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みんなの投稿

  • cam

    cam

    2022.1.29
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    バカでかい真鱈が届きました! 捌くのに2時間以上かかりましたが、身は鱈鍋用と昆布締め用と煮付け用にそれぞれバラシました。 タラコはめんつゆ漬けにしましたが、量がヤバいので友達、家族に配ろうと思います! 肝臓は、当たり前ですが虫ちゃん居るので今回は諦めました。 ちゃんと理解して丁寧に捌けば、凄くお買得で、めちゃ美味しいです‼️ 鱈鍋の身はホクホクでぶちうま❗ ご馳走さまでした。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.1.30
    肝は鍋に入れるといいですよ。特に二日酔いにはよく効きます。 そうなんですよ。捌く手間さえ惜しまなければ、これだけお買い得で色々な調理に使える魚はいません。 お楽しみください。
  • ノリさん

    2022.1.29
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    送料無料のタイミングだったので購入しましたー。 鍋、刺身、チャンジャ、白子ポン酢と沢山つくれました。
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2022.1.29
    1週間タラ祭りっすね😂 タラしゃぶしゃぶもオススメです! タラは寄生虫が多いのですが、生は本当に美味いんです。 しゃぶしゃぶで外側の寄生虫殺して半生でいってみて下さい。
  • ようよう

    2022.1.29
    この度は、新鮮で美味しいイカをありがとうございました。 届いて直ぐに、刺身と天ぷらで頂きました。 口に入った後で、写メるのを忘れていたのに気付きました。 とても豪華な食卓になりました。ありがとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.1.29
    本当に甘く、美味しいイカです。 特にこの時期は独特の味わいです。 何をやっても美味しい秋田の旬のお魚です。 ご賞味ください。
  • だ〜

    だ〜

    2022.1.28
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    玄辰但馬丸 船長山本太志様 4人の乗組員の皆様 5人目の陸の乗組員の瞳様 この度も 大きな立派なお腹のパンパンで 白子たっぷりの 鱈 ありがとうございました。🐟 昨年の白子の天ぷらが 忘れられなくて😙 今年もお願いしました❣️ 中濃ソースが小さく見えます👀 今年も満足する大きさで🐟裏返しにしたら もぅ白子が外に出てました🐟🐟 下処理に時間が掛かりましたが 白子の天ぷら 最高に美味しかったです💕💕サクッと中はとろ〜り🤗大満足です😘 その他白子は サッと湯がいてポン酢で食べて🥢 アラで出汁を摂った 鱈鍋 🐟肝を入れて 胃袋を細く切って入れたら😍コリコリで歯応えバッチリ✌️ 残った汁で 最高の雑炊🍚食べすぎたー😭 昆布締めした 身 お刺身美味しかったー😅食い過ぎたー😱フライにしてサクッと中身はふわっと❤️ まだまだ残っているので🐟楽しみに食べたいと思います👍 荒波の上で命懸けで取って頂く魚  今年も宜しくお願い致します🐳 ごちそうさまでした🥢
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2022.1.29
    良かった😅 いや、生が一番美味いんです。ただ、兄さんいたら大変だという話で。 お楽しみください😊
  • モモスケ

    2022.1.28
    初めて利用しました。イカ好きの父親に送りました。大喜びで焼酎片手にうめぇーーーぇとはしゃいでました。同じ県内にいながら秋田産のイカを食べたことがありませんでした。甘くてとっても美味しいイカを届けていただきどうもありがとうございました😊
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.1.29
    お買い上げ、ありがとうございました! そりゃ~酒進みますよ(笑)私も毎日イカ食って飲みすぎますんで・・・刺身、イカ納豆、ホイル焼き、今日はバター焼きでした。 コレステロール値心配になりました。
  • あきちゃん

    あきちゃん

    2022.1.28
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    結構大きいボールに白子満タンです。 本当にありがとうございました!
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2022.1.29
    これ...生で食べると本当に美味いんですよ... ただ...3年前に生ダダミでアニサキス当たりました。 今年も当たって生涯で6匹のアニさん取り出しました。 でも生魚はやめられないんですよね~。 実際自分食べないと魚本来の味が分かりませんので。 ちなみに、世界で一番不味い魚はダントツでリュウグウノツカイです。 あれは神様の食べものです。人間が食べていい物じゃないレベルでした。
  • あきちゃん

    あきちゃん

    2022.1.28
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    到着して、びっくり‼️ 立派な鱈!家族で感動でした。 お値段以上の以上です。凄いです。凄すぎます! まずはお鍋で頂きました。身は…昆布締めにします。 白子は、予想を上回る量でした。 鱈を堪能しました。明日もまた、頂きます😊😊 ありがとうございました😊😊 あー美味しかった!!
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    あきちゃん

    あきちゃん

    2022.1.29
    お腹にホッケが入ってましたよ!
  • さくら

    2022.1.28
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    とても大きくて立派な鱈でした。 今日はどんがら汁にしました。タラコは味醂と醤油でごはんにかけて食べました。ご飯がすすみます^ ^ 鱈の身は、明日以降、唐揚げとホイル焼きで食べようと思ってます。刺身レシピ教えていただいたのですが、3枚おろしは難易度が高く出来なかったです。 大きくてやっとこさばきました。 立派な鱈ご馳走様でした。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.1.29
    この量でこのクオリティはなかなかないと思います。 あまり食べすぎると痛風になっちゃいますよ(笑) 色や鮮度はとにかく大切にしています。皆さんが満足してくださったなら私も嬉しいです。 またよろしくお願いいたします。
  • はつみん

    はつみん

    2022.1.27
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    太志さん、寒い中お疲れ様です 今年もお世話になります 今年の第1弾、おまとめ投稿になりましたが まな板からはみ出した立派なタラちゃん😂 1時間ほどの格闘の末 各部位解体し それぞれを楽しみました 真鱈子はしらたきと炒めたりだし汁に漬け込んで頂いたり アラはあら汁に 身の部分は、かぶら蒸しと、おすすめの昆布締め、西京焼き、フライと楽しませていただきました 中でも昆布締めは、おすすめだけあって 本当に美味しかったです 全く臭みもなく、フライにしてもふわふわ こんなに美味しい鱈を頂けて、とっても幸せでした🥰 毎日険しい海での作業をしてくださる漁師さんのおかげです🥰 お体に気をつけて、また美味しいお魚を届けてくださいね ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.1.27
    もう料亭っすね(笑) この時期のタラは本当に美味いです。正直この値段ではかなり厳しいんですが、一人でも多くの方に食べて欲しくて出品しています。 どうかうちらが文字通り命がけで獲ってきた可愛い息子・娘達を美味しく食べてやってください。
  • まぴ

    まぴ

    2022.1.27
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    甘味があってとてつもなく美味しかったです!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2022.1.27
    そうなんです。甘いんですよ。 しかも大きくない方が甘いように思います。 フグに齧られてすみませんでしたが、フグも我慢できなかったようです。 どうぞお楽しみください。
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