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みんなの投稿

  • 鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2020.06.12
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    たくさんのご注文ありがとうございます! 現在どんどん干し芋づくりしておりますがだいたいご注文より1週間程度発送までお時間いただいております。 お待たせしてしまい申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
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  • いお

    いお

    2019.04.24
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    面倒な注文に合わせて下さってありがとうございました! 先日届き、色々試行錯誤しながら焼いてみました。中々家のオーブンで店の焼き芋糖度を再現するのは難しかったですが、やっと少し似た感じになりました!(蜜のような水分のような…)自分の技術がまだまだですが、とても美味しかったです。 干し芋は、信じられない程甘くて美味しくて、すぐに食べきってしまいました。 干し芋を自作した事がありますが、大して甘くはならなくて、色んな智恵で作られているのでしょうね。すごいです。
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.04.25
    いおさん この度はありがとうございました!!ちょうどお芋の出荷終わりと重なっていろいろお待たせしてしまってすみせんでした。 ご自宅のオーブンがどんな仕様かでも変わりますがだいたい200度ほどで60分〜90分ぐらい焼くのが時間と出来のバランスがよいかなと思います。 天板とクッキングシートを敷いておくとよいです。 温度を低くする場合は垂れた蜜が焦げるか焦げないかが目安で、焦げない温度(ガスなら120〜140度、電気なら140度〜150度ぐらい)で2時間〜3時間焼くのも安納芋みたいに水分の多い芋には合ってます。 お使いのオーブンのくせ次第ではありますが(^^;; よかったらお試しください!
  • ゆい

    ゆい

    2019.03.13
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    昨夜無事に届きました! 祖父母も大喜びで今晩焼き芋にしていただきたいと思います☺️✨楽しみですー! ありがとうございました🍠
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.03.14
    ゆいさん こちらこそこの度はありがとうございます!! 喜んでいただけましたら何よりです🍠✨ 焼き芋はじめいろいろ楽しんでくださいね😊
  • ビビアン

    ビビアン

    2019.03.11
    本日到着しました。 トースターで少し焼き目をつけていただきましたが、 時間をかけた焼き芋のようになりました。 ねっとりと甘いのですが飽きのこない美味しさ。 あっという間に半分以上食べてしまいました。 ご馳走さまでした。
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.03.12
    ビビアンさん ありがとうございます!! 焼くと超濃厚な焼き芋みたいになりますよね、あれをちびちびと食べるのが日課です(^^; 冷やしたりもまた違った味わいや食感になりますのでよかったぜひ。
  • Hirohiro1219

    Hirohiro1219

    2019.03.11
    一昨日届きました! 早速お芋を蒸して食べましたが 絶品です!甘くて濃厚なお味です🍠 最後まで堪能させて頂きます😌
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.03.12
    Hirohiro1219さん ありがとうございます!! たくさんありますので蒸しに焼きに揚げにお料理にお菓子にといろいろ使ってあげてください😊
  • きくりん

    きくりん

    2019.02.26
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    先ほど、土付きのお芋がたっくさん届きました!明日にもさっそく焼き芋にしてみようと思います!
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.02.26
    きくりんさん ありがとうございます!! 焼き芋にお料理にお菓子づくりなどなど、たくさんありますのでいろいろ楽しんでいただければと思います😊
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.02.24
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    先程小ぶりのものを7個焼き芋にしました。 220度30分、余熱なしで。 時間の経過と共に、部屋中に甘い香りが充満し、オーブンタイマーのカウントダウンを始める息子。 いや、、、まだ5分もあるから、カウントダウン長すぎですよ、と指摘(笑) 出来立てアツアツをパカリンチョ! めちゃくちゃシットリ、ねっとり、甘々です。 7個は親2個ずつ、息子3個(大きい方から)という、解せぬ配分になりましたが、それが美味しさの証だと思います。 あっという間に食べちゃいました! 朝ごはん、昼ごはんに焼き芋。 オーブン任せで、その間ほかの調理もできるし、部屋も温まる(笑) 我が家の明朝も、きっと焼き芋が並びます。 本当に美味しい安納芋、ありがとうございました‼️
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.02.24
    ナツオのおかんさん めちゃくちゃおいしそうですね🍠 300秒のカウントダウン想像したらちょっと笑ってしまいました😅 でもそんなに待ち遠しくしてくれるのはとねも嬉しいです。 そしてたしかに解せぬ配分(笑) でもこれもまた嬉しいです😆 なんとなくその場の雰囲気が思い浮かぶような投稿ありがとうございます!! それにしても上手に焼けてて美味しそう🍠✨
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2019.02.24
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    見てくださーい! お芋の蜜ですよー! 息子が「アチッ!あちっ!」と言いながら、指に絡めとり、口にパクっ。 「あまーい!ハチミツみたいだよ、すごいよ!」 子供って正直ですねー(^-^) 投稿続けます(笑)
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.02.24
    ありがとうございます〜(*´-`) いい歳してますが自分も息子さんとおんなじような事やってます笑!!!! 一度にたくさんやりすぎてオーブンの中が大変な事になった事もあります💦 天板やクッキングシート等必須だなぁと。 注意書きに書き足しておこうと思います!! ありがとうございます🍠✨
  • 鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.02.22
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    安納芋の商品写真を追加しました。 右ふたつが【土付き】になります。 収穫した畑やその時の天候による土の乾き具合等で付着具合がかなり違うので全てが必ずこんな感じというわけではないのですがご参考になれば。 ちなみにこれは結構きれいな方です😅 土付きでの出荷とはいえさすがに付着しすぎてるな〜と感じるものはある程度落として出荷しております。
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.02.24
    うう、そんなふうに思ってくださりありがとうございます😭 でも本当にその時次第なので外観のチェックだけでほとんど何もしてないのにもっときれいなのもあればその逆もありますので。 今回は塊を落とした程度ですんでてわりかし元々きれいな方でした♪
  • まゆ

    まゆ

    2019.02.20
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    おはようございます☀ 先日は ありがとうございました😊 購入した安納芋を今日は主食からおやつにしてみましたよ(^^) 一度下茹でして 素揚げでお塩のみです🧂! 糖分は お芋の甘さのみですが美味しいです(╹◡╹)♡ 御馳走さまでしたm(_ _)m
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    鈴木直樹 | 農園そもそも

    鈴木直樹 | 農園そもそも

    2019.02.21
    まゆさん 先日はおいも取りに来てくださりありがとうございました!!! 一度下茹でして揚げるあたり、、、さすがですね😁 しっかり甘くして召し上がっていただいて嬉しい限りです!! 食事というよりおやつ向きですが素揚げしたお芋に塩少々にシナモンシュガーをかけても結構合いますのでよかったらお試しくださいませ♪
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