ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • いとまる

    2020.9.7
    大きな箱が届いたので⁇ 開けたら立派な葉山葵がたくさん入っていて驚きました。 葉山葵の醤油漬けと山葵漬けが大好きなので作ってみました。 「自家製山葵漬け」初挑戦なんてますよ〜 美味しくできてるといいなぁ😊 山葵はまた大きなものが1本! いつもはつけないようなものにも、色々と試して新しいマリアージュを楽しんでいます。 またお願いしますね〜✨
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.7
    コメントありがとうございます。 初の山葵漬けのメンバーに選んでいただいて感激です。 色々なお料理で楽しんでいただければ幸いです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • miu

    2020.9.6
    この度は美味しいわさびと葉わさびをありがとうございました。今まで食べたことのない美味しさでした。葉わさび醤油漬は大好きでしたが、お送りいただきました新鮮な葉わさびで作った醤油漬は大切に食べたくなるくらい美味しいものでした。美味しい葉わさびだとぜんぜん味が違うんですね。驚きました。またぜひお願いいたします。ありがとうございました。
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.7
    コメントありがとうございます。 醤油漬けのアシストが無事にできたようで安心しました。 新鮮なワサビを喜んでいただいてとてもウレシイです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • syrtnk

    2020.9.6
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    楽しみにしていたわさびが届き、早速他所から届いた鶏刺しや牛肉と合わせて頂きました。 口から鼻に抜ける爽やかな香りが最高でした。辛味もちょうど良く、市販のわさびに戻れなくなりますね笑。すぐに小さいわさびは無くなってしまいました。わさび飯も試してみたいです。 またお願いしたいと思いますありがとうごちそうさまでした。
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.7
    ご連絡と美味しそうな写真ありがとうございます。 ワサビの爽やかな風味を感じていただいてとてもウレシイです。 わさび飯にもたっぷりのせて楽しんでいただければ幸いです。 今後もよろしくお願いいたします。
  • うなぎ

    2020.9.6
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    山葵はすり下ろしながら蕎麦の上につけて食べると 少し甘みを感じ山葵の良い香りと辛味が広がりとても美味しいものでした。またお願いいたします。
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    コメントと素敵な写真ありがとうございます。 ワサビの甘み・香り・辛みを感じていただき、 おろし板もご用意いただき感激です。 今後もよろしくお願いいたします。
  • やっちゃん

    2020.9.6
    リピ買いさせて頂いた本わさび、届いています。有難うございます。 いつもながら、最初はまず、マグロのお刺身に・・・海苔に 大葉、寿司飯、マグロ、たっぷり山葵を、、巻いて… コロナで自粛中のお寿司屋さんより、我が家の簡単寿司が絶品、最高です❣️❣️。 山葵って~あの少しの分量で!!どんな料理の脇役どころか 『主役』になり得る優れた素材♡♡だと感じていますo(*⌒―⌒*)o どうも、購入終了みたいですねぇ? 今回の貴重な山葵を大切に頂きたいし、工夫しながら楽しみながら ステイホーム中にも、山葵のような特性を出していかないと、、、 思っている今日この頃です。☆☆☆   美味しい山葵を有難うございました。  感謝・感謝❣️
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    コメントありがとうございます。 喜んでいただいてとてもウレシイです。 販売期間は今のところ年内いっぱいを予定しています。 今後もよろしくお願いいたします。
  • さな

    2020.9.6
    わさび丼頂きました😋 辛みはほぼなく香りが良く美味しく頂きました☺ ごちそうさまでした✨
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    ご連絡ありがとうございます。 辛味が無かったようで大変申し訳ございません。 一般的には、チューブわさびのパンチの効いた辛味と比べて、本生わさびは優しい辛味になります。 すりおろすポイントは同封のリーフレットにもありますように「目の細かいおろし板ですりおろす」「すりおろしたワサビの辛味は時間が経つと飛んでしまうので、食べる分だけ毎回すりおろす」 また少しですが辛味を増す方法としては、①多めにつけていただく。②程度が難しいですが、本生わさびを冷蔵庫の冷風で少し乾燥させて水分を飛ばす、があります。
  • はつみん

    はつみん

    2020.9.6
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    浅田さんこんにちは 息子大絶賛の山葵、今回はあやさんの糖もろこしと葛でとうもろこし豆腐を作った物に、ちょこんと山葵を乗せて頂きました 糖もろこしの優しい甘みに、わさびの辛味が良いアクセントになって、こちらは娘が大絶賛で、またたく間に無くなってしまいました わさびの無限の可能性を感じます おすすめ頂いた、わさびおろし器は、本当におろし易いし、なめらかで気に入ってます 美味しく頂いています ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    ご連絡と美味しいそうなお料理写真をいつもありがとうございます。 五味農園さん『糖もろこし』のアシストが無事にできたようで安心しました。 お嬢様にも喜んでいただいて、おろし板もご用意いただき感激です。 今後もよろしくお願いいたします。
  • mogurichio

    2020.9.6
    毎日、わさび丼、冷たい麺類のお供にと我が家の食卓で大活躍しております。 スーパーで見かけるものより、色よく新鮮で大きなわさびでした。 お値段もお手頃で助かります! 毎年、この時期にはわさびの産地に赴き、わさびを購入して帰るのが定番でした。 今年はコロナのせいで夏の旅行ができなかったのにこうやってわさびだけは食することができありがたい限りです。
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    コメントありがとうございます。 鮮やかなワサビ色を感じていただいてとてもウレシイです。 コロナが落ち着きましたら静岡県伊豆市にも是非お越しください。 今後もよろしくお願いいたします。
  • ケメ子

    2020.9.6
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    昨日届きました。 3本とも立派なワサビでした。(1本はわさび丼にして頂きました。) 風味がとても良く、粘り気があってとっても美味しかったです。 今日は子供に本物を見せて、一緒に食育をしたいと思います(^^) ごちそうさまでした。 ありがとうございました😊
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    ご連絡と素敵な写真ありがとうございます。 ワサビの風味と粘りを感じていただいてとてもウレシイです。 お子さまに食育もしていただけて感激です。 今後もよろしくお願いいたします。
  • ちかこ

    2020.9.5
    立派な生わさび‼️ 箱を開けてビックリ‼️ 鮫皮おろしの上で 生わさびが円を描く度に いい香りが立ちます。 おろし上がった鮮やかな緑色 のわさびは、程よい辛さ。 お蕎麦で美味しくいただきました。 ありがとうございました。 また注文させていただきたいです。
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    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    浅田良一 | 五代目わさび師『坂ぐち』

    2020.9.6
    コメントありがとうございます。 鮫皮おろし板もご用意いただき、ワサビの風味とワサビ色を感じていただいてとてもウレシイです。 わが家では≪わさびソース≫≪わさびマヨネーズ≫≫わさびタルタル≫も好きなので、 色々なお料理で楽しんでいただければ幸いです。 今後もよろしくお願いいたします。
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