ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はる

    2025.3.31
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    遅くなってすみません。 美味しくてすっかりハマっているので切らす前にリピでした。 小中粒といっても大きい!たっぷり入ってました〜 (今回紙の袋に入っていたのですが…なんかワクワクします笑) 小分けしお裾分け・冷蔵・冷凍して安心、心置きなく使わせていただきます! 美味しいにんにく、ご馳走様でした😊
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.4.1
    ご投稿ありがとうございます^^ お写真の画質が細かいので、にんにくが肉眼よりもよく見えて(笑)参考になります。この時期はどうしても発芽・発根しやすくなり、皮の水分もほとんどなくて少し干からびたような感じにみえる粒もあるかもしれません。でも中の粒はまだ水分を保っていますので、ご家庭の冷蔵庫でもしばらくはフレッシュ感を保ったままお使いになれると思います。 紙袋は、エコな面でも発送の点でもにんにくに優しいので、なるべく使うようにしています。ワクワク感分かります。駄菓子が入っているみたいですよね(笑)
  • sara

    sara

    2025.3.31
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    小笠原さま✨ こんばんは❣️ 今シーズンお世話になりありがとうございました😊 来シーズンもよろしくお願いします🤲 砂肝とにんにくの素揚げを舞茸とネギで炒めポン酢をふりかけ頂きました🥰 ごちそうさまでした😋
    にあ

    にあ

    2025.5.13
    生産者さんにも仰っている方居られました 欲しい→待つ→一向に気配なし→問い合わせる→今季終了していました🥺 🧄はい今季はsaraさんを思い出して我慢を覚えました😆見通しが立ち良かったです♩ 新大蒜楽しみです♡
  • 文五郎

    2025.3.30
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    小笠原様、2024年度の販売もありがとうございました。同好の士である仲間たちにも配ったところ大層喜ばれました。それぞれが1日一粒ずつ食べているそうです。特大の粒のものについては「こんな大きいのをみたことがない」驚いておられました。 小笠原さんのニンニクはどんな料理に使っても美味しく食べれるのですが、レンジでチンしてマヨネーズとお醤油でそのまま食べるのはやはりこの歳になってもシンプルに美味しいと感じます(ホクホク)。 そしてもう一つ、小笠原さんのニンニクが必須の料理は写真のものです。春雨を茹でて、そこに酢(私は米酢とレモンをミックス)、麺つゆとナンプラー、オリーブオイルを混ぜたソースと絡め、大量のパクチーと大粒のニンニクさんをすりおろしたものを乗せて、しっかり混ぜて食べるのも最高です。写真では胡麻をすりおろしてサラッとかけていますが、胡麻がなくても十分に美味しいです。 再販の日まで、今あるニンニクさんを大切に少しずつ使いながら、小笠原さんの生ニンニクさんの季節がやってくるのを楽しみにお待ちしております。 小笠原様、食卓を豊かにしてくださって今年もありがとうございます!
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    文五郎

    2025.4.1
    小笠原様、ご返信ありがとうございます!ニンニクちゃんのマヨ醤油はめちゃくちゃ美味しいですよ! パクチーがお嫌いでなければいつか、春雨のおかずも作ってみてください。 ・春雨:50グラム ・オリーブオイル:20グラム ・お酢(いろんな季節で手に入る柑橘ならなんでもOK、もしくはリンゴ酢やワインビネガーなどでも代用可能):20グラム ・麺つゆとナンプラーの合計:20グラム(ナンプラーが苦手であれば使わなくてもいいですし、割合はお好みで) ・塩:ひとつまみ程度 ・ニンニクちゃん:大粒か中粒を一つ分すりおろし ・パクチー:お好みで(私は一袋全部使うのでかなり多めです) 上記で美味しく作れます!いつか機会があればぜひ〜。 ああ、またニンニクちゃんで今夜は何をつくろうかしら。。。
  • koma

    2025.3.28
    とても粒の大きな、きれいなにんにくでした。 エグ味も無く香りはとても良くおいしくいただいています。 ありがとうございました😊 ごちそうさまでした😋
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.4.1
    ご投稿ありがとうございます^^ にんにくにエグミが出てしまうのは、鮮度が落ちている場合が多いです。独特な香りと刺激を持つにんにくですので、フレッシュな状態でガツンと味わって欲しいです。特に収穫直後の「生にんにぐ」は、すりおろすとトロッとしていて、お刺身やお肉に辛味を伴ってよく絡みます(からみを重ねてみました)。ぜひお試しください!
  • なかみっこ

    2025.3.25
    小笠原様 いつもお世話様です。 変わらぬ品質、信頼のにんにぐをありがとうございます。 バラにんにくは調理の手間がはぶけてとても助かります。 届いた当日はコロンコロンのにんにぐさんたちをスライスし、ラム肉と野菜をたっぷり入れて炒め、とても美味しくいただきました。 少し取り分けて醤油漬けにして大切にいただきます。 ごちそうさまでした。
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.4.1
    ご投稿ありがとうございます^^ いつも素敵なメッセージをいただいて元気づけられています。ラム肉は青森でもよく食べられるお肉です。もちろんタレにはにんにくがたっぷり使われていてスタミナ料理の代表となっています。にんにくを好んで召し上がる方は健康な方が多いです。健康でいないと刺激のあるにんにくは食べられないので当然かもしれません。これからも「小笠原さんちのこだわり強めなにんにぐ」とお付き合いください^^
  • サラダ

    2025.3.23
    今日ポストに入っていました。 食べやすく、美味しかったです。😊 しばらく、続けたいと思います。 ありがとうございました。🙏
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.3.31
    ご投稿ありがとうございます^^ 黒にんにくは、毎日少しずつ体に食べてもらうという感覚で召し上がっていただきたいです。色々な効能が科学的に実証されているようです。実際に、私たちも風邪をひきにくくなったり、体調不良からの回復が早くなったりしています。健康維持を保ちたいですね。
  • うどん

    2025.3.23
    いつも美味しいにんにくをありがとうございます! ごちそうさまでした!
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.3.31
    ご投稿ありがとうございます^^ 来季の収穫は6月中旬頃を予定しております。収穫後すぐに食べることができる「生にんにく」は、にんにくの概念をくつがえすほどみずみずしく、甘くてとろけるような食感が病みつきになります!ぜひお試しください!!
  • おおの

    2025.3.23
    こちらのニンニクは、風味はもちろん、皮の身離れが良く料理で使う際にとても楽です。 また来年度も楽しみにさせていただきます。
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.3.31
    ご投稿ありがとうございます^^ この時期のにんにくは、粒から水分が抜けてしわしわになるものが多いですが、Oh!garLicのにんにくはお届けする直前まで品質管理を徹底して行っておりますので、まだまだフレッシュ感が残っています。そのまますりおろして魚介類の薬味にしても美味しいですし、焼肉のタレにトッピングするとどんなタレでも絶品になりますよ!
  • のん

    2025.3.21
    じゃがいもと皮付きにんにくとローズマリーで揚げて頂きました ホクホクで甘く美味しかったです
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.3.31
    ご投稿ありがとうございます^^ ローズマリーの香りでいただくじゃがいもとにんにく・・・想像しただけで口いっぱいに美味しさが広がってきそうです。素揚げや素焼きでシンプルにお塩でいただくにんにくが最高です!
  • 山桜

    2025.3.21
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    綺麗で、使い勝手の良い特大サイズのニンニクを有り難う御座いました。色々と料理に、重宝して嬉しい😄限りです。
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    小笠原洋平 | Oh!garLic(オガリック)

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    2025.3.31
    ご投稿ありがとうございます^^ Oh!garLicの特大粒サイズは、なかなかスーパーなどには出回らない貴重な商品です。特大粒をお使いになった方は、小さい粒には戻れないとよくおっしゃいます^^来季もまた、たくさんの特大粒を出品できるよう励みますので、よろしくお願い致します。
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