みんなの投稿

追記：「牡蠣フグ醤油」なる最高に贅沢な醤油は、こちらで売っていませんでしたので、初めて「牡蠣醤油」を買いました。ずっと前から売っていたのでしょうが、こちらが気にして見ないと見つからないものですね。知らないって怖い、、、。

ご投稿ありがとうございます＾＾ こちらでの地震発生の際には、お気遣いくださいましてありがとうございます。心配してくださるお気持ち、確かに受け取りました。寒い日が続いていますが、心がポッと暖かくなります。こうした気持ちのやりとりが出来ることに改めて感謝しています。いつも気にかけてくださって、ありがとうございます。

ご投稿ありがとうございます＾＾ 無事に届いて何よりです。にんにくは、基本的に皮を剥いて使う野菜ですが、皮が綺麗な方が品質が良く、長く保存できます。時々販売しています、【訳あり】商品は、皮に土がついている粒が多いので、短い期間でお使いになる方や、一度にたくさんお使いになる方におすすめです＾＾

ご投稿ありがとうございます＾＾ご返信が遅くなり申し訳ありません。 「湿気を逃がすためならポリ袋はない方がよいのでしょうか？」こちらに関しましては、それぞれ人によって考え方が違うと思いますが、個人的には、密封袋に入れて保存した方が、粒から水分が抜けにくいと思っています。 秋～冬にかけてのにんにくと違い、少し乾燥気味になっていますので、密封袋に入れても水分が出すぎてカビが発生するということは少ないと思います。もし、保存中に中のペーパーがぬれているようでしたら、交換していただけるとカビの発生を防ぐことができます。完璧な保存方法をご紹介できなくて申し訳ありません。色々お試しになってみてください。もし、どうしても保存状態が悪いようでしたら、玉でのご購入をおすすめいたします＾＾

ご投稿ありがとうございます＾＾不思議ですが、発送前に見た感じよりも綺麗にお写真に撮っていただいているような気がします（笑）きっと撮り方がお上手なんですね。 ご購入の参考にされる方が多いので、綺麗に撮っていただいてありがたいです＾＾ Oh!garLicのユーザー様の中には、にんにく麹を手作りされている方がたくさんいらっしゃいます。皆様、食にこだわりを持って、自分のため、ご家族のために、自分の手で安心して食べられるものを作っていらっしゃるのだなあと、感慨深い思いです。そうした日々の積み重ねが、健康を保っていく秘訣なのだと思います。私は料理が苦手なので、せいぜい味噌や醤油ににんにくを漬けることくらいしかやっていませんが（汗）にんにく麹も作ってみたいです！

ご投稿ありがとうございます＾＾ Oh!garLicはたくさんのリピーター様に支えられております。ご注文くださったユーザー様のご購入回数を見る度に笑みがこぼれ、元気の源となっています。 この時期は、冷蔵出庫日の関係で、ご注文のタイミングによっては１週間近くお待たせしてしまうこともあり、ご不便をおかけすることもあるかもしれませんが、なるべく早く発送できるよう努めておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

お料理のご投稿ありがとうございます＾＾ aki様のコメントに激しく同感しております！オイスター炒めなんですね！お肉やお野菜の照りがなんとも言えず食欲をそそります。何種類のお野菜が入っているのか数えてしまいました（笑） 銀山様の新玉情報ありがとうございます！明日ですね！！忘れずにチェックします＾＾

ご投稿ありがとうございます＾＾ こちらこそ、ご返信が遅くなり申し訳ありません。こちらはコミュニティに投稿してくださるだけで有難いですので、いつでも構いません！ 寒い日が続いておりますので、なかなか平日に食べることは難しいかもしれませので、週末にでも思い切り楽しんでください＾＾

ご投稿ありがとうございます＾＾ こちらこそ、リピートしてくださって感謝しています。近くに住む高齢のご夫婦は、50年近くも毎日味噌汁ににんにくを粒のまま入れて食べているそうです。おかげで病気知らずだとおっしゃっていました。にんにくは、加熱すると匂いや刺激が軽減されますので、この時期はお鍋にもってこいの食材ですね！美味しく召し上がっていただけているようで嬉しいです。

了解しました～👍️