渡邉久義さんの投稿

好評頂いているカボチャ、くり将軍の出荷を開始しました。ご注文頂いた順に発送しておりますので、ご到着まで、今しばらくお待ち下さいませ。 ベジワングランプリを受賞した事のある安定した美味しさのカボチャです。収量は少なめですが、美味しくできました。まだ食べたことのないカボチャ好きの方は、是非、ご賞味下さいませ。

口にした瞬間、こりゃ美味い！深いコクがあって、まるでバターを入れたみたいな風味。今まで食べたカボチャとは一味も二味違う美味しさ。塩だけをサッと振ってふかし焼きしただけで、バターは入れてないのに、まるでバターを入れたみたい。食べた後も、その風味が口に残り、心地よいです。 カボチャ好きの皆さま、是非「べにくり」を味わってみてくださいませ。ご注文、お待ちしております。 ちなみに冷めると若干バター感は少なくなりますが、旨みがより感じられました。

昨シーズンも好評頂いた「春菊」の出荷を開始致しました。エグ味が少なく生サラダでも風味豊かに、美味しく食べられます。是非、ご賞味くださいませ。

10/28。今朝、農場に行くと、比内連山に雪が積もっていました。夜半、強い雨が屋根を叩く音で目が覚めたのですが、山には雪が降っていたのですね。いやぁ〜冬が来たな〜と実感しました。山に雪は降りましたが、まだハウスの中ではスイカ頑張ってます！寒くはなりましたが、スイカ好きの方からのご注文、お待ちしております。

令和７年度の新米の出荷を開始しました。初夏の干魃が影響もあり、反収（単位面積当たりの収量）が少なく去年の８割ぐらいでしたが味は良い米ができました。玄米と精米の両方を販売しております。どうぞ「秋田のあきたこまち」を、ご賞味下さい。

もう少しでハロウィンの時期ですね。10月後半ですが、まだまだ美味しい小玉スイカを堪能してくだい。 小玉スイカでジャック・オーランタンを作ってみました。皮が柔らかいので小さなナイフでくり抜けたので、カボチャよりも作るのが楽ですね。 顔をくり抜い後は直ぐに食べました。ごちそうさまでした。

10月も後半、もう少しで霜降の頃ですが、まだまだ美味しいスイカありますよ。寒暖の差で甘みものって、美味しいですよ。是非、霜降の頃の小玉スイカ、ご賞味下さいませ。

プッチーニでハニーペーストを作り、トーストに付けて食べみました。プッチーニの香りが良いですね。食感はスイートポテトのようで、とても美味しいかったです。一般的なカボチャとは異なる料理と色合いが楽しいですね。

プッチーニのシュガーペーストを作りました！香りが良く、甘くて濃厚な味わいでした。色合いも口当たりも栗きんとんみたいでした。調理しても鮮やかな黄色が映えるのが良いですね。 ブッチーニ、明日から順次、注文頂いた順に出荷します。どうぞ、お楽しみ下さい。

10月に入り、秋田では朝夕はだいぶ寒くなってかましたが、ひない渡辺農園しどけ村では まだまだ美味しい小玉スイカを販売しております。 寒暖差の大きいこの時期は割れも多く栽培は難しいですが、スイカ好きの方に喜んでもらう為にやっております。是非、今シーズンラストのスイカをお楽しみ下さい。