ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • いとう

    2017.6.11
    とうもろこし 初物 ありがたく頂きました。 美味しいです。 収穫体験でゲットした❗初物 うちにきた ゆっぴー と キャサリンが 「ここまで育ててくれてありがとう」 と言ってるようです。
  • いとう

    2017.6.11
    あと作り途中、 人参の葉っぱをレンジで乾燥させて んん うまくイメージが できないで パサパサに乾燥させるにはどうしたらいいのかな? パセリのような感覚 お茶っ葉のような感覚
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    いとう

    2017.6.28
    お疲れ様です。梅雨らしく雨が降れば野菜の成育には恵みの雨ですね。 人参の葉っぱ 、乾燥を続け、裁断し調理器のミルで粉末にしました。 バージンオイルをたっぷり混ぜ込みペースト状態にしました。 この段階で味を見ると噛むほどに 例えると 牡蠣の黒い部分、の苦味ににています。 栄養素や効果を調べて葉っぱの効能を 自分で実験をしています。 一番に 消臭効果があります。 口のなかの臭いが消される。 置き換わる? 量を増やして食べるを試せば 予想としては 体臭やおならの 臭いにも影響があると思います。 あと牡蠣の黒いところの味は 料理に使えると思う。 具体的にはイメージできていないけど。
  • いとう

    2017.6.11
    白い人参はバージンオイル漬
  • いとう

    2017.6.11
    収穫した食材を仕込み あさの忙しいところ 30分で仕込み トーストにのせて しょくす とうもろこしは 生で食べれたので 生でしょくす 忙しい日曜日 ゆっくりしたい
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    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    2017.6.11
    人参の葉っぱ! ありがとうございます(^^) とうもろこし、次は薄皮残してレンジで3分‼試してみてください(^^)ラップもつけずに薄皮だけでokです🎵
  • 茶太郎

    茶太郎

    2017.6.10
    ありがとうございます😊 届きましたー💕 さらさらしててほんのり甘くて美味しい‼️‼️ なにより、「原材料:にんじん」という当たり前なんだけど究極にシンプルなこの記載🥕✨ 生のにんじんをたくさんいただく機会はなかなか多くないから、にんじんジュースは習慣にします😆 ちゃんと畑の味がする‼️ 感激です✨ チビコーンも蒸していただきました💕 こちらも絶品💕 ありがとうございます😊
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    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    2017.6.11
    お子さんが飲んでくれてうれしいです🎵 美味しく人参丸ごと❗良いですよね。 ハチミツレモンは今度うちの子供にも試してみます🎵
  • いとう

    2017.6.10
    今日は良いことがあった 小山さんの畑で収穫体験しました。 楽しかったです。 ●生で食べるとうもろこし 早朝の畑に出て とうもろこしを 生で食べた 。 しゃきしゃき 甘くて みずみずしく うまかった うまさは本当だった 調子にのって一本まるまる食べた うまい ●畑で土いじりをした サラサラした関東ローム層の てざわりが良かった。 大地に根をのばして 自然の力で100日掛けて育った人参を 自分の手で収穫した。 大きい人参、中ぐらいの人参、 見分ける方法があるらしい 収穫の楽しみは 野性の本能が よみがえるようだ。 気持ち良かった。 ●人参の効能 赤色人参、紫色人参、白い人参 カラフルで彩りよくて 料理の工夫が広がる。 めずらしい人参 見た目、以上に効能が凄いらしい ゲルソン療法でも重要な 「人参ジュース」と「がん」の関係 人参の凄さを知った 調べた http://vege8.net/blog/carrot-juice ●葉っぱ は栄養宝庫だ 人参の葉っぱの効能 http://xn--vekaa9723al3ljhe56ct2b03tfl0bur0a.xyz 人参の葉っぱの効能は 抗酸化作用、免疫力向上作用 ビタミンK が人参の50倍 これをみすみす捨てる人類は もったいないことしてる。 風邪予防、粘膜維持、髪の毛の健康維持 血管の健康、動脈硬化の予防 、、、、人参の葉っぱは宝物 こう言うの、実際畑に出て 調べたり、食を試して、 生産者さんに質問して信頼性を 確かめる。 健康作りは食の吟味が大切だ 次回は、農業体験できる日に 大地に戻ってきたい。 あと まめ柴犬? かわいい犬と 遊んだ 遊んだ 久しぶりで 動物と遊んだ リフレッシュできた1日でした。 小山さんには感謝です。 ありがとうございます。
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    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

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    2017.6.11
    伊藤さん ありがとうございました(^^) 話の尽きない濃厚な時間を過ごせました。 わたしも楽しませてもらいました。 話したこと、聞いただけでなく調べて貰ってうれしいです。 情報過多時代、聞くだけでなく調べて、自信で善し悪し見分けられる力❗重要ですよね。 人参も人参の葉っぱも、栄養価高い良い野菜です(^^) しっかりとって、体の中から元気になって欲しいです🎵
  • 小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    2017.6.9
    みんなの投稿の画像
    いつもありがとうございます。 お待たせしました。 本日発送しました。 今回のあるとき品は、ヤングコーンです。 丸焼きして鬚ごとも美味しいです(^^) 旬の食べ物もご堪能下さい。 写真は、みんなで落花生を蒔いたときの写真です。学生から主婦やシェフまで色んな人が集まり、わいわいとしながら農業体験をしました🎵
  • いとう

    2017.6.8
    お疲れ様です。伊藤です。関東梅雨入りです。 今週末土曜日の朝にお伺い(野菜収穫体験)する予定ですが ご都合はよろしいでしょうか? 大丈夫でしたら予定通りお伺いします。 行き先は宅配伝票に書かれている 住所に向かいますがよりしかったでしょうか? あと、土曜日朝お伺いする時間ですが 金曜の 仕事の状況(トラブル対応)次第で 土曜日早朝に 到着できるか、 早朝に間に合わないかも といった体力的不安あります。 朝何時になるかは前日の 金曜日の21時頃連絡します。 長靴と軍手と麦わら帽子を準備して行きます。 忙しいところ お邪魔して申し訳ないですが よろしくお願いします。
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    いとう

    2017.6.9
    連絡先ありがとうございます。 控えましたので 個人情報掲載なので削除されても大丈夫です。
  • 小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    小山直樹 | 大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

    2017.6.5
    みんなの投稿の画像
    お待たせしました。本日発送しました。 よろしくお願いします(^^) 写真は、落花生を蒔く前の写真です。 生産量日本一の八街産落花生に微力ながら貢献してます。
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