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前回同様、立派なエノキでした。 根元もステーキにしましたが、家族の評判がとてもよかったです。スーパーのものとは比べ物になりません。 ご馳走様でした。

キノコ類が好きで、エノキも好きなのですが、 スーパーのエノキは1袋お鍋に入れても、あっという間になくなるほど、 クタクタになってしまい、コスパが悪いなと思っていました。 こちらのエノキは大きいうえに、歯ごたえがあって、食べ応えがあります。 スーパーのエノキでは、どうやってステーキにできるのだろうと思っていましたが、こちらのエノキなら、しっかりしているのでステーキにすることもできると思いました。 エノキって、本当はこういうキノコだったのかと、 今ようやく知ることができ、これまで損をしてきた気分です。 お腹がいっぱいになるほど、食べ応えがあるのに、 90代の高齢の母にも噛み切れる柔らかさがあるのも嬉しいです。 あわび茸は、過去に一度スーパーで見かけて買ったことがありますが、 その時の印象と全く異なりました。 食感もいいですし、味も良いです。 柔らかいので、あっという間に1袋、1人で食べてしまいます。 高齢の母が「食べやすくて、とても美味しい。」と喜んでくれました。

無事に届きました。ありがとうございます。ご飯にもあいますが、パスタをバターであえ、こちらの黒あわび茸を入れ、万能ねぎをかけて食べたらとてもおいしかったです。

小林きのこ園さま。 美味しく食べ終わって満足🍴🈵😍 でも、ご馳走さまが、すっかり遅くなって申し訳ありません🙇 今回は二回目の注文でしたが、使い勝手と味が最高😆 えのきは、お店で買うのと全然違い味の濃さと歯ごたえが最高でした☺️ そしてギッチリ束のボリュームも嬉しかったです。 黒あわび茸は包丁要らずで手でパキパキ割って使えるので孫が喜んで、お手伝い。 食べた事が無くても自分で、お手伝いしたのは別らしく、残さず食べていました😋 また、宜しくお願いします🙋

黒あわび茸はきのこ汁にするととろみがでて、温かく美味しくいただきました！立派なえのきもホイル焼きでいただいてます。いろんな食べ方ができるのでまだまだ楽しみです！

迅速＆丁寧なご対応ありがとうございます！ きのこ達、無事に届いております。 黒あわび茸の佃煮＋黒あわび茸を入れて 炊き込みご飯作りました♪ とっても美味しかったです^ - ^

お酒のおつまみに…レンチン＋ポン酢でいただきました。歯ごたえがあって、とても美味しかったです。一部は干して保存します。楽しみです。

教えて頂いたレシピで作ってみました😊 問題は塩加減なんですが…💦 冷やして味がしみてくると丁度良いかなぁ〜 明日が楽しみです♪ ごちそうさまでした😋

美味しさが忘れられず、リピートです。 佃煮は炊き込みご飯にするとまた美味しい。日持ちするので、お裾分け用に。訳ありあわび茸も同送して貰い、追あわび茸ご飯にするつもりです。 ご対応ありがとうございました。

はじめて、あわび茸をいただきました。 アヒージョでいただきましたが、コリコリした食感でとても美味しかったです。 今晩は天ぷら・バターソテーにしたいと思います。 美味しい黒あわび茸をありがとうございます。