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みんなの投稿

  • はいじ

    2023.8.11
    甘酢漬けと、冷奴やサラダにふんだんに使える量でとても良かったです!
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    2023.8.11
    はいじ様 メッセージありがとうございます! 喜んで頂けて嬉しいです。 夏にピッタリの料理ばかりで美味しそうです。 是非、楽しんで下さい。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました!
  • ラーツー

    2023.8.9
    届きました。三杯酢漬けにしていただきます😋
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    2023.8.9
    ラーツー様 メッセージありがとうございます! 美味しく召し上がって頂けたら嬉しいです。 まだまだ暑い日が続きますが、お身体などにお気をつけてお過ごし下さい。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました!
  • かつらちゃん

    2023.8.6
    忙しく1週間くらい冷蔵庫に入れたままでも鮮度がかわらずシャキシャキして香り高く半分ははピクルス風に半分は天麩羅や和物サラダなどにしました以前は季節になれば変えましたが今は全く見かけなくなりました美味しいので1キロなんて1人でもすぐに完食です
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

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    2023.8.6
    かつらちゃん様 メッセージありがとうございます! 嬉しいお言葉をありがとうございます。 色々な料理に使って頂けて嬉しい限りです。 まだまだ暑い日が続きますが、茎みょうがで涼を感じて頂ければと思います。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました!
  • 石田直美

    石田直美

    2023.8.1
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    こんにちは😊 やっとどうにか時の間が少し緩やかに 下手くそですが甘酢漬け出来上がったようです♪ 先日少しかじってみました♪(((o(♡´▽`♡)o))) ちょいと甘味不足のような気もしたけど 今回は初めての事だし!何も手を加えずに バテを感じた時頬張ってみようと思ってます♪ ありがとうございました😊 これからも又 よろしくお願いします。 料理の添え目的に在らずにして バテ対策の薬味でした🤣🤣😃🤣🤣 ありがとうございました´ ³`°) ♬*.:*•*¨*•.¸¸♬
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

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    2023.8.1
    石田直美様 メッセージありがとうございます! お写真の甘酢漬け凄く美味しそうです。 夏の暑い時期にピッタリですので楽しんで頂ければ嬉しいです。 こちらこそ、また宜しくお願い致します。 まだまだ暑い日が続きますが、お身体にお気をつけてお過ごし下さい!
  • すみれ

    2023.7.23
    とてもたくさん入っていて、傷みもなく、美しい茎茗荷でした! ありがとうございます♪ 早速、酢漬けを作りたいと思います!
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

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    2023.7.23
    すみれ様 メッセージありがとうございます! 朝採れを当日出荷させて頂いておりますので鮮度は抜群だと思います。 是非、酢漬けを楽しんで頂けたら嬉しいです。 この度はありがとうございました!
  • ちゃまご

    2023.7.4
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    山﨑様 ミョウガご馳走様でした。 ミョウガ自分で使った事が無く、この機会を楽しんでみました。 こちらの写真は、鶏肉とピーマンとミョウガの味噌炒め、ミョウガの味噌汁、冷奴、ミョウガのピクルス その他の日にも なすとミョウガのお酢で煮るさっぱり煮 ミョウガの炊き込みご飯 薬味として、冷奴、そうめん、鰹のタタキ 鰻の付け合わせにピクルスミョウガ。 ミョウガの美味しさを知りたくていろんなお料理を作ってみました。意外に炒め物にも合うと言う驚き😆そうめんにトッピングの青じそと天かすと海苔とミョウガが絶妙🥰炊き込みやお味噌にも香り食感、美味しかったです🍀 この夏は冷蔵庫にミョウガ欠かせないです。美味しさ楽しさ感謝❤️これからも美味しいミョウガを全国に広めてくださいね。お身体に気をつけて頑張って下さい。 ご馳走様でした🤗
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    2023.7.4
    ちゃまご様 メッセージとお写真ありがとうございます! 豪華な料理ばかりで凄いです。 色んな料理に茎みょうがを使って頂いて嬉しい限りです。 炒め物にも意外に合います。 すき焼きや焼肉野菜、天ぷらなどもオススメです。 みょうがの美味しさを知って頂けて本当に嬉しいです。 身体のお気遣いもありがとうございます。 ちゃまご様も暑い日が続きますが、お身体にお気をつけてお過ごし下さい。 この度は嬉しいお言葉をありがとうございました!
  • ゆき

    2023.6.24
    新鮮なみょうがを送って頂きありがとうございます。 家族みんな喜んでいました。美味しかったです。 またお願いします。
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

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    2023.6.24
    ゆき様 メッセージありがとうございます! 暑い夏にピッタリの味わいを喜んで頂けて嬉しいです。 こちらこそ、また宜しくお願い致します。
  • のり

    2023.6.15
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    新鮮なものを、ご馳走さまでした。 簡単酢につけて、職場で美味しくいただきました。ありがとうございました。
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

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    2023.6.15
    のり様 メッセージありがとうございます! 酢漬けは今の季節にピッタリなので楽しんで頂けて嬉しいです。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました!
  • ニホコンドリアーノ

    2023.6.11
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    ミョウガの茎美味しいです! 歯応えが最高😀 サラダに 天ぷらに ぬか漬けに。 そして 酢漬けに(らっきょう酢)。 早く食べたーい^_^ ありがとうございました😊
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    山崎陽平 | Yamasaki Farm

    2023.6.11
    ニホコンドリアーノ様 メッセージ、お写真ありがとうございます! 美味しそうなメニューが盛り沢山です。 酢漬けも楽しんで頂けると嬉しいです。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました!
  • Ginji

    2023.6.4
    とても新鮮な茎みょうがで母が喜びました。葉を甘酢に漬けたら、お酢が真っ赤になり、茎は真っ白でした。87才になる母は”初めての食材だからインターネットでレシピを探す”と張り切っています。”みょうがを摘んで、茎と蕾を切り分けるのは凄く手間がかかると思う。農家さんの苦労が良く分かった”と母が言っていました。
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    山崎陽平 | Yamasaki Farm

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    2023.6.4
    Ginji様 メッセージ、嬉しいお言葉をありがとうございます! お母様にも喜んで頂けて本当に嬉しい限りです。 おっしゃる通り、皮は色素が出るので赤く染まります。 目でも楽しんで頂けたらなと思います。 みょうがの作業にまで気遣って頂けて本当に嬉しいです。 特に茎の部分は腐っていたり変色していたりする事が多いので一つ一つ取り除き、出荷させて頂いております。 この度は凄く励みになる、お言葉を頂き誠にありがとうございました!
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