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7月14日UMK元気TVに、宮崎フードアワード2024受賞のピーナッツドレッシングの放送があります。

ジャンボ落花生と台湾の落花生 ほかにQナッツという新しい品種も育ててる。 今年は全部で5種類 落花生の畑は3ヶ所あって、最近は野ウサギの食害が多い、これから落花生が実ってくると、アナグマやタヌキも入ってくる、入られる前に、電気柵＋ネットで周囲を囲う作業をする。

今年も半分折り返しです。 前半のメインイベントは、2024フードアワードノミネートと受賞でしたが、はるか昔の様に感じます。 後半は、しっかりと観察と害獣対策と管理作業をやって、秋の収穫を喜びにしたいと思います。 新たな取り組みとして、都農には通信高校に通うサッカーアカデミーというのがあります。そこで寮生活している子たちと一緒に大豆づくりから味噌作りまでをやろうと計画しています。 8月5日に大豆の種まきを予定 写真は、モルダナ（ベルガモット）永く夏の間に咲く花で、蝶やミツバチが採蜜にたくさんやってきます。元々は友達にお土産でもらったミックスフラワーから育ったもの、畑のあちこちに採蜜用にどんどん広げたいと思います。 ハーブとしてもお茶に入れるととてもいい香りがします。

阿蘇在来のつるのこ芋を栽培して14回目 里芋が大きく育ってきました。 10月後半には、新里芋の販売が出来そうです。 お楽しみに！ https://poke-m.com/products/398075