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マイクロキュウリは、甘酢漬けが簡単で美味しい。竹串で穴を開けると味・染み染み！　汁が出ないので弁当の箸休めにも。ミニトマトと一緒にコロンと可愛らしい姿も食卓のアクセントに。ジプロックコンテナに甘酢作って、次々と投入。何度か使った漬け汁は炭酸で割って野菜風味の健康ドリンクに。

いろいろ詰めて…が想像を遥かに超えて、凄くたくさん色々なお野菜が！！次から次へと箱から出て来まして、頂いたおまけも含めるとか26袋、32種でした😆 数や品種は時期によると思いますが、それにしてもたくさん作ってらっしゃる事に驚きます。 また袋には一つ一つ丁寧に品種名が書いてあり、そのマスキングテープも剥がしやすくしてくださって🥺 初めてのお野菜でも特徴やレシピも付いてますので調理もしやすく楽しくなります。 生産者様のお人柄が伺えますね🙇‍♀️ 今日はサラダで頂きました。 お野菜の香りや苦味甘み辛み等々がそれぞれ濃く凄く美味しい❗️ので味付けは要りませんね！ ウリは久しぶりに奈良漬けを作ろうと思い仕込みをしました😊また楽しみ👌 購入して良かったです🙏 また注文の際には宜しくお願いします。

アンチョビとニンニクで炒めてみた。信州の在来甘唐辛子だったか？ しっかり辛さがあって、夏の食卓のいいアクセントになりました。

中村様、丁寧で迅速な対応と新鮮なお野菜をありがとうございました。お野菜の味がスーパーのものと全く違います。毎日少しづつ頂いていますが、まだたくさんあるので、新鮮なうちに頂きます。二人家族なので、少しずついろんなお野菜が食べれるのがちょうどいいです。またお世話になると思いますが、どうぞよろしくお願いします。暑い日が続きますので、お体ご自愛くださいませ。

ノラマメ堂の中村さま、楽しみに待っていた野菜たち、到着しました😊 箱を開けると、出てくる出てくる、数えられない位のたくさんのお野菜が😍 こんなに（いや、もっとでしょうが）沢山の種類作ってるんだあ、と勝手に感激(*´∀｀*) お初にお目にかかるものも多くあり、また〝バジル〟しか知らなかった私、スイートバジル（かろうじてこれだけは聞いた事があるかな☺️）、ブッシュバジル、ホーリーバジルを知り、勉強になりました😅 早速、夕飯にルッコラ、セルバチコ、半結球レタス、大葉春菊、スイスチャード、若穫りエンサイに、豆類とマカロニも加え、宝石箱みたいな素敵なサラダが完成🥗 どれもフレッシュさはもちろん、柔らかく、それぞれの味もしっかりして、とても美味しかったです🥰 すべての野菜たちの内容と使い方の丁寧な説明も入れて下さり、ほかの野菜たちもどのように食べようか、こちらを見ながら勉強したいと思います。 今から大変楽しみです。 中村さん、発送に至るまでの丁寧な対応もありがとうございました。 是非、またリピさせていただきますね😊

珍しいパクチーの実(？)が入っていました。すり潰してドレッシングにしてもいいのですが、ナンプラーに漬けてみました。 少し実が柔らかくなり、噛むと爽やかな、アジアの風が吹き抜けます。気分だけ、ね。今時分のタイは暑すぎて爽やかから程遠いけど。暑い日の、そうめんのつけだれに最高です。チャーハンにも合います。

暑い日に、火を使わないので、助かります♪ 到着したばかりだったので、ハーブ系の野菜を盛りまくってしまった。前回との違いは、べヤズペイニールと、ヤギのセミハードチーズ🧀。生ハムは、到来モノ。ちょっと塩辛い白チーズがハーブにピッタリ🌿

ノラマメ堂さんの野菜セットはハーブ🌿類が適度に混ざっていて楽しい。レモンバームは、お茶にしてもいいけど、生のままコールドミートに合わせてもおいしい。よく写ってないけど、菜っぱの後ろのレタス🥬に包んで食べるのもおいしかったです♪ノラマメさんのローズマリーをのせたハッシュドポテトを添えて、ビール🍺で、自宅がミュンヘンに❣️

昨年の秋に、野沢菜の親戚(名前忘れた)だという菜っぱが入っていました。野沢菜のように漬けて、ほっておいたら古漬けに。いい色に漬かっただよ。野沢菜の親戚なら高菜と同じ、それなら油炒めも美味かろう。当たり❣️