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本日あと 50点

【食感が凄い!】黒あわび茸の佃煮(クリックポスト)

長野県中野市

矢岡太一 | 小林きのこ園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
.:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.: ◎リピーター続出!小林きのこ園の定番商品! ◎信州中野の伝統野菜を使ったジワ辛 "ぼたんこしょう入り" が新登場!! ◎こちらの商品は封筒に入れて、クリックポスト(全国一律185円)でお届けします。 .:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.: 【黒あわび茸の佃煮・クロ】 アワビのような歯切れの良いコリッ!とした食感と、黒々とした肉厚のカサが特徴的な「黒あわび茸」。 そんな黒あわび茸をゴロッ!とふんだんに使用した佃煮です。 食感を存分に感じて頂くため、あえて肉厚なカサを大きめにカットしています。 黒あわび茸のコリコリとした食感!! えのき茸のシャキシャキの食感!! きのこの風味が薫り、ご飯が何杯も進みます♪ なめ茸よりも味付けが濃いため、そのままご飯に乗せるだけでなく、炊き込みご飯やパスタ等のお料理に使っても美味しく召し上がれます。 【黒あわび茸の佃煮・ボタ(ぼたんこしょう入り)】 信州中野の伝統野菜「ぼたんこしょう」は、斑尾山麓の小さな集落で70年以上ものあいだ大切に守られてきたナス科トウガラシ属の野菜です。 標高の高い寒冷な土地でしか大きく辛く育たないと言われており、その風味と辛みは、黒あわび茸の佃煮との相性抜群。 黒あわび茸の歯切れの良い食感を味わった後に、じんわ~り広がる辛さがたまらない逸品に仕上がりました。 【オススメの食べ方】 ・まずはそのままご飯に乗せてどうぞ! ・卵かけご飯との相性が抜群です。 ・佃煮を入れるだけのカンタン炊き込みご飯は永遠の定番レシピです! ・大根おろしと混ぜると味がさっぱりして、おつまみに最適です。お正月のお餅の味付けにもピッタリ! ・パスタやピザにだし巻き卵、餃子の具にしてもOK!色々なお料理の調味としてお試しください! かわいいパッケージは、お土産としても最適♫ キノコの里、信州中野の新たな名産品「黒あわび茸」の食感を未体験の方、是非この機会にお試しください!! .:*゜..:。:.::.*゜:.。:..:*゜..:。:.:
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保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めに召し上がりください。 賞味期限:製造から6か月
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