ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • はればれ

    はればれ

    2019.3.11
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    川島さん、日々お疲れ様です😌 いちごで酵母を起こし、パンを焼いて、イチゴジャムをのせて食べたいと思い続けて約1ヶ月笑 ようやく投稿できました! 🍓そのままでも、ジャムでも、酵母を経てパンになっても、美味しいというありがたさ。 安心安全で美味しいいちご、本当に、感謝しています❤️
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    はればれ

    はればれ

    2019.3.12
    こちらこそ、謎言葉のメモが並ぶインスタフォロー、ありがとうございます😅 試作というか、研究というか、実験というか、謎のパン製作を繰り返しております😝 川島さんどうかどうか頑張りすぎませんよう。 時々息抜きをしつつ、ほどほどで、頑張ってくださいね〜📣 次のいちごちゃんも楽しみにしています❤️
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.11
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    昨日、ジャム用のお客様から潰れているとのご指摘があり品質面を評価してみました。(ご指摘の潰れ具合はWebで見ないと大きく潰れている箇所がわかりません) 暖かくなり雨の多い日々でイチゴの品質維持が難しくなります。最近は発送に追われてイチゴの手入れが十分に行き届かない状況です。 グラフは毎日の発送件数とコミニュティ投稿やメッセージで美味しかったといただいた件数です。上の%は週単位で評価した値で明らかに低下しております。 これからイチゴがたくさん生ってきますので品質を確保しながらどう仕事を熟すか考えていきます。 このような状況で少しお待たせする場合もあるかと思いますがよろしくお願いいたします。 品質面の懸念などがございましたら、ぜひご連絡ください。難しい点は多々ございますが、より良いものを目指して精進したいと思います。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.11
    すみません、webからでないと全体が見えないです。
  • 川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.10
    お知らせ ジャム用のイチゴの分量を900gから850gに変更しました。 900gだと箱いっぱいで押さえ気味だったので、前から潰れないか気にしておりました。 暖かくなってイチゴが潰れやすくなってきましたので850gと少し余裕のある量に変更しました。 ジャム用のバラ詰ですので若干の潰れはやむおえないと考えておりますが、ご意見などがございましたらコメントいただけると幸いです。
  • mie

    mie

    2019.3.10
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    18時半に届き、すぐ開けた時の見た目は、そうでもなく思えたのですが、1つずつ手に取って見たら、下にあるいちご🍓が傷んでおり、特に大きな🍓の痛みがひどく、傷んでいのを左に寄せてみましたが、🍓さん可愛そうな感じでした😣 配達の人届けてくれた時は、ちゃんと冷たく冷蔵になってはいましたが、輸送途中で揺れで🍓が当たって傷んでしまったのかな? ちょっと🍓さん可愛そうで、今ジャムにしてあげないと…と思い、これからジャムにします
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.10
    ご連絡ありがとうございます。大きなイチゴは柔らかく傷む場合が多いと思います。ジャム用としてかなり詰め込んでいますので潰れはやむおえないと考えています。 常温に置くと傷みが早くなりますので、改めて注意書きを作るとかを考えたいと思います。
  • マコリン

    マコリン

    2019.3.10
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    川島さん、こんにちは😃 再チャレンジしましたが〜😰 匂いだけは美味しそうらしく、犬が狙ってます🥴 茶太郎先生のピカピカ餡子はバッチリ・・自己申告😅 どうも才能が無いようです💦💦 川島さんの言われるように、紅ほっぺと餡子はとっても相性良好でした💕💕 美味しく頂きました😋😋😋 ご馳走さまでした🙇‍♂️🙇‍♂️
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    マコリン

    マコリン

    2019.3.10
    わぁ〜私が生きてるうちにどうぞ😆
  • うるうるうるしー

    うるうるうるしー

    2019.3.9
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    川島さんの苺で作ったジャムで、 以前茶太郎さんに教えて頂いた、いちごバター再チャレンジ✊ バターがジャムとうまく交わらず、茶太郎さんみたくキレイにピンクに出来ませんでしたが💦 でもでも味は美味しかったです😋✨ バターはもっと練った方が良かったかな💦 またチャレンジします😋💕 どら焼き…ではなくて、トーストにしてしまいました〜😅 が、肝心の生苺が…ないっ😱 代わりにコンポートを乗せましたが、やはり生が一番美味しいなぁと…🙄 これもまた再チャレですっ✊ 我が家のジャムももうこれで切れてしまったので、 注文ラッシュが少し落ち着いたのを見計らって、またポチさせて下さい😊💕 風邪の方もいかがですか?良くなりましたでしょうか。。 春に近づいてますが、まだまだ油断なりませんよね⛄️ お大事に😊
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.10
    うるしーさん 省エネ性能では負けていませんよー😅 ビールコップ一杯で真っ赤になって、誰よりも沢山飲んでると思われます🤣
  • mint

    2019.3.9
    川島さん、届きましたよ🤗 前々から気になっていた冷凍🍓。旬のうちは生の🍓を食べたい思いはありましたが、益々の人気で、なら冷凍いってみよう❢とポチりました。保冷バッグを開けてみてワクワク😘 コロコロと綺麗で美味しそうな🍓ちゃんだらけ。考えてみたらヘタもきれいにとってあるからすぐに使えるし、冷凍保存だから新鮮なまま好きな量を好きな時に使える♪ 最近川島さんの🍓でハマっている牛乳と蜂蜜でガーっとした🍓ミルクにして飲む予定です。同封の通信に載っていた茶太郎さんのレシピも挑戦してみたいです。 ありがとうございました。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.9
    最近、嬉しい悲鳴が多くて 喉が枯れてます😱 🤣🤣🤣
  • マコ23

    2019.3.9
    待ってました。嬉しいです。 以前、主人が石垣いちご狩りに行き、とっても甘くて良かたと自慢げに話し、一度ぜひ食べて見たかったので、とても嬉しいです。 念願がかないました。ありがとうございます。 いつかいちご狩りに行きたいです。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.9
    ありがとうございます😊 イチゴ狩りの美味しさが再現できて嬉しいです。 イチゴ狩り、お待ちしております。 今シーズンは五月初旬までやっていますが、おススメは1月中旬〜下旬です。 人が少なくてイチゴが美味しいです。 2月はイチゴは美味しいのですが、お客様が多いのでイチゴが足りなくなります。
  • さな

    さな

    2019.3.9
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    無事に届きました! フタを開けた瞬間に甘~い香りが(๑♡ᴗ♡๑) つまみ食いが思いのほか多くなり、ジャムになる分が少なくなってしまいました。初めての「あきひめ」とても甘くて美味しいです。ありがとうございました。
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    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    川島 寛 | 石垣イチゴ かねとよ川島農園

    2019.3.9
    もっとたくさんイチゴが採れるようになれば2kg、3kgと出品できます。 もうしばらくお待ちください。
  • 食いしん坊ばぁば

    食いしん坊ばぁば

    2019.3.9
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    ちなみに、先日頂いた冷凍🍓の紅ほっぺは、同じくポケットマルシェで購入した西村養蜂場さんのハチミツ🍯だけ加えて、少し柔らかめの🍓ソースになりました! 今朝はパンにタップリ付けて頂きました🍀 家族で🍓三昧、😌🌸💓🈵です
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    食いしん坊ばぁば

    食いしん坊ばぁば

    2019.3.10
    はい❤ ここぞとばかりに、た~っぷり付けて頂きました🍀 至福の一時です✨
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