変遅くなりすみませんでした。。。 とっても立派なにんにくをありがとうございました!冷凍の仕方など丁寧に書いてあったので嬉しかったです!また購入したいと思います!
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.3.10
    ご投稿✨ありがとうございます✨ にんにくは、手間だけでなく、生長するためのご飯(肥料)もたくさん食べる野菜です。それもあってか、料理の脇役であっても存在感を発揮します。なかなか、お手ごろな価格でのご提供をするのが難しいのですが、来季も出来るだけ皆様がいつも召し上がることの出来る価格帯で販売できるよう努めたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。
  • 小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.3.5
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    コミュニティをご覧くださいましてありがとうございます。 昨日、乾燥にんにくをご注文下さいました最後のユーザー様へのお届けを確認させていただきました。 2月を持ちまして、今年度の生・乾燥にんにくの販売を終了させていただきます。 たくさんのご注文ありがとうございました。 お褒めの言葉を始め、お料理のご投稿やご家庭でのエピソードなど、ECサイトならではのご褒美をくださいまして、ありがとうございます。私たちにとっては、カンフル剤でもあり宝物でもあります。 来季は6月中旬[収穫]→6月下旬[生にんにく販売]→7月中旬[乾燥にんにく販売開始]の予定となっております。 出来れば1年を通して販売したいのですが、どうしても4~6月にかけてはにんにくの品質が著しく低下する時期ですので、せっかくご注文くださった方々をがっかりさせたくないという気持ちが強く、販売を断念せざるを得ません。 4~6月は次の収穫へ向けて全力で畑仕事に取り組み、2024年度は、品質を維持できる最大3月までの販売を目標に取り組んでいく予定です。 どんな食べ物にも共通しますが、「国産だから安心」「特産県だから美味しい」とは限りません。 どんな人間がどうやって栽培し、どのようにしてユーザー様へお届けしているのか、そこに蔭りが生じない様、真面目に真摯にこれからも「にんにく作り」に取り組んでいきます。 今後ともOh!garLic小笠原を、どうぞよろしくお願い致します。 追伸:黒にんにくは通年で販売しておりますので、ご注文お待ちしております!
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    ひろみっちゃん

    ひろみっちゃん

    2024.3.11
    小笠原さま☺️✨ ご丁寧に、いつもお返事ありがとうございます💝嬉しいお言葉こころに響きます💗涙もろいので涙腺崩壊です😭感謝です🙇‍♀️ 素敵な生産者さまをご紹介してくださる牡蠣仲間の皆さんにも本当に感謝です🥺ありがとうございます❣️
  • にいにい

    2024.3.4
    この度もとっても美味しニンニクありがとう ございました。次の販売開始まで大事に 食べていきたいと思ってます。 またよろしくお願いします😊
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

    2024.3.5
    無事に届いて何よりです。ご投稿ありがとうございます★ にんにくは品質管理の点で、なかなか1年を通して販売することが難しく、ユーザー様にご不便をお掛けしてしまいます。それでもこうして次の販売開始を待ってくださる事が、私たちの励みになります。来季も自信を持ってお届けできるようなにんにくを収穫できるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
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