reikorabi2019.02.26とても新鮮なお魚ありがとうございます。 臭みが全くなく、魚嫌いな子供もパクパク食べました。 ヤリイカはお刺身とゲソの生姜和え、ナメタガレイはお刺身と卵の煮付け、あら汁に。身は明日、天ぷらにします! どんなお料理にしようか楽しみです。51菊地基文 | 清昭丸2019.02.27お子様にパクパク食べてもらえて嬉しいです! ありがとうございました!
花わさび2019.02.25とても美味しいお魚をありがとうございます! ヤリイカはとても甘くて美味しくアイナメ半分は皮を炙り刺身で残り半分と頭、中骨は塩焼きで食べてみましたが人生最高の味でした! ここまで旨味を感じたアイナメは食べたことがありませんでした!特に頭を食べた時に凄く感じました!メイタガレイは初めて食べましたが蒸し物と鍋に、皮がプルプルでとても美味しかったです!頭は塩焼きで頂きました! めひかりは唐揚げで頂きました!これも身がふわふわでまるで福島の地元で頂いている程の鮮度の良さを感じました! マゾイは塩焼きで頂きます! 本当にありがとうございます😊 すぐ次を頼みます!宜しくお願い致します! 食べるのに夢中になり写真は忘れてしまいました! 次回はちゃんと撮りますー!😃41菊地基文 | 清昭丸2019.02.26美味しく料理できたようですね♪ 喜んでいただけたようで良かったです。 次回は明日発送予定です。 期待に応えられるよう美味しい魚を選んでお送りしますので、お待ちくださいね! ありがとうございました!
瑞穂2019.02.23ありがとうございました。 大好きなイカをたくさん入れて下さり嬉しかったです。早速塩辛作ってみます。31菊地基文 | 清昭丸2019.02.23底曳き網で獲ったイカは胴体に砂が入っていることがあるので、よく洗って下さいね。 ありがとうございました!
Mam192019.02.23先日はたくさんのお魚を有り難うございました。 我が家では早速、ナメタカレイを初めて刺身で頂きました。ヤリイカも刺身と茹でて生姜醤油の二通りで頂きました。まだマグロとイカしか刺身で食べたことのない子供達も声を揃えて『おいしい\(^o^)/』とモリモリ食べてました。 残りのお魚は唐揚げや煮物にして頂きたいと思います。 私が住んでいる所は漁師町ですが、久々に新鮮な魚を頂きました。またリピーターとして注文したいと思いますので、その時は宜しくお願いします。31菊地基文 | 清昭丸2019.02.23お子様たちに喜んでもらえて良かったです! 各家庭で親が子供に魚料理をつくってあげる事は日本の魚食文化にとっても良いことなので、どうかこれからもいっぱい魚料理つくってあげて下さいね。 ありがとうございました!
HARU2019.02.22どのお魚も、とても美味しかったです! メヒカリは半分はお刺身、半分は唐揚げ イカは刺身とエンペラーはバター炒め ドンコは教えて貰った通りにツミレ鍋に メバルとカレイは煮付けにしました また宜しくお願いします41菊地基文 | 清昭丸2019.02.23鍋、美味しそうですね! どんこ1匹だけだったのであんまりツミレつくれないかなぁって心配してましたw ありがとうございました!
ひろりん2019.02.20初めて注文しました。送られる前に何が来るかわかったのでネットで調べて捌くイメトレをしましたが…新鮮な魚で驚きました。全く生臭くなく捌いていても楽しかったです。初めての経験としては◎ですが、刺身は腕が未熟なので悲惨なものになりました(笑)梱包もしっかりしていてありがとうございました。また、利用させて頂きます😃42菊地基文 | 清昭丸2019.02.21この度はありがとうございました! 自分も船に乗りたてで賄い担当だった頃、魚のさばき方がめっちゃ下手でしたけど、値がつかない魚を使って何度もさばく練習をしているうちに上達しました。 また是非チャレンジしてみて下さい♪