ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • うっちゃま

    2020.8.6
    枝豆届きました😄 届いてすぐに茹で、味見に数個摘んだところ 甘みと歯応えそしてぷっくり感に感動しました😊 今夜、ビールのつまみにいっぱい食べます。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.6
    無事届いて安心しました(^^) 届いてすぐ!ナイスです! 出来るだけ早く、全量を茹でた方が美味しさは保てます。 味見で少なくなることを想定して、大容量にしました♪ 罪悪感のない甘さと美味しさなので、枝豆は人を幸せにする食べ物ですね(^^) 堪能していただき、夏本番の暑さを乗り切っていきましょう〜☆
  • ふぅコトコト

    ふぅコトコト

    2020.8.6
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    福嶋さま おはようございまーす🥬 枝豆届きました〜 早速、枝つきを収穫して 塩茹ゆでしましたー🥰🥰🥰🥰 とっても香りも風味も味わいも最高です🙇‍♀️ 次は、焼き枝豆に💗 本当に美味しい枝豆をありがとうございます🙏 リピしまーす♡
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.6
    こんにちは〜(^^) 枝付きを収穫♪ 早速プチ体験をしていただけて嬉しいです☆ 最高のお言葉、ありがとうございます。 私たちも、いろいろな品種の枝豆をこの7年で栽培してきましたが、味風香はひときわ旨味と甘味風味が強く感じ、とても気に入っています♪ なので、この格別な美味しさを知ってもらえたら嬉しいです(^^) 焼き枝豆! 先日の枝豆を購入してくださった方から「オーブン焼きがお勧め」と教えていただき、早速我が家も今夜挑戦してみるところです。 やはり美味しく仕上がるんですね〜! 楽しみです♪ こちらこそありがとうございます! 次回のお届け分は、また違う品種になるので品種の違いもお楽しみいただけると思います。 お楽しみに・・・☆
  • 犬好き

    2020.8.6
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    楽しみに待っていた茶豆が届きました。 ありがとうございました😊 綺麗な色〜❣️と思わず声が出ました。 早速茹でて頂きます。食べきれない分をさやから出して冷凍しておくの好きなんです❣️ サラダ、炒め物、煮物に直ぐ使えるので残りは冷凍します😍 おまけもありがとうございましたー😊😋
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.6
    わぁ♪ そうなんですね〜(^^) 本当は潰して呉汁みたいにすると旨味をもっと感じられるのかもしれないですが、粒ごと入れてごろっとした食感も味わうのもいいですよね♪ 豆×豆×豆で、豆乳味噌汁に枝豆を入れるのもなかなか美味です!
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.5
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    お待たせしました! 予約注文の「旬の桃セット」順次発送しています🎀 今回の8月上旬の便は、桃3種入り🍑 昨年の台風雨19号の影響で、県内全域で桃の病害が多発し収穫を迎えるまで不安でしたが、なんとか量も確保できてひと安心です。 私の大好きな黄桃は味は抜群✨ マンゴーみたいにとろける濃厚な甘さ😳 今年はご好評につき販売終了してしまいましたが 完熟のももをいろいろ食べ比べできる贅沢セット! 桃は収穫できる日が2〜3日と短いので、一品種の旬の期間も短いです。 7月下旬、8月上旬、8月中旬とさまざまな品種リレーをするので、どれも食べてもらいたいという思いから始まった欲張りセット♪ お試しいただきやすいように、1kg(3〜4玉入)〜ご用意しました! 是非、来年も要チェック♪
  • かふぇまま

    2020.8.4
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    届きました、きれいな枝豆。早速オススメの蒸茹でをしていただきました。主人もおいしいと喜んでいました。ビールには最高です。ありがとうございました😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.5
    蒸し茹で、お試しいただけて嬉しいです! この暑さで台所に立つ時間、火を使う時間を減らしたいと思うところなので、蒸し茹でだと栄養も美味しさも◎ですが、時短とエコにもなり良いことづくめです(^^) ビールに最高ですね〜♪ 品種がこれから変わっていきますので、また恋しくなったらお待ちしております☆
  • やっちゃん

    2020.8.4
    今日、、安曇野の爽やかな空気  も一緒に旬の枝豆、届きました☺ お勧めの蒸し茹で方法は時短で色も綺麗で…✴ もちろん、つまみ食いすると甘味があるのにはビックリです。今迄にこんなのは食べたことない旨味で、予約しておいて良かったこと😍😍土作りから収穫まで愛情かけての心遣いが伝わってきます。 お陰さまで、コロナ夏を美味しい枝豆で乗り越えそうです。  🍎もいろんな種類があるのですね!!又、予約したいと思います。       ごちそうさまでした
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.5
    安曇野の空気も感じていただけて嬉しいです(^^) このご時世ですから、田舎暮らしの私たちにできることは「自然」「食」を通して、食べてくださる方にエールをお届けすること! そう言っていただけてとても嬉しいです。 何度も何度も読み返してしまいます(^^) ごちそうさま投稿は、自分たちの記録用として大切にそっと保存していてたまに見返しています。疲れも吹き飛び、来年までの活力になり、その活力が作物に注がれ美味しいものがなり、お客様が喜んでいただけるサイクルが出来たら素敵ですね♪ りんごもそれぞれ個性が全く違うので、是非お好みを見つけてみてくださいね。 果物好きの園主厳選のレア品種も栽培していて、収穫でき次第ですが「旬のりんご食べ比べセット」も販売したいなと思っています(^^)
  • みや

    みや

    2020.8.4
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    シンプルに茹でていただきました!食べたことない甘さと濃い味。スーパーで買ったものは、もう食べれないよ、と旦那コメント。量もたっぷりで明日はどうやって食べるか悩み中です。おまけの枝豆狩りセットもありがとうございます!コロナ禍でどこも連れて行けず、の平凡な毎日の小さなイベントになりました♪
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.5
    わぁ〜♪ 旦那さんコメント、嬉しいですね(^^) 野菜も果物も、やっぱり「鮮度が美味しさを決める」ので、流通段階で数日すでに経過した枝豆はやはり色も悪くなり、袋の中で蒸れてしまい、枝豆自体の味、香り、栄養も損なわれてしまっています。 本当は、畑からとってすぐの状態を食べていただきたいくらいです(^^) 一応その再現をしたく、枝つき枝豆を入れてみました♪ 日常にちょっとしたお楽しみになり嬉しいです。 プチイベント付き商品、他にも考えてみます!
  • acoco

    2020.8.4
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    届きました〜!綺麗な枝豆✨ お勧めの蒸し茹でにしてみました! 味見が止まらない! ちょうど3時だったので、子供達にもおやつで出したら、甘〜い‼︎とパクパク あっという間に1皿食べてしまいました 美味しい枝豆、ありがとうございます ご馳走さまでした 夜は飲みながら…✨
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.5
    味見が止まらない♪ 最高に嬉しい褒め言葉ですね(^^) それも見込んでた〜くさん入れているので、ご堪能していただけると思います。 おつまみではなく、おやつみたいと良く言われます(^^) 栗のような、とうもろこし のような作物本来の自然な甘味(だけど濃い!)なので、罪悪感もなくモリモリ食べてしまいますね! 晩酌のお供にお役に立てたようで嬉しいです☆ 明日収穫分以降は、次の品種にバトンを渡し、品種が変わります。 また恋しくなったら、是非お待ちしています♪
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.4
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    枝豆の鮮度の秘訣✨ 畑を離れた瞬間から、鮮度が落ち始める野菜 収穫後も呼吸をし続ける野菜は、鮮度で美味しさが決まると言っても過言ではありません! 特に枝豆は風味にかなり差が出ます。 我が家が愛用してるオーラパックの鮮度保持袋は『蒸れにくく、おいしさも栄養もキープ』☀️ 枝豆に必要な最小限の酸素を通し、ストレスを与えないよう通気性と透湿性を両立! 作物の不必要な水分蒸発を防ぎ、変色なし。 畑でとった時ににいかに近い状態でお届けするかが鍵✊
  • じゅんこ

    2020.8.4
    今回もやっぱりとってても美味しかったです☺️オススメの蒸茹でにしたら、たくさんの枝豆も簡単に茹でることができました👌夏に向けて元気が出そうです、ごちそうさまでした🍀🙏
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.8.4
    じゅんこ様 いつも本当にありがとうございます(^^) ふと、ご注文履歴を拝見していたら、ほとんどの当園の作物をお試しいただいているようで、身が引き締まる思いです! 何か不具合などありましたら、何なりとお伝えくださいね。 お客様に私たち作り手は育てて頂いていると感じている毎日です。 お客様から届いた声を、私たちから作物へ注いで、また美味しい実をつけてくれ、それをお客様へお届けするサイクルを大切に築き上げていけたら嬉しいです(^^) 蒸し茹では、フライパンなど口が広いものだと1キロは一度に茹でることができます。 「夏に向けて元気が出そう」♪ まさにそのために、作物を通して私たちは食べ手の方に「食の力」をお届けしています(^^) 塩をつけると、甘味がグッとますので、夏場に失われがちな塩分も同時に摂取できる理にかなった夏の食べ物ですね☆
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