タイタイ
2022.3.25いつも通り、新鮮で大きな牡蠣をありがとうございました。我が家で最大のフライパンに、ぎっしりと牡蠣を並べ、日本酒をドハッと入れてしばらく蒸してから、アルコールを飛ばすために蓋を外してしばらく火にかけました。プリプリで磯の香りたっぷりで、小学生と中学生の息子が競って食べていました。前回は弟の子供たちが、普段は「きらーい」と食べないのにこちらの牡蠣はおかわりまでしていましたが、今回は妹の子供たちが、やはり普段は食べないのに「おいしい‼︎」と食べていたそうです。
また、牡蠣を買ってね‼︎と、弟妹から頼まれています。次回もよろしくお願いします。
ごちそうさまでした。
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