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烏骨鶏ライフ 2日目 手作りマヨネーズ 失敗しました😱 マヨネーズを甘く見てました💦 酢と油と卵を混ぜればナントカなるだろと。 乳化について、一から勉強して出直します。 ところで、この失敗マヨネーズもどきを利用するアイデアをお持ちの方、教えてください。🙇 よろしくお願いします。😅

昨日届きました！ その日は土鍋で炊いたご飯で卵かけご飯に。 そして今日はハンバーグの上に目玉焼きをオン。 火の通ってない黄身が嫌いな娘が「これなら食べれる。美味しい！」と2日とも完食したのはビックリしました。 ハンバーグのソースにも負けない卵の味で、とーっても美味しかったです。 娘はこの烏骨鶏の卵でぐりとぐらのカステラを食べてみたいそうです笑 ダンボールから卵パックがちらりと見えていたので、宅急便の方が大事そうに抱えてきてくれたのもほっこりしました。 美味しい卵、ありがとうございました！ またぜひお願いしたいです。

今日はバジルを散らしたタイ風ピリ辛ミンチライスに、烏骨鶏の目玉焼きを贅沢に乗せて、ささっと掻き込み仕事へGO！ このサイズ感が良いんです ウズラでは小さすぎるし、普通の卵では卵の味ばかりになってしまうし 本当に重宝しています 烏骨鶏の卵を食べて、蒸し暑さを乗りきろうと思ってます ご馳走さまでしたm(__)m

大久保さん 烏骨鶏の卵、受け取りました。 まずは卵かけごはんで、とのことですので早速いただきました。 塩を少しのせて、軽く一膳。 塩昆布でも食べたいのですが、これは夕飯の楽しみに残しておきます。 透き通った味が素晴らしいと思います。 良い食材とは縁遠い食生活をして来ましたが、最近ポケマルで購入するようになって、良いものは透明な味がするのかと思い初めています。 良いものをありがとうございます😊 ご馳走さまでした🙇 質問です。 冷凍たまごはどのように作りますか？ 麺つゆ漬けも食べたいのですが、糠みそ漬けにしたらどうなるのだろうと思います。半熟ゆで卵でつくるようですが、冷凍たまごってどうなんだろと興味あります。 ps.ヤマトのドライバーさんが、「何か損傷があるようだけど」との話で、その場で梱包を開けて確認しましたが卵にはまったく問題ありません。「外箱かも」との話でしたが、外箱にも問題ありません。静岡の営業所が受け取り時に問題を感じて、発店に連絡したようです。そちらまで話が行くようでしたら、まったく問題ありませんので、ご安心下さい。

無事届きました。 おすそ分けしたら喜ばれるので大変お気に入りです。またまたビリします🙆

母に烏骨鶏の卵を送りました。 とっても美味しかった、と言うのでまた送ります。 ありがとうございました！

卵届きました。母親が体調崩してまして烏骨鶏の卵で回復傾向です。リピさせて下さい🙆

日々の食卓に大久保さんの卵が欠かせません！暑くなってきたので、卵の質も変わるんですね〜。自然を頂いている感覚が身近で、とてもありがたくいただいてます。また、届くのを楽しみにしています！