福嶋宏史さんの投稿

今日の桃園🍑 一気に春の陽気になり、生育も進んでます☀️ 開花した後、4～5月に霜が毎年来るので 早い生育も心配です⚠️ (霜被害により受粉できないと結実にも影響あり) 最近、「(たん)ぽぽ～」と言えるようになった息子👶 春の野花を摘んで渡してくれます🌸 通りすがりの車の車種を 愛読書トミカブックで調べて 「あったあった～！」と興奮ぎみ😳 女子にはもはやわからない領域😂

今日の運搬マン♪ 大きい物を「よいしょっ」と運んでいると すかさず助っ人に！！ 大事な宝物（トミカのトーマス、郵便車が大のお気に入り☆）は肌身離さず（笑） 手をそっと添えるのみ・・・ 本当に相手のためになっているのかはさておき！ 助けを我が喜びとするタイプ！？ 一生懸命すぎて なぜかピンクレディーシールがおまたについているよ（笑） 昨日は、桃園でトミカのパトカーを紛失し とうちゃんが探し出してくれたけど事故後でした（涙） ↑本物の車で引いてしまった模様（＾＾; １歳10ヶ月☆ ますます目が離せない〜！！

冬景色から春に🌸🗻 一昨日は雪舞う安曇野☃️ 一雨ごとに、季節の移り変わりを感じます🤗 写真、何の蕾かわかりますか？ 左上から 🍎(ピンクレディー) 左下 梅(自家用) 右上 🍐梨(豊水) 右下 🍑(暁星:ぎょうせい) これから花を咲かせる直前の蕾の姿って とてもエネルギーを感じ愛くるしい🤗 と言いながらも 摘みとる作業を始め 養分ロスを防ぎ、必要な実に栄養が行き渡るように間引いていきます👩‍🌾 全体の8割を最終的に摘み取り 約1000分の1の確率で生き残ったエース達が食卓に届くのです🎀 摘蕾作業をしながら、昨シーズンに頂いた数々の感想が思い出される😊 皆さんから届いた愛情も注いで 今年は何倍返しで口福をお届けしていきたいな🌈

みなさんの投稿を見ていたら、ピンクレディーが食べたくなって・・・ 前に作った、焼きリンゴの写真をご紹介♪ これは収穫したての１１月頃かな？ シナノスイート シナノゴールド グラニースミス 紅玉 フジ　etc・・・ 色々食べ比べ、加熱するとどう変わるのか。 結果 甘いリンゴは、生食が一番！ 焼くことで果汁として甘みも流れてしまい、焼きリンゴ自体の味わいはぼやけます。 酸味があるりんごは、やはり焼くと風味が濃くなり香りもよく、満足感のある味わい。 「クッキングアップル」として海外で人気な理由も納得♪ 圧倒的勝者は、ピンクレディーでした（＾＾） 丸ごとが大きいという方は 1/2や、横方向の輪切り、くしがたにカットし、フライパンでソテーしても◎です！ 体の芯からポカポカ温まる、体に嬉しいスイーツ♪ 紅茶とも相性◎で、少しリッチなティータイムになりそうですね☆

モノクロだった冬景色の畑に、春を告げるお花が顔を見せてくれました（＾＾） 小指の爪くらい小さな野草たち☆ 携帯のマクロレンズで、数センチの近距離で近寄って撮影！ あぁ〜かわいい（＾＾） 今日から３月！！ 想定より早いペースでピンクレディーが売れ【今夜再販分が最終】となりそうです！ 争奪戦・・・！！

\ 🍎の人生も楽しもう👩‍🌾/ りんごも色々見てると個性がさまざま😳 箱詰めするとき、あえてさまざまな子をミックスし配置も意識して詰めてます！ 写真左上から 🍎日焼けに耐えた子☀️ 葉っぱで日陰になった部分は、手作業で葉摘み、玉回しをします。 その時、緑色部分に急に日が当たるとこうなってしまうことがあります。 🍎障害物に耐えた子☁️ 草刈りの時飛んだ小石や、突如降る雹やアラレが当たるとおできみたいに膨れてしまいます。 ※軽傷な子のみお入れし、重症な子は格外品として直売所で販売します！ 🍎擦り傷に耐えた子 風で揺れ、枝などにこすれて果皮にかすり傷が出来ることがあります。 ひどいものはその部分から菌が入り傷んでしまうことも。 風に耐えれず落ちてしまう子も...🍃 🍎ビクトリーりんご V字の枝に実ってるとVの日焼け跡がついたりんごに仕上がります！ このパターンは、かなり収穫難易度高く、軸抜け多発⚠️ 味は変わらないのに、軸ぬけしてしまうと等級が下がり市場価格も下がります。 軸ありでV字りんごが入ってたらかなりラッキーです✨ 🍎葉跡りんご 葉っぱの跡が可愛らしくついたりんご！ 自然のアート🎨 安曇野ではこれを「ハートりんご」と名付けてます😊 🍎半分青い子 ふじりんごなど他の品種の場合、緑色部分が多いと味ののりが悪く薄い味に仕上がりますが、ピンクレディーは私達も試食しますが、これくらいであれば味は変わらずおいしいです😊 葉っぱなどの影になってしまうと赤色に染まらず果皮が緑色に仕上がります。 この働きを利用したのが日焼けシールのりんごです🤗 自然にさらされ、さまざまな季節を過ごし選ばれしエースたちが食卓に届きます🎀 見た目は少し不恰好かもしれないけど、味は変わらずおいしい子たち☀️ こんな背景を知ってもらえたら、りんごの個性も見方が変わるかも👀

【ピンクレディーの販売時期について】 お問合せで増えてきましたので、改めてお知らせいたします！ 今年も、おかげさまでご好評いただき、在庫が少なくなってきました。 このままのペースですと、３月中旬〜末頃には在庫がなくなる可能性があります。 お買い求めをご検討の方は、在庫がご用意できる今のうちに 是非お買い求めくださいませ☆ ご注文から1ヶ月ほどはポケマルの配送伝票は活かせますので ご希望の時期がある方は、ご注文時に「申し送り事項」に「３月中旬頃着希望」など目安の時期をご記入くださいませ。 今のところ、最終発送は３月末頃までとさせていただきます。 我が子たちを送り出した後、春の開花のシーズンを迎える果樹園は 摘花、摘果シーズンに入ります！ 今年も家族で、品質の良いおいしい果物をお届けできるよう励んで行きますので、お楽しみに・・・♪

ささっと手を添える男👶 左手には宝物オールスターズ🚙 両手いっぱいに夢を抱え 満ち足りた表情👏

使えるものは使うタイプ😎 夕方パソコン仕事してたら 絵本持ってきて 「終わったら読もうね」と言ったら 私の左手を土台に坂道発信始まった😆 愛車Pink Lady 号🍎 「Go！Go！」が口癖😂 さすが亥年、突進タイプ！？

お隣町 松本市四賀村の「たべくら農園」さんの人参🥕 ポケマルにも出店してる農業女子仲間👩‍🌾 今までの人生で食べた中で一番甘くて、人参が大好きになる味😳 塩、ビネガーでシンプルに！ 常備菜に大活躍✨ 彩りはもちろん、香りと味が濃くて、スーパーのは買えない😂 一口食べるごとに 「本当おいし😍」 今日はロールキャベツに🍲♨️😎 素材がおいしいから、調味料は塩だけで味が決まった👏 よかったら、ポケマルページ「たべくら農園」さん、覗いてみてくださいね🤗