コミュニティをご覧くださいましてありがとうございます。
昨日、乾燥にんにくをご注文下さいました最後のユーザー様へのお届けを確認させていただきました。
２月を持ちまして、今年度の生・乾燥にんにくの販売を終了させていただきます。
たくさんのご注文ありがとうございました。
お褒めの言葉を始め、お料理のご投稿やご家庭でのエピソードなど、ECサイトならではのご褒美をくださいまして、ありがとうございます。私たちにとっては、カンフル剤でもあり宝物でもあります。
来季は６月中旬［収穫］→６月下旬［生にんにく販売］→７月中旬［乾燥にんにく販売開始］の予定となっております。
出来れば１年を通して販売したいのですが、どうしても４～６月にかけてはにんにくの品質が著しく低下する時期ですので、せっかくご注文くださった方々をがっかりさせたくないという気持ちが強く、販売を断念せざるを得ません。
４～６月は次の収穫へ向けて全力で畑仕事に取り組み、２０２４年度は、品質を維持できる最大３月までの販売を目標に取り組んでいく予定です。
どんな食べ物にも共通しますが、「国産だから安心」「特産県だから美味しい」とは限りません。
どんな人間がどうやって栽培し、どのようにしてユーザー様へお届けしているのか、そこに蔭りが生じない様、真面目に真摯にこれからも「にんにく作り」に取り組んでいきます。
今後ともOh!garLic小笠原を、どうぞよろしくお願い致します。
追伸：黒にんにくは通年で販売しておりますので、ご注文お待ちしております！
