すみれ
2023.7.23とてもたくさん入っていて、傷みもなく、美しい茎茗荷でした！
ありがとうございます♪
早速、酢漬けを作りたいと思います！
いいね！
山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.7.23すみれ様
メッセージありがとうございます！
朝採れを当日出荷させて頂いておりますので鮮度は抜群だと思います。
是非、酢漬けを楽しんで頂けたら嬉しいです。
この度はありがとうございました！
みんなの投稿
ちゃまご
2023.7.4山﨑様 ミョウガご馳走様でした。 ミョウガ自分で使った事が無く、この機会を楽しんでみました。 こちらの写真は、鶏肉とピーマンとミョウガの味噌炒め、ミョウガの味噌汁、冷奴、ミョウガのピクルス その他の日にも なすとミョウガのお酢で煮るさっぱり煮 ミョウガの炊き込みご飯 薬味として、冷奴、そうめん、鰹のタタキ 鰻の付け合わせにピクルスミョウガ。 ミョウガの美味しさを知りたくていろんなお料理を作ってみました。意外に炒め物にも合うと言う驚き😆そうめんにトッピングの青じそと天かすと海苔とミョウガが絶妙🥰炊き込みやお味噌にも香り食感、美味しかったです🍀 この夏は冷蔵庫にミョウガ欠かせないです。美味しさ楽しさ感謝❤️これからも美味しいミョウガを全国に広めてくださいね。お身体に気をつけて頑張って下さい。 ご馳走様でした🤗2山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.7.4ちゃまご様 メッセージとお写真ありがとうございます！ 豪華な料理ばかりで凄いです。 色んな料理に茎みょうがを使って頂いて嬉しい限りです。 炒め物にも意外に合います。 すき焼きや焼肉野菜、天ぷらなどもオススメです。 みょうがの美味しさを知って頂けて本当に嬉しいです。 身体のお気遣いもありがとうございます。 ちゃまご様も暑い日が続きますが、お身体にお気をつけてお過ごし下さい。 この度は嬉しいお言葉をありがとうございました！ゆき
2023.6.24新鮮なみょうがを送って頂きありがとうございます。 家族みんな喜んでいました。美味しかったです。 またお願いします。いいね！山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.6.24ゆき様 メッセージありがとうございます！ 暑い夏にピッタリの味わいを喜んで頂けて嬉しいです。 こちらこそ、また宜しくお願い致します。のり
2023.6.15新鮮なものを、ご馳走さまでした。 簡単酢につけて、職場で美味しくいただきました。ありがとうございました。いいね！山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.6.15のり様 メッセージありがとうございます！ 酢漬けは今の季節にピッタリなので楽しんで頂けて嬉しいです。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました！ニホコンドリアーノ
2023.6.11ミョウガの茎美味しいです！ 歯応えが最高😀 サラダに 天ぷらに ぬか漬けに。 そして 酢漬けに(らっきょう酢)。 早く食べたーい^_^ ありがとうございました😊いいね！山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.6.11ニホコンドリアーノ様 メッセージ、お写真ありがとうございます！ 美味しそうなメニューが盛り沢山です。 酢漬けも楽しんで頂けると嬉しいです。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました！Ginji
2023.6.4とても新鮮な茎みょうがで母が喜びました。葉を甘酢に漬けたら、お酢が真っ赤になり、茎は真っ白でした。８７才になる母は”初めての食材だからインターネットでレシピを探す”と張り切っています。”みょうがを摘んで、茎と蕾を切り分けるのは凄く手間がかかると思う。農家さんの苦労が良く分かった”と母が言っていました。いいね！山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.6.4Ginji様 メッセージ、嬉しいお言葉をありがとうございます！ お母様にも喜んで頂けて本当に嬉しい限りです。 おっしゃる通り、皮は色素が出るので赤く染まります。 目でも楽しんで頂けたらなと思います。 みょうがの作業にまで気遣って頂けて本当に嬉しいです。 特に茎の部分は腐っていたり変色していたりする事が多いので一つ一つ取り除き、出荷させて頂いております。 この度は凄く励みになる、お言葉を頂き誠にありがとうございました！チカマルコ
2023.5.6昨日の昼に届きました！今日甘酢漬けにしました！キレイな色になるのが楽しみです♪ ありがとうございます☆いいね！山崎陽平 | Yamasaki Farm
2023.5.6チカマルコ様 メッセージありがとうございます！ 甘酢漬け楽しんで頂けたら嬉しいです。 これからの暑い季節にはピッタリな味わいだと思います。 この度はご購入頂き誠にありがとうございました！
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