ふじぴ
2020.5.1まさにハムを食べているという感じで、大満足でした。噛みごたえがあり、ちゃんとしたお肉から作られたとわかる味わいでした。もちろんスーパーなどで売られている市販のハムに比べたら高いのですが、それとは違う食べ物だと思っています。量産さず、こだわって作ってくださったハム、今後もまた利用させて頂きます。ご馳走さまでした!
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佐藤裕美 | 有限会社伊豆沼農産
2020.5.1ありがとうございます!
伊豆沼ハムシリーズは添加物をできる限り控えて、熟成に時間をかけています。手間はかかりますが、こうしてコメントいただくと次の仕込みも気合が入ります(^-^)
これからも地道につくっていきますので、よろしくお願いします!!