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当牧場のハンバーグは、上質な海塩と牛肉のみを使用して作ります。 繋ぎに、お塩だけで作れるの？？と驚かれます^ ^ お肉の温度帯を2℃±1℃、適量のお塩を加え、1つ1つ丁寧に手ごねで仕上げていきます。 牛肉のみを使い、またパン粉や卵などの繋ぎを使わない事で、レア加減でお召し上がり頂けます。 　 このハンバーグへの想い。 小麦や玉子のアレルギーを持つ子供達にも喜んで頂けるハンバーグを作りたい。どのハンバーグよりもお肉本来の旨味が楽しめるこのハンバーグで沢山の笑顔を作りたい。 試行錯誤を繰り返し、たどり着いた皆が笑顔になれるハンバーグです🐄 ぜひ一度ご賞味くださいませ^ ^ 吉原

イチオシのご紹介 直売店TOMMYBEEFにて一番人気の特上切落。 赤身と脂身のバランスが理想的なカタロースの端材を使用した切落です。 一度食べると心掴まれるお口でとろけるお肉です。 これが切落なの？立派な薄切り肉と遜色ないわ！ 嬉しいお言葉を頂いております。 お買得な特上切落を是非ご堪能ください^ ^ 吉原

先ほど受けとりました✨さっそく夕食に。 柔らかな食感で、口の中でホロホロ。 初めての食感を美味しく頂きました🎶

再販希望のご要望を頂いた大切なお客様へ 以前購入頂いたお品物について、同じ内容で登録を再度しております。 再登録をしておりますが、購入履歴より購入が難しくなっているかと思います。 大変ご迷惑をおかけしております。 吉原龍樹の商品ラインナップより改めてご確認くださいませ。 ご注文のご検討いただけたらと思います🐄 訳あって幾度か同じ事を繰り返しております💦 フォロー頂けたら商品ラインナップの更新もお知らせが届くと思いますので、もしよかったらフォローをお願い致します。

全ての商品を新しく登録し直しました🐄 購入履歴より購入ができなくなっている可能性がございます。 商品ラインナップを再度確認頂けたらと思います^ ^

切落ひとつにでもこだわりや想いを込めたい。 使いやすさはもちろんですが、とにかく甘く美味しい。 自社直営店では、リピーター様が非常に多い商品です。 『もう、他の切落が食べれない』と多くのお客様よりお声を頂きます☆ 当店の切落が美味しい理由は、部位に秘密があります。 すき焼き用に最も美味しいとされる肩ロースの端材を使っております。 霜降りが程よく理想的に入る部位となります。 脂身が苦手の方でもオススメです☆

ポケットマルシェ4周年応援商品について、 ハートステーキのおまけ付きの商品は、 9月30日22時までの販売となります🐄 ハートステーキおまけ付き商品について、 この1ヶ月間多くのご注文をありがとうございました！ お客様、ポケットマルシェのスタッフの方、配送して下さるクロネコヤマトさんにはいつもご支援頂き感謝しております。 これからも美味しいお肉で、幸せな食卓のお手伝いができたらと思います^ ^ 吉原

大変美味しいかったです。食べてしまい写真はありませんが、また注文させて頂きます。

【佐賀1万円ショップキャンペーン】 佐賀県が企画する素敵なコラボ商品に、牧場のお肉が選ばれました🙌 コラボするのは、ナカシマファームさん！ 佐賀県で同じく牧場をされながらチーズを販売されている素敵な畜産家さん！世界的なチーズの大会で素晴らしい成績を連発されています。今話題の牧場です。 光栄過ぎる😭🙌 特売なチーズと特別なお肉を掛け合わせた、とっておきのレシピを監修して頂いのは、ご存知タニタ食堂さん！！ もう嬉しいの一言。 『farm to table 牧場から食卓へ』 命への敬意から始まった2つの牧場より生み出された、美味しいお肉とチーズが皆様の幸せな食卓に並ぶ幸せ。 皆様の幸せな食卓のお手伝いができたらと思います。 吉原

こんにゃくやゆで卵と甘辛く煮込んで、いただきました。 肉質も柔らかく、家族みんな大満足でした。 ありがとうございます。