ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • みんた

    2020.9.27
    昨日届きました。段ボールに7個入っており、傷がついたりしたものは1つもありませんでした。 今朝冷やして食べたら甘くてジューシーでした。 去年までは品種をあまり気にしていなかったのですが、南水はとても気に入りました!来年もまた注文したいです。ごちそうさまでした。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.28
    無傷で到着して安心しました! 今年も、甘くてジューシーで最高の仕上がりです(^^) 見た目はどの品種もあまり変わらないのですが、食べ比べてみると、甘さと酸味のバランスや食感の違いがわかるかと思います。 南水、気に入っていただけて嬉しいです! 地元の直売所でも、南水を求めてこの時期はお客様で賑わっています。 信州生まれの美味しい果物の魅力をお届けしたくて出品したので、そう言っていただけてとても嬉しいです(^^) 来月から、梨の再販売も準備中ですので、よかったらページを見ていただけたら嬉しいです。 りんごも始まりますので、お楽しみに♪
  • もにゃお

    もにゃお

    2020.9.27
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    届いてから、早速冷やしていただきました。 梨自体、あまりお店で買うことが無く、貰ったり他所でご馳走になる事が殆どでしたが「食べ比べ」に惹かれて思わず予約しました。 あまり品種を意識したことはなかったのですが、こんなにも種類によって味が味が違うのだなと感動です。 甘さが凝縮された南水。瑞々しく、酸味と甘味の乗った豊水。家族にどっちが好き?と聞きましたが、どっちも選べないどっちもいいところがあってどっちも好き!と言われました。 どちらも美味しい。でも単品で選べと言われたら私は南水を選んでしまうかもしれません。 来年は色んな種類の梨を並べて食べてみたいなぁなんて思ってしまいました。 生産者の真心が伝わる美味しい梨です。美味しい果物作り続けて下さい。ごちそうさまでした。
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  • えいちゃん

    2020.9.27
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    大きな梨が6個も入っていました。 一個は早速試食 甘くて水分がたっぷり、シャキシャキしたものすごく美味しい梨でした❣️ また注文したいです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.28
    ものすごく美味しい梨♪ 最高の褒め言葉ですね(^^) こちらこそ、たくさんの生産者さん、商品がある中で、当園の梨を選んでくださりありがとうございます☆ 左下の1個ない梨が、とても良いお写真になってますね〜 新鮮なうちの方が、甘さみずみずしさもベストなので、美味しいうちにお召し上がりくださいね☆ 来月から、梨も再度販売できる様準備を進めています。 りんごシーズンも始まるので、またページを覗いていただけたら嬉しいです☆
  • ユキ

    ユキ

    2020.9.27
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    先日はありがとうございました😊 今日はタルトタタンを作りました 手作りサワークリームをのせて、です笑 やっぱり紅玉で作ると酸味の具合いが絶妙にいいですね。ご馳走さまでした🤗🍎
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.28
    わぁ〜☆ 素敵なティータイムですね(^^) テーブルコーディネートも素敵♪ カフェの様ですね! 手作りサワークリーム!? サワークリームが自宅で作れるんですね☆ タルトタタンに手作りサワークリーム・・・ 最高に美味しい組み合わせですね〜 紅玉は、生でも美味しいのですが、加熱すると「これこれ!この味」と思える風味豊かな酸味に仕上がり、これは紅玉にしか出せない味わいだと思っています。 ユキ様がひと手間加えてくださり、こんな素敵な姿になった我が家の紅玉! りんごも、私たちもとっても嬉しいです☆ そして、食べたい・・・笑 素敵なご報告、ありがとうございます(^^) 我が家は今年作れてないけど、つくってみようかな〜☆
  • 福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.27
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    昨年、梨の開花時期の春に気温が氷点下になり、受粉が出来ずほぼ全滅してしまった梨園 今年は良い実をつけてくれ、甘くジューシーに仕上がっています☀️ 🍐梨の豆知識☝️ 重力により、下側に糖分が溜まると言われ、収穫後は軸を下側に保管することで、実全体に均一を均一な甘さにするために写真のように貯蔵します😊 🍐梨の豆知識✌️ 写真左下のように 【左】→日焼け果(味は変わらず見た目の問題で格外として販売) 【中央】→適熟(甘さものっておいしい!) 【右】→未熟(果皮がまだ緑色で甘さが薄い) 今年は、気温が高いせいか、過熟果もあり、透き通ったような色になってしまう障害も見られます。 1つ1つ見極めながら、適熟の梨のみを選びどりするのは熟年の技👨‍🌾 梨の収穫もあとひと頑張り✊ 今月中で収穫し終えるように進めています☀️
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.28
    コメントありがとうございます! 難しいんですよ。。 晴、朝方は、全体的に肌色に見えがちで 夕方、曇りの日は、緑色に見えてしまうので、目で見極めて、肌の感触(完熟の梨は果皮がツルツルしてきます)を確かめながら、1つ1つ人の手と目で確認をしていきます。 AIや機械化から、果樹栽培は最も遠い職業だと毎回感じています。
  • Ryoko

    2020.9.27
    無事に届きました!1つ1つ丁寧に梱包されており素敵なお手紙付きでご夫婦の梨に対する思いが素敵だなと思いました!息子くんもお手伝い頑張ったのかななんて思いながら同じ歳の息子といただきました♪パクパク食べてすぐ完食していました(^^)初めての南水に感動しました! 予約した時から到着までとても丁寧な対応、有難うございました!是非来年もお願いしたいです。ご馳走様でした(^^)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.27
    無事お手元に届いて安心しました(^^) 梨はとてもデリケートですので、1年かけて育った我が子の様に、大切に取り扱っています。 同じ年も息子さんにも喜んでいただけて嬉しいです☆ 我が子も果物大好きっ子で、気付いたら梨を皮ごと丸かじりしていることもあります(笑) 南水は、地元でもとても人気の梨で、この時期南水を求めて多くの方で直売所が賑わっています。 ご予約注文してからお届けまで、お待たせしてしまった分、ご期待に添えられる様大切にお届けをさせていただきたいと思っていたので、そう言っていただけてとても嬉しいです。 来年も、ご満足いただけるようにまた1年大切に育ててまいりますので、またよろしくお願いいたします!
  • あや

    2020.9.26
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    南水届きました! 初めて食べたのですが、ものすごく甘くて大きくて最高でした😋家族にもとても好評で早々に完食してしまいそうです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.27
    無事お手元に届いて安心しました(^^) ご家族にも喜んでいただけてとても嬉しいです! お早めの方が、味もみずみずしさも良い状態なので、梨本来のおいしさをご堪能いただけると思います。 ご予約注文の方の発送を終えたら、単品注文も始める予定ですので、また機会がありましたらよろしくお願いいたします☆ 来月からは、旬のりんご食べ比べBOXも検討中なので、お楽しみに♪
  • ナエ

    ナエ

    2020.9.26
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    届きました〜!! 初めて頂いた南水、とても甘くて、美味しくて虜になりました(^^) 豊水も今まで食べてきた中で、一番美味しかったです! もっと頼んでおけば良かったと後悔、、、。 立派な梨を送ってくださり、ありがとうございます! またぜひお願いしたいと思います(^^)
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2020.9.27
    無事届いてよかったです〜(^^) 梨がキャップからはずれてしまっているのが気になりますが、やはり配送中にずれてしまうことがあるのですね。 南水、初めてお召し上がりいただけて嬉しいです☆ 地元でも人気で、南水を求めて、直売所はこの時期賑わっています。 豊水も比較的手に入りやすいですが、酸味が強かったり、食感がガリガリしたものは、緑色の未熟な状態で収穫されたものがほとんどです。 洋梨の様に追熟し甘さが増すものではないので、収穫した時の熟し具合で甘味が決まります。 1個が大きく育ってくれたので、お詰めできる個数が少ない数になってしまいました。 ご予約注文の発送を終えたら、単品で販売予定なので、もし機会がありましたらよろしくお願いいたします(^^)
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