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初めてのガサエビ！届いてすぐ新鮮なうちに下処理を済ませました🦐下処理といっても塩水で洗うだけですが😂笑 途中で何度も殻を剥いてつまみ食いしてしまったのでその殻を使って出汁を取ったアクアパッツァです！勿論ガサエビも贅沢に使わせていただきました！ お刺身もねっとり濃厚で美味しいのですが、火を通しても味が濃くて美味しいです。こんなに濃い出汁が出るんですね😋 残りは冷凍保存したのでこれから沢山使わせていただきます。 素敵な商品をありがとうございました！無くなったらまたリピートします♪

何が入るか分からないセットをお待ちの皆さん、順次お送りしておりますが、今しばらくお待ち下さい🙇‍♂️ というのも、漁場がホッケに占拠されてしまいこの有様です😓 昨日の網ですが、これ全てホッケです。 一回の漁でこれだけ入ってしまいました… このくらい大量にいると、他の魚は逃げてしまいほとんど獲れません。 何とか頑張ってお送りしますので、このホッケ祭りが収まるまで今少しお待ち下さい🙇‍♂️

箱を開けると、新鮮で立派なお魚たちと沢山のイカ。 おすすめして頂いた通り、ウスメバルはお刺身、ホッケは一夜干し、マサバは味噌煮、マイカは塩辛に調理しました。明日の朝用にあら汁も。 普段お刺身を食べない娘がパクパク食べていて、 マサバもふわふわで美味しい、おかわり！と言っていました。またおかわりの注文をさせて頂きたいと思います(^^) ありがとうございました。

いつも魚の名前や調理法を教えてくださるので料理に活用しやすいです。ありがとうございました。

山本さん、いつもお世話になります 昨日無事に着いて、ホッケは1夜干し 鯖は味醂干し、ウスメバルはお刺身にしました。真いかは今日煮付けにしようと思っています ポケマルさんのお魚便は、毎回びっくり箱で宝箱 今回は何が入ってるのかな？と楽しみです 海の生き物の種類の多さにびっくりします 直送でしか味わえない、新鮮なお魚を頂けて、本当にありがたいです ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ