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今期３回目の３年貝ホタテ✨ 益々大きく成長してて興奮しました〜 こんなにデッカイの見たことないです😍 お刺身の食感サクサクで、 甘みが強くて最高！！ ひもとキモは煮付けにしました。 山椒みその貝焼きも美味しかったです✨ また来年が 今から待ち遠しいです🤗 岩村さん✨ たくさん楽しませて下さって ありがとうございました！

４個ほど、貝柱がとろけたような感じになってましたが、ようやく解体終わり、ヒモはバター焼き、貝柱は、刺身と焼きで食べようと思います

基本が大きめなのでとても満足度が高いです 他の牡蠣に比べ個人的には 殻が薄く剥きやすかったです

こんなに大きなホタテと牡蠣は初めて食べました。 蒸したり、炊いたり、お刺身でいただきました。 本当にすっごく美味しかったです。 まだまだたっぷりあるので、しばらくの間、贅沢させていただきます。

早速お刺身で頂きました♪ めっちゃプリプリで甘くて美味しい帆立貝でした〜❣️ 8キロは沢山入っていて親戚にもあげて喜ばれました！　また宜しくお願いします。

量にびっくり！我慢しきれず開けてすぐに頂きました。 口いっぱいに海の香と共に濃厚な牡蠣のエキスが広がり旨い！いきなり2個たべましたが、超満足です。幸せです。到着も休み前っていうのは本当に良かったです。 これで4000円あたりというのは安いですね。昔別の所で購入した時は若干生臭い感じでしたが、こちらは全く臭くないどころか新鮮で良い香りでした。またリピートします。

3年物ということでしたので期待していましたが、正にその通りで肉厚で久しぶりに筋繊維のある貝柱の刺身を堪能しました。当然貝焼きもしたのですが火を入れすぎて硬くなってしまい...沢山入っていたので隣りへおすそ分けし喜ばれました。食べきれないので、残りは貝柱を外して紐や足・ウロで出汁を取りホタテご飯にするつもりです。