山口次郎さんの投稿

里芋を洗っている動画を撮影しました、QRコードを読み込んでみてください

１０・１１月通信をgoogleドライブにアップロードしました https://drive.google.com/file/d/1e7sTup0sVjh_7dAMWo5Es40rDndnUwdo/view?usp=sharing

今年も第19回阿蘇アート＆クラフトフェアが終わりました このイベントは長い間イベント運営にも関わってきました、そして来年の20回でラストとなります、続けてほしい想いは有りますが、運営者も工芸家も常連のお客さんも、みんな歳を重ねて、限界が見えてきたように僕も感じます。 みんなが楽しんで惜しまれつつ、元気なうちに終えることが出来る英断なのかもしれません、 もしかしたら、誰かが引き継いでやってもいいよーという話が出てきたら、それはとても嬉しい、ここは誰もがまた来たいと思うくらい居心地が良い場所、ここのポテンシャルは150%保証します じろう畑とまさみの食卓の出店準備も含めて5日間位動きっぱなしでした、午前中はゆっくり疲労回復時間 #阿蘇アートクラフトフェア

洗い里芋の販売が始まりました。来年の4月くらいまで、細く長～く販売していきます 道の駅つのやAコープで販売してます、もう少し涼しくなったら、ポケマルでも送料一律のレターパックに詰めて販売します もう少しおまちくださいませ〜

落花生堀はつづくー 昨日はなーこ、今日はSさん、落花生の収穫に助っ人が現れて、とても助かりました。 写真は、休憩中に畑にたくさん生えてる”ツユクサ”が単子葉類か双子葉類かで、漫画本一冊を賭けました 結果、現役中学生に負けてしまいました google先生で調べて、答えは、ツユクサは単子葉類 Sさんも仕事の合間に来てくれて、ほんとに助かったー 明後日から雨なので、明日も朝からdigdigします

みさを大豆畑作業Day　2回目 ヴェロスクロノス都農アカデミーの高校生達と農と食の体験を小さく始めました 今回は8月に種を蒔いた大豆の除草作業を手伝ってもらいました 管理機で畝間の除草と土寄せをやった後の根本の除草、11人でやるとあっという間に終わる、人の手ってすごいなー 次回は、畑で枝豆を食べれるかも #ヴェロスクロノス都農アカデミー #都農町 #みさを大豆 #じろう畑とまさみの食卓

加工用の落花生収穫始まりました、12月に製品加工するまで、色んな工程があります 動物に食べられずに、収穫までたどりつきました これから10日位は、収穫作業が続きます

ジャンボ落花生に続き、次々落花生の収穫を始めてます ここのところ、宮崎の天気は曇ったり、雨ジャーっとふったと思ったら、晴れたりと難しいお天気、カンカン照りの猛暑よりは良いけど、掘った落花生を乾燥させたい 地干しして、ボッチ積みをしたいけど、この湿度と天気じゃ乾かないなーと思い、ボッチ積みと同じ様な効果がある干し方を、落花生の本場千葉県のHPで見つけたので若干アレンジしてやってみることにした ボッチ積みの効果は、落花生はゆっくり乾燥させることでとても甘くなります。この方法で乾燥させた落花生のピーナッツバターは、すごい甘くて濃厚です 竹の四つ割でトンネルを作り、ビニルマルチで雨よけカラスよけ、両サイドを開けて風の通りを良くして、トンネルの真ん中に落花生がある感じにする、マイカー線で風で飛んでいかないように抑えて出来上がり 落花生の収穫は、フォークを使って毎日少しづつ掘り進んでやってます。一度に全部収穫とかやらなくていいので、自分のペースでやれるのがいい ひと株づつ手でやってると、葉っぱに付き方や、たくさん出来てる個体など、来年の植え方の工夫とかの想像が頭に浮かんできます 毎日、毎年、違うことをやってみる農業は、やっぱ楽しい

昨日からジャンボ落花生の収穫始めました 選別して残った未熟果や割れを、圧力鍋で茹でて食べてます

スイカ鮫vsクマリ（愛犬） 今年の夏は、畑から沢山美味しいスイカを頂きました 黒小玉スイカ（シュガーベイビー）という品種を栽培しています 小さいときは、普通のスイカみたいに黒いラインがくっきりしてるんだけど、大きくなるにつれて全体的に黒っぽくなってきます サクサクととても甘いスイカです もう夏休みも終わろうとしてるのに、まだ畑にはゴロゴロ10個位 スーパーでスイカを見ると結構お高い値段で売られてて、自分で育ててないととてもじゃない、買えません！