千葉県八街市

小山直樹

大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder

サラダ人参 カラフル人参 人参ジュース 落花生 とうもろこし

千葉県八街市で露地栽培をしています。
大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonderの小山です。

屋号には、私の思いを乗せました。
私の大切な人を思い、その人に自信をもって贈りたい野菜を作っています。

私は、人参生産を主に、特産の落花生と甘いトウモロコシを作っています。

私の信念は
「野菜作りではなく体作り」
です。

人の体は、食べ物から出来ています。「良い野菜」を作り、食べた人の健康を作る。それができる農業者を目指しています。

実は農家によって「良い野菜」の定義が違います。
私にとっての「良い野菜」は、人の体にいいものです。野菜の形や作りやすさは重要視していません。

今の私の栽培方法を今ある言葉にすると、「有機肥料」「減農薬」栽培です。
しかし「有機野菜」「無農薬」「自然農法」そんな言葉だけの農法にとらわれず、自分できちんと調べ何が良いのか追究した栽培方法の実践を試しています。
農薬も絶対悪ではありません。使うものと量を見定める。それがプロだと思っています。
それでもご心配な方は、ご気軽にお問い合わせください。電話でもメールでも大丈夫です。ここだけでは伝えきれない細かいところもお答えできると思います。

そんな私が一番に力を入れているのが、人参です。

人参パワーに魅了されて美味しくて良い人参を作るべく日々勉強しています。

人参は、がん治療(ゲルソン療法)にも使われるくらい良い栄養素を備えた野菜です。活性酸素を抑制し免疫力をあげる。肌にもよく、女性の美容にも効果的です。アレルギー改善などもあるようで、ネットで調べてもたくさん出てきますよ。

そんな人参を毎日1本は食べて欲しいと思っています。
しかし、毎日1本の人参を食べるのは大変ですよね?
私もジューサーでジュースにして飲んだりしていましたが、洗うのが大変で中々続けるのが大変でした。
そんな経験から作ったのが人参ジュースです。
100%人参ジュースで無添加にこだわったので要冷蔵品です。

価格を高いと感じるか安いと感じるかは皆様次第ではありますが、気軽に毎日飲んで欲しいので、ほぼ原価に近い価格でのご提供をしています。
こだわり尽くした人参ジュース、ぜひ一度飲んでみてください。


いつまでも健康な体作りへ
大切な人へ贈るこだわり野菜vegewonder(ベジワンダー)

小山直樹さんのコミュニティ

いとう
2017.12.08.
小山さん
お疲れ様です。
人参届きました。
いつもありがとう
ございます。
もしや冬シーズンの
初物人参ですか?
人参ジュース
続けています。
お互い健康第一で
頑張りましょう!
小山直樹
2017.12.08.
いとうさん❗
流石ですね。はい。初物人参です。でも、甘さ的には前に送っていた貯蔵人参のがありました。
1月過ぎたら、人参の王様[ひとみ人参]が出来ますので楽しみにしていてください。

人参ジュース続けて貰えて凄く嬉しいです(^^)
いとう
2017.12.10.
お疲れさまです。甘さの違いは確かに違いありますね。 収穫期でいろいろ味わえる 楽しみです。
昨日、友人の家族が ジューサ、人参ジュースに興味がありネットで情報を集めて 実体どれが良いのかわからないでいる状態です。そこで伊藤の実体験を伝えました。
その家族の予算や習慣事情もあると思うので、どうなるかわかりませんが、 小山さん所に注文が入る日が来ると良いなと願っています。
小山直樹
2017.12.06.
いつもありがとうございます🎵
今は人参最盛期に入りました。
遠くの畑は機械を回送してます。

12月は今週金曜日に落花生の脱穀をします。
先月は発酵のイベントをして大盛況でした(^^)

年末走り抜けます❗

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小山直樹
2017.12.06.
ご注文ありがとうございます。
本日発送しました。
よろしくお願いします。

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キラ
2017.12.04.
届いてます😃
ニンジンの濃厚な味と今堀り立てを搾りましたという新鮮なニンジンの香りに感動しました😆💕
ありがとうございました\(^o^)/

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小山直樹
2017.12.06.
ありがとうございます🎵
飲んで頂いている写真見れて嬉しいです(^^)
tomato
2017.11.13.
美味しい人参届きました😃
今日は人参そうめんチャンプルを作りました(^_^)

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いとう
2017.11.08.
小山さん
お疲れ様です。人参届きました。
たくさん届きました。
葉付きのカラー人参と 土付き人参は
冬シーズンの子供たちですね。
すくすく成長していますね。
葉付き人参は 待ってました!
楽しみにしていました。
葉っぱには強壮効果があるから
元気充電します。

広い大地から 時間を掛けて 人参本来の力を
引き出して 人に優しく
人の生きる力になってくれる人参くんを
作って頂きたいありがとうございます。
こうして手元にくるのが
ありがたいです。
感謝
小山直樹
2017.11.10.
いとうさん。いつもありがとうございます。
まだまだ冬人参達は子供たちです。
でも長雨の影響で、葉っぱが早くも色付き始めちゃいました。
年内はいつもある葉付き人参ですが、今年は少し早く枯れそうで幻となりそうです。
栄養価も高い人参の葉っぱ届けられて良かったです。
いとう
2017.11.10.
長雨は成育にも影響してきてるんですね。 畑を水はけ良くすると
栄養分まで流れ出してしまうんですよね。
冠水、 簡単ではないんのですね
小山直樹
2017.11.07.
お待たせしました。
本日発送しました。

写真は落花生を積み上げた ぼっち の写真です

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いとう
2017.11.06.
おはようございます。
今朝のNHK朝イチで落花生の効能を
研究者が説明していました。
世界的に研究者で効能が
注目のされているそうです。

千葉県の落花生研究所は日本で唯一の
研究所だそうです。八街市からの
中継では「おおまさり」の生ゆでの
美味しい落花生を紹介していました。

来年は 「千葉114号」の普及が
はじまるそうです。18年研究の
新品種だそうです。

落花生、薄皮のポリフェノール効果が
抗酸化作用が高いそうです。
細胞にゆっくり働き
細胞ストレスを軽減させるようです。

落花生って凄いんですね!
小山直樹
2017.11.04.
いつもありがとうございます。
本日発送しました。

秋の長雨で、一部人参も水に浸かってしまいました(..)
来月から冬人参掘り始めます(^^)

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いとう
2017.11.09.
お疲れ様です。人の力ではどうしようもない自然、地球の力がはたらいているのですね。 てしおに掛けた畑と作物が収穫できくて残念です。
気を落とさず頑張って下さい。
こんな励ましの言葉でしか力になれなくて、申し訳ないです。
naomi
2017.10.29.
ニンジンジュース美味しかったです😋
朝の目覚めに一杯。ニンジンジュースでシャキッと目覚めることができました!

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ちきん
2017.10.22.
カラフル人参(とスーパーのピーマン)できんぴらを作りました!美味しかったです!

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とど
2017.10.11.
おおまさり、届きました。
早速、同梱いただいた「食べ方」通りに茹でました!
美味しいですよ。あま~い。

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小山直樹
2017.10.10.
本日発送しました。
よろしくお願いします。

そして、ご注文ありがとうございました。
今回の発送をもって今年のおおまさりは終了となりました(^^)
また来年も良い落花生を作れるように精進します。
たくさんの方に食べて貰えて感謝です(*^^*)

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tomato
2017.10.08.
今日は紫、シロ、オレンジ人参でかき揚げにしました🙆玉ねぎは義理の父が作ったもの。青のりを入れて人参の甘さが増して最高😃⤴⤴です。もう、これで最後の人参さん達なのでまた注文させて頂きます🍴🙏

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小山直樹
2017.10.08.
かきあげ🎵
わたしの一番好きな人参の食べ方です(^^)
旨味も甘味も増しますよね
またお待ちしています(*^^*)
茶太郎
2017.10.08.
落花生、いただいています!
落花生ってこんなに美味しいんですね。

特に美味しいと思って食べたことはなかったのですが
風味が濃厚でずーーーっと食べちゃいます。
茹でただけのを止まらず食べることもできるし、
粗塩をつけて食べるとお酒も止まりません笑

息子はもはや主食のように食べます。

食べきれなかったら冷凍しようと考えていましたが、
おそらく昨日と今日だけで完売します。

次は落花生を単品でオーダーさせてください!

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小山直樹
2017.10.08.
美味しさ感じて頂けて良かったです🎵
八街産食べたことない人は落花生の美味しさ知らない人も多いと思います。
お酒のアテにも良いですよね😃
茶太郎
2017.10.07.
定期便のにんじんジュース、
無事届きました!

最近は勤め先にも持って行っているので、
わりと一日中いただいています。

そして、おまけの落花生もありがとうございます。
初めてです、生の落花生。
茹で方を入れていただいていたので、早速茹でています。
とってもよい匂いがするんですね。

教えどおりに茹であがりから20分待ったら
ほくほくのをいただくつもりです!

いつもいつも楽しみです。
ありがとうございます。

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小山直樹
2017.10.08.
いつもありがとうございます(^^)
定期便、おまけで何入れようかな~と私も楽しみにしています。
入れられるものがないときもあるので、落花生は絶対入れたいと思って残しました🎵
喜んで頂けて嬉しいです☺
いとう
2017.10.06.
小山さん
旬の落花生実家に届いたそうです。
実家の方では 生の落花生は売っていないので
はじめて 見るそうです。
大好きなもの、嬉しいと
お礼のメールが届きました。
送って頂き
ありがとうございます。
小山直樹
2017.10.08.
生の落花生はこっちでも知らない人いるくらいです。
あっという間に旬を迎えて終わるので(笑)
旬のタイミングで食べて頂けて良かったです(^^)
いつもありがとうございます🎵
いとう
2017.10.06.
【がん保険に加入しても
備えは万全じゃない】
健康運動は続かなくても
食べるは必然、
人参ジュースを飲む習慣
続けています。
さらっとして美味しい。
家族の喜ぶ顔が嬉しいです。
小山さんありがとうございます。
いとう
2017.10.06.
【旬の物を食べる】
お疲れ様です。落花生 届きました。旬の落花生を受け取った両親は 好物が届き 喜んでいます。新鮮な こくのある味、美味しい!! ありがとうございます。
いとう
2017.10.04.
「人参の旬」
人参ジュース続けています。
免疫力の向上や、抗酸化作用など、
人参ジュースの効果を期待しつつ
人参がにがてな子供もゴクゴクさらっと飲める
人参ジュース美味しく頂いてます。
人参作ってい頂き
ありがとうございます。
tomato
2017.10.02.
最近、朝晩と日中の気温差が凄いのでのどに優しい人参たっぷりsoupを作りました(^_^)
娘達も人参大好きなので\(^^)/

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小山直樹
2017.10.02.
美味しそう🎵
体温まりますね(^^)
いとう
2017.09.30.
お疲れ様です。人参届きました!!
箱を開けてびっくり、
満杯状態の人参の中にとりたて今が旬の
落花生が入ってました。こういうの
嬉しいです。小山さんの作り手の
おもいやり、心意気が伝わってきます。
つくる人と繋がると
とりたて新鮮な本当の旬が味わえる
ありがとうございます。
ありがたいです。

そうそう、人参ジュース絞り繊維で
人参ギョーザ作りました。
いけますね‼ 旨いです。
栄養の組み合わせも良いし、
ヘルシーです。

あと、人参を小袋に小分けしてくれて
ありがとうございます。
ジュースつくるときに、一回分に
ちょうど良いです。
それに冷蔵庫に保管するとき助かります。
お手間かけて頂きましてありがとうございます。
小山直樹
2017.09.30.
伊藤さん。いつもありがとうございます。
畑まで来て頂いて、送るときも顔と声が見えているので、ついつい喜んでくれるかな?と入れちゃいました(^^)
いつでも食べられる物ではないので、食べて欲しくて。

人参餃子も作ったんですね🎵
肉感ありながらヘルシーで、しかも美味しいですよね。
うちは冷凍庫にストックしてあります。

またよろしくお願いします(^^)
いとう
2017.10.01.
お疲れ様です。いとうです。
実家の両親へ旬のもので
落花生を注文しましたので、
急がないので、宜しくお願いします。
落花生が大好きな義母です。
まゆ
2017.09.30.
こんにちは😃
大変遅くなりましたがカラフル人参🥕届きました(o^^o)
有難うございました😁
tomato
2017.09.28.
フレッシュな人参届きました😃
今、オーストラリアからホームステイに来ている
子がいて、人参が大好きなので早速キャロットサラダにしました。とても喜んで食べてくれました。ラズベリーと胡桃をいれて💞とても美味しかったです。

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小山直樹
2017.09.29.
ご注文ありがとうございます(^^)
お客さまにも振る舞って頂けてうれしいです🎵
caorinobeer
2017.09.27.
9/26掘り立ての生落花生が送り先に届きました!生落花生を食べていた送り先も、こんなに大きいものは初めてと鼻息荒く喜んでいました。流石の八街ブランド。こちらでは落花生ごはんに変身させるようです。ありがとうございました!

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小山直樹
2017.09.29.
無事に到着したようで良かったです。
落花生ごはんですか~美味しそうですね🎵大粒で食べごたえもありそうですね(^^)
yukodeluxe
2017.09.24.
カラフルにんじん🥕届きました。いつも有難うございます!
生で、塩で、味噌で、酢で。焼いて、炒めて、、と、また暫く楽しませて頂きます!
小山直樹
2017.09.29.
ありがとうございます(^^)
色々と食べ方アレンジして頂いているようでうれしいです(^^)
調理法によって感じ方変わったりして楽しいですよね(^^)
Toshi Takatsuki
2017.09.20.
大きな大きな生落花生届きました‼️‼️
速攻でゆがきます🤗
ありがとうございました^ - ^

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小山直樹
2017.09.29.
ご返信遅くなりました。無事に到着したようで良かったです。
ゆで用落花生もおかげさまでもう少しで終了となりそうです☺
小山直樹
2017.09.19.
お待たせしました。
本日発送しました。
9月19日堀りです。

食べ方
1、ザルなどに入れてよく洗います
2、お鍋に水をたっぷり入れて落花生を入れる。
3、沸騰したら蓋をしてとろ火で30分
4、ザルにあげてお湯を切って少し冷めるまで置く
塩ゆでしても美味しいです。落花生の味を楽しむために、地元では塩を入れない人も多いです。
圧力鍋があれば、早く作れますのでおすすめです。アクが少なくて良いという人もいます。

今の時期だけの八街の旬の味をお楽しみください🎵

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いとう
2017.09.10.
朝の人参ジュース 作り

美味しいです。

人参も冷蔵庫で保存して長く

美味しく 飲めます。

【がん予防法】【細胞の抗酸化】

気軽に長く続けられる健康週間

はじめています‼

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小山直樹
2017.09.10.
朝の人参ジュース良いですね🎵
わたしも今日はジューサーで搾りました(^^)
搾りカスはいつものように餃子にして食べます。
いとう
2017.08.28.
ニンジン10キロ、ありがとうございます。
小分け袋がちょうど1回分のジュースになるので
便利です。
夏はどうしても痛みが早いですから
冷蔵庫に入るのは入れて
はいらないのはできるだけ早め?!
に食すようにしています。
ニンジンはジュースにする前に
水に2日ぐらい浸しておいています。
出来上がったジュースの味が
旬の味に近づき美味しくなります。
ニンジンの繊維は、ヒジキと合わせて
ドレッシングで頂きました。
これが簡単で味もイケます。
クビンズのジューサってすごいですね。
気に入っています。
旬の野菜をジュースでとれる。
そしてこんな野菜もジュースにできるの?
と思うような(例えば小松菜とか)も
生でいれるので驚きです。
今はスイカのジュースが最高に
甘くておいしいです。
末筆になりましたが
まだまだ暑さが続いています。
お体大切にお仕事がんばってください。
小山直樹
2017.09.04.
いとうさん
いつもありがとうございます。
クビンスのジューサー良いですよね🎵人参以外でもいけますし仕上がりも飲みやすくてわたしも好きです。

小分け袋も良かったです。この時期はどうしても痛みが出やすいので少しでも長くもってくれればと思います。

9月は草取り月間で草との格闘頑張ります。
いとう
2017.08.24.
小山さん
お疲れ様です。人参届きました。
小分け包装していただき、ありがとうございます。待ちに待った、人参ジュース 作ります。
感想はのちほど投稿します。
いとう
2017.08.16.
小山さん
お疲れ様です。伊藤です。
人参、やっと消化しました。
帰省もあって時間かかりました。
冷凍庫にはまだ人参繊維が
パウチ2袋残ってますが。 繊維の用途は
いろいろ試しましたが手間と美味しさを
考えるとシリシリ料理が一番
美味しく食べれました。

今はスロージューサの性能にびっくりしています
さすが美容、健康の先進国、韓国メーカの
性能は 良いです。連続使用しても熱が
素材に伝導しないにが 一番 気に入ってます。

素材もレシピ集参考にいろいろ試しています。
他の素材と比べることで人参の滋養が
改めてわかってきました。

10キロ人参の保管場所がなく、後半は冷蔵庫で
保管して、最後の方は人参を水に浸して
みずみずしさを戻してからジュースにしました。

来週末ぐらいには また注文を考えています。
シリシリ にして人参繊維を
食べおえてから次を注文します。
なかたく
2017.08.06.
小山さん

人参を送っていただき、有り難うございました!
ここでは写真一枚しか載せられないということで、何をアップするか悩みました。
が、私の家での昨晩のメインディッシュ「人参ステーキ」をアップします!笑

レンジでチン、そこから網焼きしました。
調味料は何もなし。でも甘さがあり、おいしかったです!
(ちなみに、送っていただいた人参に葉はなかったので自分で刺しました。笑)
お皿に添えているのは人参の酢の物と葉っぱです。

思った以上の人参を送っていただきましたおかげで、
昨晩は人参のフルコースでした。

これ以外にも、りんごと一緒にミキサーにかけた「人参ジュース」、
「人参と豚肉の炒め物」、「人参スープ」、「人参サラダ」を作りました!

またよろしくお願いいたします!

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小山直樹
2017.08.08.
うちの子をありがとうございます(^^)
人参の下克上ですね(笑)
なかたく
2017.08.08.


引き続きよろしくお願いいたします!!
小山直樹
2017.08.04.
いつもありがとうございます。
本日発送しました。

ジュース定期便のお客様限定、ある時野菜オマケ。
今回はブルーベリーです。
農家自家用の為、農薬も一切かけていませんので、そのままでも安心して食べられます。

夏の味覚と一緒に人参飲んでください🎵

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いとう
2017.07.23.
酢にんじんにも挑戦中


酢人参のすごい効能!目・血圧・アトピー・美容等に効く簡単レシピ


http://genkinurse.com/archives/2035.html
小山直樹
2017.07.24.
ピクルスなんかも作りたいなーとは思ってるんですよ(^^)
ただカラダ追いつかず(^_^;)
いとう
2017.07.24.
なるほど、ピクルス いいですね。
10キロの人参はジュースと
通常の料理で頂きます。

人参ジュースの絞り繊維を
消費する期間も考えると、
どれぐらいの頻度で注文したらいいか まだ見えていません。

焦らず 無理せず 続けてみます。
いとう
2017.07.24.
美味しく頂いてますよ。
作って頂いて
ありがとうございます。
いとう
2017.07.22.
朝、人参ジュース作りました。
人参3本でグラス2はいぶんでした。
生搾り、栄養がたくさんつまったジュース
小腸の中を通過して吸収しやすいジュース
しばらく続けてみます。

10キロの人参本数と
1日三回(グラス3杯)飲むと、やはり
10キロで1週間の計算になります。
定期便が週間単位の理由がわかりました。

あと、人参ジュース絞りで分離された
人参繊維の量に驚き、予想はしてたけど
この活用を考えました。

⇒ 酒作りの経験を活かして
人参酵母を作ってみます。
後日、レポートアップします。


細胞レベルで 酸化防止 ガン化防止
食べ物 大地の パワーを
体に取り入れる。
この夏、乗り越えられるよう!
しばらく続けてみます‼


美味しいジュース
人参きらいな人でも ジュースにすると
苦味がなくなり甘いです
おすすめです。
小山直樹
2017.07.24.
レポートいつもありがとうございます(^^)
無理のない程度で継続的に楽しんでください🎵
人参パワーは調べるとどんどん出てきますよね😁後は実感待ちですね(^^)
カラダが本当に変わるのは1年くらいかかるようなので気長にいきましょう(^^)
いとう
2017.07.22.
お疲れ様です。人参届きました。
帰宅して、すぐに人参を包丁でスライス
カットして
食べました。 ん~ 旨い こくがあり
しっかりとした 甘い味 。
市販のスーパーの人参 千葉県産、青森県産
と味を比較しました。
明らかに小山さんの人参が倍以上 旨いです。
ジュースにしたらどんな味になるのか?
明日が楽しみです。
小山直樹
2017.07.24.
ありがとうございます(^^)
食べ比べると違いがわかったりしますよね🎵
小山直樹
2017.07.21.
トウモロコシ販売終了のお知らせ

多くの方に食べて頂き、感謝しています。
ありがとうございました。

千葉は、日照り続きで少なからずトウモロコシにも影響が出てきました。
直売はもう少し続けていますが、出品は本日で終了とさせて頂きました。

万が一トウモロコシが美味しくなかった‼という方がいましたら気軽に言ってください。
そして、一番の旬の6月中旬にリベンジさせてください。1年間覚えてます(^^)

これから、暑さは続きますが夏バテに気をつけてお過ごしください。

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茶太郎
2017.07.23.
とうもろこし、最高に美味しかったです‼️‼️
こんなに甘いなんて‼️
来年をまた楽しみにしてます🌽💕
小山直樹
2017.07.24.
はい(^^)ありがとうございます🎵
小山直樹
2017.07.07.
お待たせしました‼
葉付き人参今回で終了となりました。

紫人参は葉っぱなくなってしまい、洗いを入れてあります。すみません。

貴重な葉っぱをよろしくお願いします(^^)

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ぱんな
2017.07.01.
本日、当日便で届きました!
楽しみに待っていたので、ツヤツヤのずっしり重いトウモロコシに親子で大喜びです(^^)
早速頂いてみたら、本当に驚くほど甘くて、いくらでも食べられそうです。
ヒゲまで艶があり、やっぱり違うなぁと感動しました!
ありがとうございます(^ν^)

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小山直樹
2017.07.03.
お待たせしました。
無事に届いたようで良かったです🎵
食べだしたらとまりませんよね。
美味しく御届けでき良かったです(^^)