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みんなの投稿

  • クロネコ

    2021.12.19
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    初めて青森産の赤ナマコを見ました。 お客様も美味いと言ってました!
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    正立和章 | 正立丸

    正立和章 | 正立丸

    2021.12.20
    写真投稿ありがとうございます。青森にも昔からアカナマコはおりますが、食べる習慣はないのです。一般的なナマコ刺し網にはアカナマコは掛かりませんので、存在を知らない漁師が多いです。青、黒ナマコは通常砂地におりますが、赤は浅場の石からにおります。
  • 檸檬

    檸檬

    2021.12.17
    正立丸さんありがとうございます😊 何度目のリピでしょうか?安定の新鮮なアワビ…今回も刺身とバター焼きで、美味しくいただきました! 今回は赤ナマコも…どうしても食べたくて。。 そのままでも、とても美味しくて!でも大切に長ーく楽しみたいので。。寿司酢とゆずなどで…自家製‼️って感じで、コリコリ感と大きさがたまりません、さらに🍶と楽しめます♪スーパーではもう買えません😃 ごちそうさまでした😊😊
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    正立和章 | 正立丸

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    2021.12.18
    いつもありがとうございます。喜んで頂ければ何よりです。また宜しくお願い致します。
  • さとさち

    さとさち

    2021.12.17
    前回に引き続き、今回もとても良い物をありがとうございました! 今回もバター焼きにして美味しくいただきました(*^^*) またよろしくお願いします(*^^*)
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    正立和章 | 正立丸

    正立和章 | 正立丸

    2021.12.17
    毎度ありがとうございます。お待ちしております。
  • クサノ

    2021.12.17
    ご馳走さまでした。 美味しく頂きました❗️ 半分はお正月用に凍結保存しました。
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    正立和章 | 正立丸

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    2021.12.17
    投稿ありがとうございます。美味しく食べて頂いて何よりです。
  • Katsu-chan

    Katsu-chan

    2021.12.17
    昨日アワビがたくさん届きました^^ 早速1個をパクリとお刺身で頂きました。美味しい~~!! 蒸しアワビに凝っていて、いろいろ方法を試しています。 歯ごたえがあってしみじみと美味しいのが理想です。 大きめの物は塩をして冷蔵庫で寝かしています。 他はネットで見た作り方に沿って、茹で煮にしてそのまま一晩。 今、殻から外しました。結構しまって煮あがっているようで楽しみです。 表面の水分を飛ばして、明日いただきます。 貝殻がきれいですね~。
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    正立和章 | 正立丸

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    2021.12.17
    投稿ありがとうございます。 皆さん料理上手でうらやましいです。
  • Katsu-chan

    Katsu-chan

    2021.12.16
    今日、届きました。12個もありました(^^)/ 早速塩水・たわしでゴシゴシ洗い、1個はすぐに刺身で頂いちゃいました。 磯の匂いとコリコリしたアワビ特有の歯ざわり、美味しかった~!! 残りは蒸しアワビにする予定。 堅めで、噛んでいるとしみじみとした美味しさが感じられるようなのが好み。 いくつの方法を試そうと思っています。
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    正立和章 | 正立丸

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    2021.12.16
    皆さん料理上手ですから、美味しく食べて頂いてありがとうございます。
  • みゆ

    2021.12.16
    人生初めてアワビを注文してみました お刺身とバター焼きに お刺身はコリコリ バター焼きは柔らかくなり大変美味しくいただきました 初めてなので何度も問い合わせし丁寧に教えていただきました ありがとうございました 赤ナマコは店頭で売ってるものと全く違い 今後お店でのナマコを食する事ができるのか心配なくらい 感動し味わいました 何から何まで大変ありがとうございました
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    正立和章 | 正立丸

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    2021.12.16
    喜んで頂ければ何よりです。初めてのアワビが当店で光栄ですので
  • だい

    2021.12.15
    新鮮でとても美味しかったです! 今回は、アワビ4 赤ナマコ3入っており、4人家族でも十分満足出来る量でした。 何よりも、注文した次の日には発送頂いたので、注文した際のワクワクをそのまま、直ぐに頂く事が出来たので本当に有難いと思いました。 また近日中にリピートさせて頂きます♪
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    正立和章 | 正立丸

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    2021.12.16
    コメントありがとうございます。年明けからは赤ナマコから青、黒ナマコ中心に替わります。また宜しくお願い致します。
  • ゆっき

    2021.12.15
    新鮮なナマコとアワビが届きました!いつもありがとうございます。今年も正立さんにナマコを注文できる時期になったんだなぁと、しみじみと季節の移り変わりを感じながら、お酒とともに美味しく頂きました。また、リピさせてくださいね。どうもありがとうございました。
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    正立和章 | 正立丸

    正立和章 | 正立丸

    2021.12.15
    ゆっき様 いつもありがとうございます。年明けからナマコ赤、青、黒を混合で販売致します。宜しくお願い致します。
  • チッチ

    2021.12.14
    みんなの投稿の画像
    まずは、美味しいアワビを食卓に運んで戴きありがとうございます。 注文してから、たわしを買いに行き、暇があれば鮑の料理の動画を見てシュミレーションしていました。 刺身も蒸しも焼き、どれも美味しかったです。特に、肝を蒸してすり鉢を使いソースに仕立てて、頂いた鮑は絶品に変わりご飯が進みました。お酒とも相性が抜群でした。 沢山入っていて嬉しかったです。
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    正立和章 | 正立丸

    正立和章 | 正立丸

    2021.12.15
    美味しそうな投稿ありがとうございます。肝を旨く使うと料理の幅が広がりますね。
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