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脂がのっていて、この近辺のスーパーで買うものとは新鮮味が全く違い、知り合いの方にも喜んでいただけ、とても美味しく頂けました！

身に脂がのってて、刺身、寿司、炙りで頂きました！最高に美味でした！ また購入させて頂きたいと思います。

「ごちそうさま」が遅くなり申し訳ございません。 先ずもってこれほど驚かされた魚は滅多にありません。 捌く担当の夫も「存在は知っていたけどこれほどとは！」と驚いていました。 本当に全ての部位が大トロで何とも不思議な気持ちです。 かと言ってクドくもなく、いくらでも食べ続けられる旨さにも驚きました。 正月で来訪した子供たち家族には少し熟成した物と軽く焙った物をお刺身で振舞いましたが全員同じ驚きで面白かったです。 兜は捌いた当日に兜煮としましたが、こちらも凄く美味しかったです。 また、是非ともリピート注文させていただきますので宜しくお願いいたします。 それでは美味しい食材に心より「ごちそうさま」でした。

スマを取り寄せたいと前々から思っていましたがなかなかネットでは見つからず、大変楽しみにしていました。 背中側を皮ひいて刺身に、腹側を皮付きで炙り刺身にして食べましたが、全身トロという噂通り背中側までねっとりとろとろで最高にうまかったです。 自分的刺身うまい魚ランキングでトップ3以内は確実です。

スマを初めて食べました。 全身トロって噂でしたが、その通りでした！ 刺身も焼きも特別美味しかったです。 残った刺身も煮物にしたらまた違った美味しさでした。 もっと流通して認知されるといいなと思いました。 2020年のフィナーレを飾るのに最高の魚でした。 ごちそうさまでした！

今まで気にはなってたんですが 今回初めて食べました！ 脂がのってて美味しかったです 刺身にお寿司にと‼︎ 明日は熟成さした刺身を食べようと思います。

田中様 明けましておめでとうございます。 初めまして。 人生初のスマカツオでしたが全体がマグロの中トロ並みに脂が乗っていて身がモチモチで美味しかったです😋 ご馳走様でした！

初めて捌きました。脂が凄くてツルツル滑りビックリ‼️ その甲斐あってプリップリで甘い本当に美味しいシマアジを頂きました。 残りの部分はあら汁にしたのですが、お出汁が凄く出て臭みもなく美味しく頂きました。 ありがとうございます😊また是非お願いしたいと思います‼️