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前回家族にとても好評で、今度は鯛しゃぶを食べたいとのリクエストにより２匹お願いしました。 家族５人で鯛しゃぶをお腹いっぱい頂きました。 あとはあら炊き、昆布締めと中華蒸しであっという間になくなりました…ご馳走様でした！

大サイズの真鯛を購入させてもらいました。 ポケマルで他の養殖真鯛も試しましたが、こちらの真鯛は養殖臭がかなり少なく本当に美味しかったです。エサ等の努力の賜物だと思い、すごいと感心します。 脂も適度にのっており、生でも焼いても煮ても、とっても美味しかったです。 カマの塩焼きは最高に美味しかったです。 現在在庫切れのようなので、在庫が復活したらまた購入させて頂きます。

先日は鯛ありがとうございました。 この夏の帰省が出来なくなり、代わりに送った鯛でしたが、条件付きで帰省ができ、私も一緒においしくいただきました！ 大きな鯛だったので、さばくのも大騒ぎで半身をお刺身に、もう半身を焼き物に、頭とかまは煮魚に、骨と骨にたっぷりついてしまった身は汁ものにと余すところなくいただきました！ ありがとうございました。

かなり遅いごちそうさまになってしまい、申し訳ありません。 先日は美味しい鯛を送っていただき、ごちそうさまでした。 指定日通りに届き、おかげでとても良いお祝いの席になりました。 届いた時に私はまだ実家に到着しておらず、受け取った母はびっくりしておりました。 魚をさばける母でさえ、さすがにこの大きさにはギブだったようですが、かなりな時間をかけさばいたそうです。 せっかくのお祝いなので、そのものを見せてあげたいと思ったのですが、次回は三枚おろしにします（笑） その後、鯛しゃぶ用とマリネ、アラ炊きに仕上げてくれました。 母のお祝いなのに、母が全てやり遂げた次第です。（笑） 全く臭みもない上に、素が良いせいか、どれを食べても美味しくいただく事が出来ました。 マリネは、身をわざわざ揚げたようなのですが、これはかなり絶品であっという間になくなりました。 フィッシュアンドチップスにしてもいいかもしれませんね。 食べきれなかった分は昆布〆めにして、後日、母の胃袋に収まったようです。 弟夫婦にも大好評で、自分達でも頼みたいと言い、母はお正月にまたお願いしたいわねと申しておりました。 本当にありがとうございました。 また、是非、宜しくお願いいたします。

前回家族からリクエストのあった鯛しゃぶを思い切り楽しむべく2匹お願いしました。 あら炊き、昆布締め、中華蒸し、そして鯛しゃぶを堪能しました。立派な鯛2匹が2日でなくなりました…ご馳走様でした！

真鯛、新鮮で脂が乗っていて、とても美味しかったです‼︎ 内臓は、煮付けにしたら最高でした😆 さらに、いただいた「布海苔」と頭を味噌汁にして 大満足の食卓になりました。 ごちそうさまでした‼︎

立派な真鯛をありがとうございます。サイズも本当に大満足です！捌いて、湯引きの刺身、普通の刺身、皮のおろし大根とぽん酢、頭やアラ、全部喜んでもらえました。また注文します。おまけも嬉しいです！ありがとうございました。