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この度はありがとうございます（＾＾） 一行一行、ありがたいお言葉（涙） クリームチーズとサンド♪ おいしそう〜☆ アンビシャスは園主一押し品種で、収穫から1ヶ月以上経っていますが、シャキシャキで今食べても（むしろ今時期の方が一層？）美味しいです！ 個性もさまざまなリンゴたち。 今植えている苗木もあるので、今年収穫のリンゴもたくさんの顔ぶれがいるので、自分好みのリンゴを探していただけたら嬉しいです（＾＾） その時の体調、気分によって、嗜好も変化してきます。 その日、季節によってカスタマイズし、生活に取り入れていただくりんご生活を是非一緒に楽しみましょう♪ 是非、リンゴ園にもいらしてくださいね☆

今年もありがとうございます（＾＾） そうなんです♪ やはり火力、直火のおかげで「キャラメル感」が増して、香りもリッチになりました。 コーヒーとの相性も◎ もうスイーツ級の満足感ですね〜 この前我が家で試した焼き芋アイスもおすすめです。 焼き芋とバニラアイスを混ぜるだけ♪ とても簡単ですが、とっても美味しくできました（＾＾） 2月3月と、熟成がさらに進み甘みも増していくと思います。 また恋しくなったら、お待ちしていますね☆

嬉しいです！ すっかり、りんごの虜に♪ やった〜（＾＾） わかります・・・ 我がやの1日のスタートと締めくくりはりんごです。 その日の気分で、大きさ、色による違い、品種を選ぶ時間も楽しい♪ 朝はスムージー すりおろしりんご入りヨーグルト おやつは干しりんご 夜はカットして生食 りんござんまいです。 おかげで、子供たちは顎の力、噛む力があります。 これからも、安心感も一緒にお届けしていけるよう、今年もおいしい果物たちを育て上げていきますね☆

1日1個♪ りんご農家としては嬉しい習慣ですね！ 資料、とても嬉しいです。 日頃の思いを文字化することで、一番私たちの原動力になっているのかもしれません。 情報を発信するのは今の時代容易いかもしれませんが、それを体験、体現することが一番大切だと思えます。 感動体験を共有していけるよう、記憶に残るおいしさと品質を作り続けることが私どもの勤めだと思っています。 秋映！ さすが、りんご通ですね（＾＾） 地元でも人気のリンゴで、コクと酸味、甘みすら感じる品種です。 りんごの虜。 嬉しいです（涙） おいしいりんごは、旨味成分があるのではないか？ と、今りんご農家仲間と話題になっています。 ピンクレディーも、酸味の中にコク、旨味を感じられ、干しリンゴにしてナムルにしたり、お料理にも活躍してくれます♪ 地元では、りんごおこわ、りんごナポリタンもあります。 もはや調味料として、お酢代わりに使われます。 お天気の良い日に、半日でも干すと凝縮しとても美味しいですよ♪ よろしければ、お試しくださいね☆ ずっと応援・・・！ ありがとうございます（涙） そのお言葉を励みに、今シーズンもより良い物作りに徹していきたいと思います。 果樹の成長と、私たち家族の成長も温かく見守っていただけたら幸いです。

硬さにびっくり！ 確かに、今日本で手に入るりんごの中では硬く酸っぱくて珍しい個性強めの品種だと思います。 横方向に5mm厚さにスライスすると、硬さも気にならず皮ごと食べやすいと思います。 りんご農家の中では、スターカットと呼ばれています。 芯のキワまで食べれるので、栄養も摂取できて、何といってもカットが楽ちんです♪ 加熱すると風味が増すので、いろいろな食べ方でお召し上がりくださいね☆ 我が家は、干しリンゴにハマっています♪ 噛むたびに旨味が広がり、外出時の子供のおやつに重宝します（＾＾） また、ご縁がありましたらよろしくお願いいたします。