千葉県八街市

小山直樹

大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

サラダ人参 カラフル人参 人参ジュース 落花生 とうもろこし

千葉県八街市で露地栽培をしています。
大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonderの小山です。

屋号には、私の思いを乗せました。
私の大切な人を思い、その人に自信をもって贈りたい野菜を作っています。

私は、人参生産を主に、特産の落花生と甘いトウモロコシを作っています。

私の信念は
「野菜作りではなく体作り」
です。

人の体は、食べ物から出来ています。「良い野菜」を作り、食べた人の健康を作る。それができる農業者を目指しています。

実は農家によって「良い野菜」の定義が違います。
私にとっての「良い野菜」は、人の体にいいものです。野菜の形や作りやすさは重要視していません。

今の私の栽培方法を今ある言葉にすると、「有機肥料」「減農薬」栽培です。
しかし「有機野菜」「無農薬」「自然農法」そんな言葉だけの農法にとらわれず、自分できちんと調べ何が良いのか追究した栽培方法の実践を試しています。
農薬も絶対悪ではありません。使うものと量を見定める。それがプロだと思っています。
それでもご心配な方は、ご気軽にお問い合わせください。電話でもメールでも大丈夫です。ここだけでは伝えきれない細かいところもお答えできると思います。

そんな私が一番に力を入れているのが、人参です。

人参パワーに魅了されて美味しくて良い人参を作るべく日々勉強しています。

人参は、がん治療(ゲルソン療法)にも使われるくらい良い栄養素を備えた野菜です。活性酸素を抑制し免疫力をあげる。肌にもよく、女性の美容にも効果的です。アレルギー改善などもあるようで、ネットで調べてもたくさん出てきますよ。

そんな人参を毎日1本は食べて欲しいと思っています。
しかし、毎日1本の人参を食べるのは大変ですよね?
私もジューサーでジュースにして飲んだりしていましたが、洗うのが大変で中々続けるのが大変でした。
そんな経験から作ったのが人参ジュースです。
100%人参ジュースで無添加にこだわったので要冷蔵品です。

価格を高いと感じるか安いと感じるかは皆様次第ではありますが、気軽に毎日飲んで欲しいので、ほぼ原価に近い価格でのご提供をしています。
こだわり尽くした人参ジュース、ぜひ一度飲んでみてください。


いつまでも健康な体作りへ
大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder(ベジワンダー)

小山直樹さんのコミュニティ

いとう
2017.08.16.
小山さん
お疲れ様です。伊藤です。
人参、やっと消化しました。
帰省もあって時間かかりました。
冷凍庫にはまだ人参繊維が
パウチ2袋残ってますが。 繊維の用途は
いろいろ試しましたが手間と美味しさを
考えるとシリシリ料理が一番
美味しく食べれました。

今はスロージューサの性能にびっくりしています
さすが美容、健康の先進国、韓国メーカの
性能は 良いです。連続使用しても熱が
素材に伝導しないにが 一番 気に入ってます。

素材もレシピ集参考にいろいろ試しています。
他の素材と比べることで人参の滋養が
改めてわかってきました。

10キロ人参の保管場所がなく、後半は冷蔵庫で
保管して、最後の方は人参を水に浸して
みずみずしさを戻してからジュースにしました。

来週末ぐらいには また注文を考えています。
シリシリ にして人参繊維を
食べおえてから次を注文します。
なかたく
2017.08.06.
小山さん

人参を送っていただき、有り難うございました!
ここでは写真一枚しか載せられないということで、何をアップするか悩みました。
が、私の家での昨晩のメインディッシュ「人参ステーキ」をアップします!笑

レンジでチン、そこから網焼きしました。
調味料は何もなし。でも甘さがあり、おいしかったです!
(ちなみに、送っていただいた人参に葉はなかったので自分で刺しました。笑)
お皿に添えているのは人参の酢の物と葉っぱです。

思った以上の人参を送っていただきましたおかげで、
昨晩は人参のフルコースでした。

これ以外にも、りんごと一緒にミキサーにかけた「人参ジュース」、
「人参と豚肉の炒め物」、「人参スープ」、「人参サラダ」を作りました!

またよろしくお願いいたします!

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小山直樹
2017.08.08.
うちの子をありがとうございます(^^)
人参の下克上ですね(笑)
なかたく
2017.08.08.


引き続きよろしくお願いいたします!!
小山直樹
2017.08.04.
いつもありがとうございます。
本日発送しました。

ジュース定期便のお客様限定、ある時野菜オマケ。
今回はブルーベリーです。
農家自家用の為、農薬も一切かけていませんので、そのままでも安心して食べられます。

夏の味覚と一緒に人参飲んでください🎵

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いとう
2017.07.23.
酢にんじんにも挑戦中


酢人参のすごい効能!目・血圧・アトピー・美容等に効く簡単レシピ


http://genkinurse.com/archives/2035.html
小山直樹
2017.07.24.
ピクルスなんかも作りたいなーとは思ってるんですよ(^^)
ただカラダ追いつかず(^_^;)
いとう
2017.07.24.
なるほど、ピクルス いいですね。
10キロの人参はジュースと
通常の料理で頂きます。

人参ジュースの絞り繊維を
消費する期間も考えると、
どれぐらいの頻度で注文したらいいか まだ見えていません。

焦らず 無理せず 続けてみます。
いとう
2017.07.24.
美味しく頂いてますよ。
作って頂いて
ありがとうございます。
いとう
2017.07.22.
朝、人参ジュース作りました。
人参3本でグラス2はいぶんでした。
生搾り、栄養がたくさんつまったジュース
小腸の中を通過して吸収しやすいジュース
しばらく続けてみます。

10キロの人参本数と
1日三回(グラス3杯)飲むと、やはり
10キロで1週間の計算になります。
定期便が週間単位の理由がわかりました。

あと、人参ジュース絞りで分離された
人参繊維の量に驚き、予想はしてたけど
この活用を考えました。

⇒ 酒作りの経験を活かして
人参酵母を作ってみます。
後日、レポートアップします。


細胞レベルで 酸化防止 ガン化防止
食べ物 大地の パワーを
体に取り入れる。
この夏、乗り越えられるよう!
しばらく続けてみます‼


美味しいジュース
人参きらいな人でも ジュースにすると
苦味がなくなり甘いです
おすすめです。
小山直樹
2017.07.24.
レポートいつもありがとうございます(^^)
無理のない程度で継続的に楽しんでください🎵
人参パワーは調べるとどんどん出てきますよね😁後は実感待ちですね(^^)
カラダが本当に変わるのは1年くらいかかるようなので気長にいきましょう(^^)
いとう
2017.07.22.
お疲れ様です。人参届きました。
帰宅して、すぐに人参を包丁でスライス
カットして
食べました。 ん~ 旨い こくがあり
しっかりとした 甘い味 。
市販のスーパーの人参 千葉県産、青森県産
と味を比較しました。
明らかに小山さんの人参が倍以上 旨いです。
ジュースにしたらどんな味になるのか?
明日が楽しみです。
小山直樹
2017.07.24.
ありがとうございます(^^)
食べ比べると違いがわかったりしますよね🎵
小山直樹
2017.07.21.
トウモロコシ販売終了のお知らせ

多くの方に食べて頂き、感謝しています。
ありがとうございました。

千葉は、日照り続きで少なからずトウモロコシにも影響が出てきました。
直売はもう少し続けていますが、出品は本日で終了とさせて頂きました。

万が一トウモロコシが美味しくなかった‼という方がいましたら気軽に言ってください。
そして、一番の旬の6月中旬にリベンジさせてください。1年間覚えてます(^^)

これから、暑さは続きますが夏バテに気をつけてお過ごしください。

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茶太郎
2017.07.23.
とうもろこし、最高に美味しかったです‼️‼️
こんなに甘いなんて‼️
来年をまた楽しみにしてます🌽💕
小山直樹
2017.07.24.
はい(^^)ありがとうございます🎵
小山直樹
2017.07.07.
お待たせしました‼
葉付き人参今回で終了となりました。

紫人参は葉っぱなくなってしまい、洗いを入れてあります。すみません。

貴重な葉っぱをよろしくお願いします(^^)

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ぱんな
2017.07.01.
本日、当日便で届きました!
楽しみに待っていたので、ツヤツヤのずっしり重いトウモロコシに親子で大喜びです(^^)
早速頂いてみたら、本当に驚くほど甘くて、いくらでも食べられそうです。
ヒゲまで艶があり、やっぱり違うなぁと感動しました!
ありがとうございます(^ν^)

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小山直樹
2017.07.03.
お待たせしました。
無事に届いたようで良かったです🎵
食べだしたらとまりませんよね。
美味しく御届けでき良かったです(^^)
いとう
2017.06.28.
◆父ちゃんの夏休み自由研究

テーマ
「人参の葉っぱ効能を調べる実験」

只今、実験中 。(^ー^)

乾燥させた人参の葉にバージンオイルを加え
ペーストにして試食

①口臭消臭効果を確認しました。
⇒ビタミンCの効果らしい
⇒体臭、おならにも改善効果あるか試す。

②料理の味付け効果を確認
⇒牡蠣の黒いところの味に似た
こくのある苦味です。
⇒料理イメージ考え中

③抗酸化作用
⇒人参で抗酸化効果を試す。
ガンにならないように今から出来ること
細胞レベルで 酸化防止 が一番の目的です。

④元気が出る?(^-^)/
⇒人参効果なのだろうか?
人参を食べると
数時間後に元気になるんです。偶然?

⑤人参ジュースにチャレンジ
⇒スートした飲みやすい 絞りたての
人参ジュースが飲みたい。
⇒ジューサ選定中 グレードが多く
口コミ三項に選定中です。


、、、、夏休み人参自由研究はつづく

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小山直樹
2017.07.09.
いとうさん。いつもありがとうございます(^^)
こちらも勉強になります🎵

葉っぱ活用していきたいです(*^^*)
さっちん
2017.06.25.
フルーツコーン。一粒一粒きらきらしていて、みるからに宝石みたいで。5才息子は一本半、生でまるっといただきました。皮やひげをむきながら、「とうもろこしはおじさんなんだね~、ひげがあるもんね~」なんて迷言まで。また頼ませていただきたいです。

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小山直樹
2017.06.25.
生でも結構いけますよね(^^)
迷言(笑)いいですね🎵
7月の中旬くらいまでですので、旬の時期に味わい尽くしてください(^^)
Miya.a
2017.06.24.
こんばんは🌝
新鮮なトウモロコシ🌽無事届きましたー^ ^
ジブリ(特にトトロ 笑)好きなうちの息子が、大興奮!
「さつきとメイはこれそのまま食べるんだよぉー!おかーさんにトウモロコシ食べさせてあげると元気になるんだよぉ〜‼︎」って…笑❤︎❤︎
勝手に皮むいて、生でパクパク食べてました🌽

「おかーさんも元気ほしぃ〜からちょーだぁい」と一口もらったら……。
あらびっくり‼︎むちゃくちゃ甘い‼︎‼︎
こんなトウモロコシ初めてです(´⊙ω⊙`)✨

下の娘とトウモロコシ🌽の取り合いで兄妹ゲンカがはじまるほど、甘くて美味しいトウモロコシ🌽でした!

ご馳走様でした^ ^

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小山直樹
2017.06.25.
美味しい状態でお届け出来て良かったです🎵
息子さん可愛いですね(^^)
喜んでもらえたようでうれしいです🌽
中川葵
2017.06.22.
小山さんごちそうさまでした!
収穫当日に食べることができました〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+

おまけもたっぷり入れてくださり、ありがとうございました!
写真は念願のベビーコーンちゃんのバター醤油焼きです。

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小山直樹
2017.06.25.
ベビーコーンも美味しいですよね🎵
収穫当日に味わって貰えましたか(^^)
プリップリのコーン食べてもらえて良かったです(^^)
小山直樹
2017.06.21.
お待たせしました。
本日発送しました。
朝から雨で涼しく、絶好の発送日和でした🎵

隙間には、ベビーコーンとお試しとうもろこしを入れました。
どちらも本日とりです。

お試しとうもろこしは、栽培期間無農薬で試験的に作っているとうもろこしで品種は同じゴールドラッシュです(^^)

旬の味をお楽しみください(^^)

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かずき
2017.06.21.
本日受け取りました。甘くて最高に美味しかったです!大人も子どももガムシャラに食べました。母親から「これまでの人生で1番美味しいとうもろこし!」との感想も。ありがとうございました。
小山直樹
2017.06.22.
これまでの人生で一番❗最高の誉め言葉うれしいです(^^)
旬の味を満喫してください🎵
まほんぐ
2017.06.19.
もう息子の止まらない具合が止まりません。最近話し出したばかりですが腹が減るととりあえず「トウモコシ!」連呼します。そしてぶっとい一本が瞬殺。スーパーだと細いのでも250円とかするので、もう戻れません。。

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小山直樹
2017.06.21.
気に入って貰えて良かったです(^^)
旬のこの時期だけですので、堪能してください🎵
まほんぐ
2017.06.19.
関東だと朝どれが当日に着くんですね!感動!
オマケもたんまり感謝でございますmm

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小山直樹
2017.06.16.
お待たせしました‼
本日、当日便で発送しました(^^)

そして本日送った方全員ですが、箱に隙間があったので、お野菜で埋めました。サービス品もお楽しみください🎵

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小山直樹
2017.06.16.
お待たせしました‼
本日、当日便で発送しました(^^)
よろしくお願いします。

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いとう
2017.06.11.
とうもろこし 初物 ありがたく頂きました。
美味しいです。
収穫体験でゲットした❗初物
うちにきた ゆっぴー と キャサリンが
「ここまで育ててくれてありがとう」
と言ってるようです。

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いとう
2017.06.11.
あと作り途中、
人参の葉っぱをレンジで乾燥させて
んん うまくイメージが できないで
パサパサに乾燥させるにはどうしたらいいのかな?
パセリのような感覚
お茶っ葉のような感覚
小山直樹
2017.06.11.
90秒ずつ様子見ながらチンしてみてください。
4回くらいすると手でほぐれるくらい乾燥してきます。
やり過ぎると燃えますのでご注意を(笑)
いとう
2017.06.11.
お疲れ様です。忙しいところ
アドバイスありがとうございます。
試してみます。 あととうもろこしの薄皮だけでレンジでチンも試してみます。
いとう
2017.06.28.
お疲れ様です。梅雨らしく雨が降れば野菜の成育には恵みの雨ですね。

人参の葉っぱ 、乾燥を続け、裁断し調理器のミルで粉末にしました。
バージンオイルをたっぷり混ぜ込みペースト状態にしました。

この段階で味を見ると噛むほどに
例えると 牡蠣の黒い部分、の苦味ににています。

栄養素や効果を調べて葉っぱの効能を
自分で実験をしています。

一番に 消臭効果があります。
口のなかの臭いが消される。
置き換わる?

量を増やして食べるを試せば
予想としては 体臭やおならの
臭いにも影響があると思います。

あと牡蠣の黒いところの味は
料理に使えると思う。
具体的にはイメージできていないけど。
いとう
2017.06.11.
白い人参はバージンオイル漬

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いとう
2017.06.11.
いい感じ 久々の調理

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いとう
2017.06.11.
収穫した食材を仕込み あさの忙しいところ
30分で仕込み
トーストにのせて しょくす

とうもろこしは 生で食べれたので
生でしょくす

忙しい日曜日 ゆっくりしたい

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小山直樹
2017.06.11.
人参の葉っぱ!
ありがとうございます(^^)

とうもろこし、次は薄皮残してレンジで3分‼試してみてください(^^)ラップもつけずに薄皮だけでokです🎵
茶太郎
2017.06.10.
ありがとうございます😊
届きましたー💕

さらさらしててほんのり甘くて美味しい‼️‼️
なにより、「原材料:にんじん」という当たり前なんだけど究極にシンプルなこの記載🥕✨

生のにんじんをたくさんいただく機会はなかなか多くないから、にんじんジュースは習慣にします😆

ちゃんと畑の味がする‼️
感激です✨

チビコーンも蒸していただきました💕
こちらも絶品💕

ありがとうございます😊

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小山直樹
2017.06.11.
ありがとうございます(^^)
シンプルisベストで人参そのものの味を追究してます🎵
リンゴやレモン100パーセントは気軽にてにはいると思うので、苦手な方は自分でアレンジも出来るかなと思っています。

毎日の習慣で体の中から元気になってください🎵
茶太郎
2017.06.11.
アレンジ!簡単なことなのに思いつきませんでした💦
早速国産レモンを絞ってはちみつを入れたら、
息子も「おかわり!」と言ってくれました😄

わたしはそのままが美味しいです🥕

ありがとうございました🙇‍♀️
小山直樹
2017.06.11.
お子さんが飲んでくれてうれしいです🎵
美味しく人参丸ごと❗良いですよね。
ハチミツレモンは今度うちの子供にも試してみます🎵
いとう
2017.06.10.
今日は良いことがあった

小山さんの畑で収穫体験しました。
楽しかったです。

●生で食べるとうもろこし
早朝の畑に出て とうもろこしを
生で食べた 。
しゃきしゃき 甘くて
みずみずしく うまかった
うまさは本当だった
調子にのって一本まるまる食べた
うまい

●畑で土いじりをした
サラサラした関東ローム層の
てざわりが良かった。
大地に根をのばして
自然の力で100日掛けて育った人参を
自分の手で収穫した。
大きい人参、中ぐらいの人参、
見分ける方法があるらしい
収穫の楽しみは 野性の本能が
よみがえるようだ。
気持ち良かった。

●人参の効能
赤色人参、紫色人参、白い人参
カラフルで彩りよくて
料理の工夫が広がる。
めずらしい人参
見た目、以上に効能が凄いらしい

ゲルソン療法でも重要な
「人参ジュース」と「がん」の関係
人参の凄さを知った 調べた

http://vege8.net/blog/carrot-juice


●葉っぱ は栄養宝庫だ
人参の葉っぱの効能

http://xn--vekaa9723al3ljhe56ct2b03tfl0bur0a.xyz

人参の葉っぱの効能は
抗酸化作用、免疫力向上作用
ビタミンK が人参の50倍
これをみすみす捨てる人類は
もったいないことしてる。

風邪予防、粘膜維持、髪の毛の健康維持
血管の健康、動脈硬化の予防
、、、、人参の葉っぱは宝物


こう言うの、実際畑に出て
調べたり、食を試して、
生産者さんに質問して信頼性を
確かめる。
健康作りは食の吟味が大切だ

次回は、農業体験できる日に
大地に戻ってきたい。

あと
まめ柴犬? かわいい犬と
遊んだ 遊んだ 久しぶりで
動物と遊んだ

リフレッシュできた1日でした。
小山さんには感謝です。

ありがとうございます。
小山直樹
2017.06.11.
伊藤さん
ありがとうございました(^^)
話の尽きない濃厚な時間を過ごせました。
わたしも楽しませてもらいました。

話したこと、聞いただけでなく調べて貰ってうれしいです。
情報過多時代、聞くだけでなく調べて、自信で善し悪し見分けられる力❗重要ですよね。

人参も人参の葉っぱも、栄養価高い良い野菜です(^^)
しっかりとって、体の中から元気になって欲しいです🎵
小山直樹
2017.06.09.
いつもありがとうございます。
お待たせしました。
本日発送しました。

今回のあるとき品は、ヤングコーンです。
丸焼きして鬚ごとも美味しいです(^^)
旬の食べ物もご堪能下さい。

写真は、みんなで落花生を蒔いたときの写真です。学生から主婦やシェフまで色んな人が集まり、わいわいとしながら農業体験をしました🎵

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いとう
2017.06.08.
お疲れ様です。伊藤です。関東梅雨入りです。
今週末土曜日の朝にお伺い(野菜収穫体験)する予定ですが
ご都合はよろしいでしょうか?

大丈夫でしたら予定通りお伺いします。
行き先は宅配伝票に書かれている
住所に向かいますがよりしかったでしょうか?

あと、土曜日朝お伺いする時間ですが 金曜の
仕事の状況(トラブル対応)次第で
土曜日早朝に 到着できるか、
早朝に間に合わないかも
といった体力的不安あります。

朝何時になるかは前日の
金曜日の21時頃連絡します。

長靴と軍手と麦わら帽子を準備して行きます。

忙しいところ お邪魔して申し訳ないですが
よろしくお願いします。
小山直樹
2017.06.08.
今晩は
最近は涼しくて、とうもろこしの生育が思ったより遅れています。
また明日とうもろこしの様子を確認してみますが、土曜日ギリギリ間に合わないかも知れません。
人参はあります。

時間は無理の無い時間で大丈夫ですよ。
前日で結構ですので大体の着く時間わかったら教えてください。
いとう
2017.06.08.
了解です。
小山直樹
2017.06.09.
おはようございます。
とうもろこし、ギリギリ間に合いました(^^)

場所は
千葉県八街市八街に29
です。
当日の緊急時は
080-1384-0752
小山ケータイでお願いします。

お会いできるのを楽しみにしています。
いとう
2017.06.09.
連絡先ありがとうございます。
控えましたので
個人情報掲載なので削除されても大丈夫です。
田中由紀
2017.06.06.
ありがとうございます!
本日、受け取りました。にんにくまで付けて頂いてありがとうございます。
明日はにんにくとにんじんを美味しく頂こうと思います。

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小山直樹
2017.06.05.
お待たせしました。本日発送しました。
よろしくお願いします(^^)

写真は、落花生を蒔く前の写真です。
生産量日本一の八街産落花生に微力ながら貢献してます。

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まほんぐ
2017.06.02.
マスタードシードとクミンシードをパチパチさせて薄切りの紫人参でラペを。スパイスにも全く負けない力強い味わい最高でした!

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いとう
2017.05.27.
頂いたレシピで試してみました。
美味しいです。ほくほくとした食感
ふくよかな口当たり、生人参とは異次元です。
ふくよか感が何とも、栄養もってるよ!
っと人参が語ってるようでした。
ふくよか感 気に入った 癒される。

ひとてま掛ける 工夫
ひとてまを惜しまぬ心の余裕、大切ですね

ご馳走さまです。 ニンニクの付録つきで
嬉しさ倍増です。 心遣いがうれしいです。
スーパーの人参もありがたいですが
小山さん農園の人参は 食べるまでの
ストリーがある 。
家で孤食をしていても そこに至るまでの会話があり季節感があるから
ホクホクニンジンの味に奥行きがでてくる。

この流にプラス、収穫体験すると
きっと人参の生い立ち、生産現場がわかる
そして人参の真価が見えてくると思う。

そうすると食材の生産の大切さが共有でき
よい環境での交流、繋がり
やり取りが 醸し出されてくるような
予感がする。



常々思う。日本社会の お客様は神様であるの風潮は改めるべくだ、対等であるべきだと思う。お互いを尊重しての 生産に関わり 試行錯誤する姿が食への責任の取り方だと思う。

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小山直樹
2017.05.28.
ありがたいお言葉ありがとうございます(^^)
生人参を美味しく食べれる人に、今回のレシピもどう捉えられるか心配でした。
でも美味しさ伝わって良かったです🎵
スティックでも美味しいけども、調理すると変わる美味しさ。味わってもらえて良かったです。
体験してもらって、農場の風景や背景を想いながら食べて貰える人参。最高ですね!そういった所まで知ってる方だけ、うちの人参たちがまわって欲しいと思っています。
農家ストーリーすべて込めての野菜の味わい。贅沢を味わって欲しいです。
小山直樹
2017.05.26.
本日発送しました。
よろしくお願いします(^^)

写真は人参の花です。
野菜の花って結構綺麗なんです。

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いとう
2017.05.27.
お疲れ様です。
お世話になっております。伊藤です。
人参ジュースメッセージカードのそんざいにいまきづきました。
温かい、思いやりのあるメッセージをありがとうございます。
昨日、職場でちょっとコミュニケーションの取り方がキツかったかなと、ちょっと後味が悪い思いで、独りで深酒して、朝から いきものがたりを聞いています。 (笑)
で、 人参空き箱たたもうとして、メッセージカードに気付き、
なんでしょう。 行き場のない心がちょっとほぐれました。
さあ今日もがんばるぞ って前向きになった

ありがとう
小山直樹
2017.05.28.
メッセージカードわかりにくくてすみません。
開けてすぐに見れるように入れているつもりでしたが、動いちゃうんですね。言ってもらえて良かったです🎵

そして少しでも気分転換になれたようで良かったです。
小山直樹
2017.05.23.
本日発送しました。
写真は、もう少しで旬を迎える農園のとうもろこしの風景です。

ニンニクもサービスで入れてあります。匂いが移ってしまっていたらごめんなさい。

ニンニクと人参をそれぞれラップしてチン。ニンニクが軽く柔らかくなる程度まで。2から3分目安。

ニンニクと人参を好きな形に切って、少し多めのオリーブオイルで揚げるように炒める。その時に軽く塩を振ってください。

表面がカリっとしてきたら完成です。
もしバターがあれば、お皿に出したあとに少量のバターをミックスしても美味しいです。

手間はかかりますが、試してみてください(^^)

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いとう
2017.05.23.
お疲れ様です。
レシピありがとうございます。
是非、試して見ます。
写真、高さが凄いですね、
田植え終えた頃なんで
とうもろこしはまだ小さい丈の頃だと
思ってましたが。今年の写真ですよね?
いいな、畑に出て 自分が食べるぶんを収穫してみたいです。
いとう
2017.05.23.
ニンジンの収穫体験(兼)即売会みたいなこと、 可能なんですかね? 横浜からだと車で二時間ぐらいで到着する距離だと思うので、
作業の邪魔にならない程度に
小山直樹
2017.05.23.
体験やっていますよ(^^)
1グループ500円プラス
とうもろこしは1本200円、人参は1本50円で取りたいだけとってください。
とうもろこしは市内でも早い方で、6月過ぎたら出ます。
人参もとうもろこしも時期が早いので6月中旬から下旬の間だけになります。

横浜からだと空いていると1時間半、2時間みれば来れますね。
ぜひ来てください🎵
いとう
2017.05.23.
お疲れ様です。6/10土曜日午後 茨城の方面に用事があり、その行きがてら可能であれば、お伺いしたいです。体験収穫、畑に出てみたいです。

午前の早く時間だと何時ぐらいから体験収穫できますか?
小山直樹
2017.05.23.
10日ですね。タイミングあえばぜひ来てください(^^)
朝は何時でも大丈夫ですよ。
それこそ5時くらいに収穫したとうもろこしは美味しいですよ。
気温が上がる前が一番良いです。
いとう
2017.05.23.
お疲れ様です。5時ですか
いいですね!! 体調と天気を見て
お伺いするときは 2日ぐらい前に連絡します。 楽しみです‼
ありがとうございます。
いとう
2017.05.25.
おはようございます。昨日、無事到着しました。 私の体と精神を生かしてくださる、人参を届けて頂き
ありがとうございます。
あとでまたメールします。
いとう
2017.05.21.
お疲れ様です。ニンジンの最適な気候や土の事はわかりませんが 。 急に暑くなった。
ニンジンは弱ってるのでは?

実は 自分は ニンジンは生で食べるのが
男ならっと思ってました。
単に調理しないから 忙しいから
毎朝 口にほうばるだけ
めんとくさがりだから
まるで馬のようにです。(苦笑)

で、

ご紹介のありましたニンジンの料理
到着したら試して見ます。

美味しい料理とか宣伝してますが
生より美味しいなんて それはきっと宣伝じゃないのか? なーーて 考えています。

ま 到着してからの楽しみです。

唯一 通販で買いやすい価格帯
継続しての購入価格帯にちょうど良いです。

これ以上になると よほどの説得力ないと
かみさんの稟議が降りない (苦笑)


楽しみにしてます。
小山直樹
2017.05.23.
伊藤さん
コメントありがとうございます。
暑くなって人参はスクスクと元気になっています。
逆にバテているのは人の方です(^_^;)

人参、生でバリボリ美味しいですよね🎵
でも、まだ人参をバリボリ食べるのに抵抗ある方も多いので、少しでも人参好きになってもらって食べて貰えるように、料理も紹介してます(^^)
人参の宣伝です(^-^)
こうやって、コミュニケーションとれるのもポケマルの良いところですよね。直売所に出した方が、量もたくさん出せて、価格も変わらないのですが、買ってくれる人との距離感が近い感じがして良いです。
今回もちょっとでもお得感出せないかと思ってたところ、国産ニンニクのスーパーの値段を見て(゜_゜;)自家用で10キロちょいしかない我が家のニンニク思い出し、入れちゃえってところからのサービス品です。

今回オススメしている料理は、人参嫌いな人でも食べれる料理方法です。
スティックで美味しく食べれる人からしたら、もはや人参ではないかも知れません(笑)
お楽しみに食べてください。
小山直樹
2017.05.21.
むらさき人参の一番好きな食べ方(^^)
チンしたニンニクとむらさき人参を塩を軽くふってオリーブオイルで揚げるように炒める。

つまみにも最高です。これ作るって子どもに見つかると人参はほとんど残りません(笑)

この美味しさ、味わって貰いたいので、限定むらさき人参を購入のお客様に、自家用ニンニクをサービスで入れちゃいます。

今の機会に、人参もニンニクもご堪能ください🎵

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まほんぐ
2017.05.22.
やってみます!!
terumitete
2017.05.22.
おいしいそうです‼︎
いとう
2017.05.19.
お疲れ様です。横浜の伊藤です。
お世話になっております。
値ごろ感と、ボリュウムがちょうど良いです。
さすが首都圏の市場に近いから
注文しやすいです。
今回で2回目ですが
注文いたしました
宜しくお願いします。
小山直樹
2017.05.20.
伊藤さま(^^)
いつもありがとうございます。

ご注文ありがとうございます。
リピート頂け嬉しいです🎵
小山直樹
2017.05.16.
昨日発送しました。
よろしくお願いします(^^)

写真は人参の搾りカスを使った人参餃子です。思ったよりも美味しくできました。

人参カス1 対 挽き肉1
生姜、ニンニク、醤油、ごま油 適量
で作りました。

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やこ姉
2017.05.08.
カラフル人参、いただきました!そのままでももちろん美味しいのですが、お皿に彩りを添えてくれるので、とっても重宝しています。毎日少しずついただいてます😀
小山直樹
2017.05.08.
本日発送しました。
よろしくお願いします(^^)

そして、今回の発送を持ちまして、カラフル人参ソールドアウトとなります。
また次回お楽しみに、よろしくお願いします🎵

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小山直樹
2017.05.04.
本日発送しました。
今月のおまけは、ベビーリーフorサニーレタスです。
どちらもとれたて発送しました。
よろしくお願いします(^^)

みどりの日ということで、畑の写真です。みどりいろってどれでしょうかね🎵

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