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このたびは、とても美味しいものをありがとうございました。鯛を料理するのは初めてでしたが、身はもちろんのこと、出汁の味も感動しました！ 機会があればまた、注文したいです。ごちそうさまでした。

昨日商品届いております。 発送時に頂いたお写真からの想像を越えてました。 近隣の魚屋では見かけることが出来ない良い鯛でした。 丸のままか3枚にして身だけで寝かすか悩みましたが3枚にして身は脱水シートにくるみ冷蔵庫へ。 昨日はかぶと煮とアラ汁、本日は半身を刺し身で美味しく頂きました。 だいぶん子供達に食べられてしまいましたが…。 明日は残りの半身を湯引きで頂こうと思っています。 またリピートします。 有難うございました。

届いたその日に、刺身と鯛茶漬けを作って食べたのですが、とにかく美味しい。 子供と夫で刺身は完食、私は鯛茶漬けを食べましたが、鯛がほんのり甘く、出汁との相性も最高でした。調理がしやすかったので、私はとても助かりました。

3枚におろすのは大変でしたが、余す事なく美味しく頂きました。内臓などの下処理してあり大変助かりました。 刺身はもちろん、塩焼き、皮の湯引きが最高に美味しかったです。あら汁も美味しくできました。(笑) これで免疫力高まり、コロナに負けずがんばれます。ありがとうございました😊

出刃包丁を買い、なんとか頑張っておろしました！ 湯引きと、お刺身、昆布締めにし、ムニエル、鯛めし、あら汁と、本日は豪勢な鯛づくしです！美味しい！幸せです！ありがとうございました！！

子どものお食い初め用として購入させていただきました。 値段からは想像できないくらい立派な大きさで、我が家のフライパンやグリルではギリギリはみ出るくらいの大きさにびっくりです！ ウロコと内臓の下処理もしていただけたので調理もしやすかったです。 脂もちょうど良くのっていて、最後まで美味しくいただきました◎ また購入したいと思いました。

母の日に贈り物として届けていただきました。大きな鯛を食べるのはとても久しぶりだったのか、とても家族は喜んでいました。お刺身、お吸い物や、焼き物にして完食したようです。ごちそうさまでした、今後もぜひ美味しいお魚を育ててください。

無事に新鮮で立派な鯛が届きました！ 臭みがなく脂が乗っていて美味しく早速どんどん食べています。 (私はお魚の調理に慣れていなかったため最初柵をそのまま切って少し食べてしまい少し磯っぽいなと感じ、調理方法を調べて”水でさっと洗う→お酒+塩を揉む→拭き取る”のをすると完璧な美味しさになりました🔰笑) 自粛期間で新鮮なお魚も食べていなかったのでひと時の幸せになりました、ありがとうございました！ あらは鯛めしやあら汁にして楽しもうと思います

昨日無事にメジナが届きました！早々に送っていただきありがとうございました。早速、お刺身、あら汁、あら煮にしていただきました。臭みもなく、と～っても美味しくて、家族４人大満足でした！まだ柵にした１匹分が残っていますので、今日はカルパッチョにしていただく予定です。美味しかったのでまたお願いしたいです。

本日受けとり早速頂きました。刺身と松皮作りとカルパッチョと塩昆布あえとアラはゴボウと炊きました。美味しくて嫁も娘も沢山食べました。梱包も丁寧でしたし調理後もそんなに手に臭いがつきませんでした。またお願いします。