ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Happymag

    2020.12.4
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    ・煮込み肉は『ビーフシチュー』 ・ロールステーキはシンプルに塩・コショウ ・ハンバーグは赤ワイン&ソース・ケチャップ 我が家は赤身好き🎵どれも赤身肉の美味しさが感じられるお肉でした。焼いた時の温度が高かった為か脂の流出が多かったです💦2割位小さくなりました。
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    吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場

    吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場

    2020.12.4
    ご注文ありがとうございました! ロールステーキは焼きますと、2割程度小さくなります💦 柔らかさをだすために、鰹節ほどの薄さにお肉を切り出す方法を使うために脂の流出が多くなります🙇‍♂️ 以前購入いただいたお客様は、流出した油でガーリックライスをいつも作られるとの事でした^ ^ご参考までに🐄
  • xuxu

    2020.11.28
    ビーフシチューにしてみました。 ジャガイモが溶けないように、先にお肉や他の野菜を煮込んだのですが、お肉の方が溶けてしまいそうでした笑 さすがいい肉は違う。。。脂があまり得意ではないのですが、お肉の旨味が強くて美味しかったです。
  • うめこ

    2020.11.25
    初めての結婚記念日にとってもおいしく頂きました!!ありがとうございました!!
  • 吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場

    吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場

    2020.11.24
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    11月29日 いい肉の日!   牧場直営店TOMMYBEEFも2年前のいい肉の日にオープン致しました! ありがとうを厚切りサーロインステーキに変えて! 3000円もお買い得に!販売致します! この1年間、たくさんの皆様にご支援頂きました! 本当に本当にありがとうございます!! 50セット限定となりますが!どうぞお買求め下さいませ🙇‍♂️
  • とろ

    2020.11.4
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    コロナ禍でなかなか帰省できません。 そんなこともあり、春頃に実家の九州の両親に、こちらのお肉をプレゼントしました。とっても美味しかったと喜んでもらえました。 その時はほんの少しだったので、今回は900gを二つ。 早速、近くに住む親戚にお裾分けしたそうです。 両親がすき焼きを作る動画も送ってくれました。 みんな、幸せな食卓を囲めたようです。 ありがとうございました😊
  • れなぽん

    2020.11.4
    佐賀牛は、前からとてもおいひいと注目していました。こちらの牛肉は、その期待を上回るとても美味しいものでした。是非、またお願いします!
  • あおた

    あおた

    2020.11.4
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    いつもは3回アク抜きしても臭みを感じますが、こちらの牛すじは1度目のアク抜き後はほとんどアクが出ませんでした!そして臭みよりも美味しそうな匂い!! おすすめのすじ煮込みと、あとは下味程度に煮込んだものをパッキングして冷凍しました。おでんやカレーにして何回も楽しみたいと思います!
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