Akiko Ishii
2020.12.16まさに鴨鍋堪能セット。鴨ガラ焼いて出汁とって、シンプルに焼きネギと仙台セリの鴨鍋でいただきました。ネギの甘味と鴨肉の肉汁マリアージュがもう、たまりません。そして、セリ根と鴨肉の野性味のマリアージュがこれまた、たまりません。
いつもは塊肉を買って、半解凍でモモ肉を肉団子に、ロースをスライスして食べてましたが、今年は鍋用のスライスと挽き肉がセットになって、さらに使いやすくなりました。
今年は鴨鍋の回数が増えそうです。
どうもごちそうさまでした。(*´∀`)♪
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市原真貴子 | ただまき農園
2020.12.30うわぁ!
すごく美味しそうです(≧▽≦)
喜んで食べていただけて嬉しいです♪
来年もおいしい鴨肉をお届けできるよう頑張ります(^o^)丿