Atonton
2022.12.21ヨーロッパに住んでいた頃よく食べていたピンクレディー、久しぶりに口にしてとても懐かしく、美味しかったです。酸味を味わうため、ケーキにしたり、豚肉とソテーしたりしました。ありがとうございました♪
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福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2022.12.21とても嬉しいです。
海外ではメジャーなピンクレディー。
この手頃のサイズ、日本では馴染みがまだあまりないこの酸味と果肉の硬さ
りんごの世界をグッと深めてくれる新品種!
国内でもじわじわ人気でファンを増やしてくれています(^^)
焼いても、お肉とも好相性ですよね!
クリスマスやお正月料理にもお役立ていただけたら嬉しいです。
意外と和食にも相性が良く
白和え
なます
おこわ(酸味を調理酢として活用し、酢飯のような使い方)
天ぷら
などもおいしかったです♪
いろいろお試しいただき、お好みの味わい方を見つけていただけたら嬉しいです☆