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1キロにも関わらず3尾も付けて下さって感謝でいっぱいです😭 大切に扱います。 本当にありがとうございました✨️ また購入致します！

ご馳走様でした！ 60cmと80cmの巨大な鱧が届きました。湯引きと焼き、お吸い物で頂きましてどれも美味しかったです。 特に湯引きが身の甘さを感じて好みでした😊 初めての鱧さんをこちらで頼んで良かったです。ありがとうございます!(´▽｀)

重さ逆詐欺です！ 1kgじゃなくて、1.8kgもありました。ネット動画を見ながら頑張っておろして、身のみで1kgになりました。中骨は、比較的簡単に取れた(鯵切包丁)のですが、背鰭の骨がうまく切れず、最後の1匹は、キッチンバサミで切りました。結果、背鰭を剥がすと、身が左右に分かれて、いわゆる3枚下ろし状態になってしまった。 残念なのは、ここで力尽きて、大事な骨切り(重めの出刃包丁)では、緊張の糸が切れて、雑になってしまったこと。 是非、リベンジして、今度は骨切りまで丁寧に仕上げていきたい。 激安カナダ産松茸(500円)とともに鱧しゃぶで食べました。秋の味覚を堪能できました。 ところで、このお手頃な価格設定をさらに魅力的にしてくれている「送料無料」はいつまでですか？

捌いてから送ってもらえて、骨切りだけで鱧が味わえるので、注文して良かったです♪ これからは特別な時には鱧を頼みたいと思います😊