福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.31
5月1日に種まきした枝豆畑♪
１ヶ月が経ち、順調に成長しています！
種まき時期を少しずつずらすことで、7月下旬から9月頃まで畝ごとに収穫し、とりたての新鮮な状態で発送していきます☆
あと１ヶ月ほどすると花が咲き、２ヶ月後頃収穫できます！
お楽しみに（＾＾）
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.268月中旬収穫予定の「まどか」という品種の桃♪ 小豆サイズの大きさから、グンと成長中！ 今は親指の指先くらいのサイズになりました！ あと２〜３ヶ月で収穫を迎えます☆ お楽しみに〜（＾＾）4福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.24ピンクレディーもスリムレッドも 私が好きなりんごのベスト5に入るりんご🍎 りんごってこんなにおいしいだ😳 と感動して、毎日ポケットにしのばせて 食べたい✨ ポケットマルシェならぬポケットアップル🍎😆3福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.24りんごの幼果🍎 只今、サクランボ位のまだ小さい実ですが 品種ごとにすでに個性ある形になってます😳 可愛らしい～☺️ 早い品種(夏りんご)は、8月頃から収穫が始まり、信州りんごの品種リレーが始まります🌈 お楽しみ(^-^)/ すくすく育ちますように🍀1Natsue Nakamura
2020.5.23最後のピンクレディーはパンにしました🍎 教えて頂いたのでハム、チーズ入りです❤️ 桃や梨も楽しみに待ってます🍑 ご馳走様でした❤️3Natsue Nakamura
2020.5.23私も全部初めてやってるもので教えられる立場でもありませんが、ずっと料理関係のお仕事をしてきているのでちょっとは活かされているのかもしれません。インスタのハムを乗せてる写真でパンの手前側からくるくる巻いて、スケッパーで 真ん中を切り、切った側を下にするとこんな形になります‼️ただ、2点改善点があって生地を丸にした時にもう少し大きくすると良かったなって‼️ 巻きずらかったので。もう一点はハムをもうちょっと大きくすれば良かったなって。ハムがもうちょっと全面に出て良かったなって思いました🍎 わたしもこんなに林檎に向き合ったのは初めてです❤️ピンクレディーが美味しかったので色々試してみたくなりました❤️福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.21枝豆 成長日記🌱 土から顔を出してる姿に生命力を感じますね☀️ あと2ヶ月ですくすく育ち、安曇野の水と空気、太陽を浴びて美味しくな～れ🤗3福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.21\ 枝豆🌱予約販売開始 / 枝豆好きさんのために！ お腹いっぱい満足出来る量を詰め、朝採りをその日発送✨ 枝豆栽培歴9年(もはやりんご栽培より長い！)の園主厳選の品種、茶豆風味で『香り甘味旨味』が揃いついつい手が止まらない♪ 昨夜販売開始し、早速ご注文頂きありがとうございます☺️ 地元直売所でも「福嶋さんの枝豆」と毎年人気の商品です🍀 是非、この機会にお試しください(^-^)/3Natsue Nakamura
2020.5.20りんご飴にもなりました🍎3福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.21わぁ☺️ご丁寧にありがとうございます！ ご紹介の件もありがとうございます🙇 りんご飴を作りたいというお声を頂くことがあるので、参考にさせて頂きますね☺️ なるほど！ 飴がけの量、分量もわかりやすいです。 ご親切にありがとうございます🍎✨ ツヤツヤりんごが、さらにツヤツヤになりキレイですね✨Natsue Nakamura
2020.5.17ピンクレディーはアップルパイの残りの ピンクレディーでパンにもチャレンジしました🍎 宝石の様に綺麗です❤️ ごちそうさまでした🍎2福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.18酸味があるりんご（紅玉なども）は、意外と食事にも会います☆ 生ハムでりんごを巻いたり、豚肉で巻いて焼いたり、知人はりんごまるごと中身をくり抜いて、挽肉を詰めてオーブンで焼いていました！ りんごが肉汁を吸って旨味が増し、りんごと一緒に食べることで豚肉の油もさっぱり食べれます。 口の中もスッキリ！消化も助けてくれるかも！？ ご参考までに（＾＾）Natsue Nakamura
2020.5.17ピンクレディーをアップルパイに🍎 焼き上がりも綺麗に出来ました🍎 ごちそうさまでした🍎2福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2020.5.18グラニュー糖♪間違いないお味ですね（＾＾） 朝ごはん食べた後なのに、お腹空いてしまう〜☆
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