打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.3.23
おはようございます🐟
幾度も学級閉鎖が続き疲れているママです。そんなママ達にもお勧めなブランチセット🐟
解凍して焼くだけ！1匹1匹、丁寧に骨抜きをしているので、骨を心配する必要性もなく、お子様にも安心して食べていただけます！本日のブランチはこれに決まり☆
いつものブランチを虹鱒でちょっぴり豪華に彩ってみませんか？ 虹鱒をメイン料理に、一品添えてもパッと食卓が華やかになりますよ。
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みんなの投稿
打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.3.21おはようございます。 かわべ養魚場です🐟 現在、ポケットマルシェ×日本航空×学生との取り組みでセット商品を発売中です。 本日、ご紹介するのは【骨抜き済み！】晩酌セット！ 「なんかお酒が進むな～と思っていたら、かわべ養魚場の晩酌セットと一緒にお酒飲んでたわ。」となってしまうほど、お酒がどんどん進む、魔法のお供です。刺身が苦手な息子もパクパク食べる燻製。そして、焼くだけ簡単調理で自宅でイタリアンを楽しめる北イタリア風ソテー。残業で遅くなった夕食の仕度にも、お酒片手に簡単調理できますのでお勧めです！いつも頑張っている自分にご褒美を(^-^)1打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.3.20おはようございます。 かわべ養魚場です🐟この度、ポケットマルシェ×JAL×学生での青空留学とう活動に参加しています。川魚の概念を超える感動をお届けしたく、セット商品を考えました。 その名も…女子向けセット🐟 「頑張る女性に勇気を与えたい」そんな思いから生まれました。一人暮らしの魚料理は無駄が出るけど、好きなタイミングで簡単に調理できるから、手土産にも喜ばれること間違えなしです。女子受け間違いなしのちょっぴりお洒落なセットですので、オンライン女子会にもオススメですよ！ 是非、覗いてみてください🐟1徳永 雄一
2022.3.18ご馳走様でした。近くのイワナ・ヤマメが釣れる渓流での釣りが趣味なので、何も通販してまでも、と思いましたが、絶対に自分ではやらない味付けに興味あり購入しました。期待通り、美味しくいただくことができました。また鱒の身の赤さとソースの緑、レモンの黄色の彩も美しく、目と舌を堪能させてくれました。一緒に入っていた説明も読んで、こだわりを感じることができました。ただ、今回購入したカルデラ鱒の説明がなかったのは残念です。今回は一人用の小さいものを購入しましたが、コロナ後のホームパーティの際に注文したいと思います。1打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.3.20徳永様 ご縁をいただき誠にありがとうございます。渓流釣りが趣味でいらっしゃるとのこと、そんな徳永様にわざわざお取り寄せしていただけた事が嬉しいです。ありがとうございます。カルデラ鱒に関して、もっとご購入くださった皆様に伝えていけるように改善して参ります。暖かくなってきましたので、渓流釣りも楽しまれてくださいね！この度は誠にありがとうございました。 ㈲かわべ養魚場 打越友香打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.3.18皆さま、こんにちは★ かわべ養魚場の友香です。 現在、ポケットマルシェ・JAL・学生と共に青空留学に参加しています。学生が実際に来て、魚に携わりセット商品を作りました♪川魚の概念を超える感動をお届けしたく期間限定でお届けしています。この「ますます幸せセット」は虹鱒を食べて鱒々（ますます）幸せな気持ちになって欲しい！そんな想いから生まれた商品です。この機会に是非、ぜひお試しくださいませ。いつも応援してくださりありがとうございます。いいね！Yoko pan
2022.3.17青空留学とのコラボ商品！ そのプロジェクトへのワクワク感も含めて 即購入‼️ 川魚の概念は、もちろん超えます！ 魚臭さがなく、あっさりした虹鱒😋 半加工されている塩麹仕立てと北イタリア風ソテーは、焼くだけなので、簡単で美味しい‼️しかも、燻製も全て、安心安全な材料！これがまた嬉しい😊 更に、青空留学生と生産現場をYouTubeで拝見できるのは、生産者に思いを馳せることが出来て良かったです。 美味しいとワクワクをありがとうございます💕1打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.3.18Yoko pan様 いつもポケットマルシェや青空留学を応援してくださり誠にありがとうございます。川魚の概念が超えたとのこと…本当に嬉しい限りです(^-^)JALが掲げている「わくわく」まで届けられ胸いっぱいです。貴重なご意見ありがとうございます。元料理人だった生産者だからこそ拘れる逸品に仕上げ、これも学生たちの想いがあり皆様に届けれております🐟YouTubeもご覧いただき重ねて御礼申し上げます。これからも安心安全な川魚を食卓へお届けできるよう、また阿蘇をはじめ黒川温泉地域にも興味を持っていただける活動をしていきます。今後とも応援お願いいたします♪この度は誠にありがとうございました！！ (有)かわべ養魚場 友香・青空留学熊本一同細川孝子
2022.3.1#かわべの湧水やまめ を焼霜作りにし、蕪蒸しにー 葛餡をかけて、#伊豆の本生山葵 で引きしめる! 美味の極みー❤️❤️❤️ ごちそうさまでした🙏🙏🙏2細川孝子
2022.3.4:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:細川孝子
2022.1.16#湧水山女魚の山椒煮! 手間がかかるけどとても柔らかくて美味しいー骨も全て完食‼️ 山椒の実の茹でたものは冷凍庫に常備中ー 豊かな深い味わい💕💕💕 ごちそうさまでした🙏🙏🙏2細川孝子
2022.1.17いいね👍こまり
2022.1.11年末に買った北イタリア風ソテー、週末に食べました！とても美味しかったです！！ 虹鱒が好きでお刺身では食べていたのですが、ソテーで上手く料理できず、上手く料理する方法を模索していたのですが。 これは、そのまま焼くだけで、しかも美味しくて。控えめに言っても最高でした。 手は抜きたいけど、特別感のある食事をだしたい時の為にまたリピートしたいと思っています。 この度はご馳走様でした！！1打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.1.12こまり様 おはようございます。控えめと言わず、とっても嬉しいお言葉ありがとうございます(*'▽')虹鱒の料理方法を模索されていたなか、出会ってくださり運命を勝手に感じております！元イタリア料理人だったからこそ、お伝えできる虹鱒レシピをこれからも提供していきますので末永くお付き合いくださいませ。また記念日などにご利用お待ちしておりますね♪この度は誠にありがとうございました。 (有)かわべ養魚場 打越友香小次郎ママ
2022.1.8友香さん、今年も宜しくお願い致します❗ やまめをお正月に頂きました🎵おいしかったぁ～。。。 新年早々美味しいやまめを頂き、良い年になりそうです。 下の写真と合わせ、ビフォー アフターです。 綺麗に食べられたでしょうか？(*^^*) 打越夫妻とスタッフの皆さんのご健康とご多幸をお祈り申し上げます。 今回も美味しく頂きました、ご馳走さまでした。o(^o^)o2打越友香 | 有限会社かわべ養魚場
2022.1.10小次郎ママ様 いつもありがとうございます♪今年も早速お召し上がりいただけ感無量です(^^)いつも小次郎ママ様のお気遣いに感謝しています！とっても綺麗にお召し上がりいただけ、やまめも大喜びなはず！ 今年も宜しくお願い申し上げます(^^)ビフォーアフターありがとうございました〜！ ㈲かわべ養魚場 打越友香
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