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居酒屋メニューて言うか、ただたらこと炒めただけなんですが、やたら好きで、人参二本は軽く食べれてしまう、人参たらこ はまべには、本当に発色と香りが良いです 生でもさんざんポリポリかじってますが、炒めても煮ても、皮付のまま柔らかく食べれます 今日もご馳走さまでしたm(__)m

人参が主張するポトフ 柔らかくて、皮ごと切って入れたんだけど、全く気にならない 甘さも香りも、はまべには極上です お野菜で充分美味しい出汁が出るので、コンソメも半分の量で、お塩と胡椒をほんの少しだけ とっても体に染みました 野菜スープ最強です👍 ご馳走さまでしたm(__)m

何の加工もしてませんが、この鮮やかなオレンジ色✨ 大好きなキャロットラペを、ボール一杯作りました→明日が食べ頃 その前に、人参一本、拍子切りにして、マヨネーズでポリポリ食べたのは私です(笑) 何か、昔の人参の味がする❤ そして、ポトフにもたっぷり入れたので、次は煮て益々甘さが増した人参が頂けます 今日もご馳走さまでしたm(__)m

今日は巷ではハロウィン 日本の文化ではないけど、大騒ぎ 不思議な国日本 と言いつつ軽く乗っかる私 住田さんのバターナッツで、パンプキンプリン作りました happy🎃ハロウィン✨

住田さんの冬瓜は煮崩れしにくいのに、芯まで柔らかい 今日は海老をミンチにしたものと、冷凍していたブルースファームの椎茸、家にあった野菜で、オイスターソースで味をつけて、中華風にしてみました 冬瓜は中華にも、イタリアンにも、和食にも、かれーにも何にでも使えて、本当にお利口野菜 軽く煮て、シロップに浸けておくと、スィーツにもなりますよ😋🍴💕

牛蒡と里芋は豚汁に投入しました 牛蒡は香りがたってほくほく 里芋は粘りがあって軟か お味噌は自家製赤味噌と、友達から頂いた信州味噌のミックスで お野菜が美味しいと、本当に幸せですね 美味しい野菜を何時もありがとうございますm(__)m

いよいよ肌寒くなってきたので、鍋が美味しいですね 軟かなミニ白菜と水菜は、レモン鍋にしました さっぱりしているので、いくらでも食べれます マツコさんが絶賛していただけあるわぁ それも、野菜が美味しければこそです 白菜も水菜も、しゃきしゃきなのに、さっと火が入ると柔らかくて、苦味やえぐみも無く、とっても美味しかったです ご馳走さまでしたm(__)m

住田さん、今回もピカピカ青々のお野菜ありがとうございます 何時もの風景ですが、一番に愛鳥達に献上致しました 美味しいものを食べているときは、彼らは目が三角になります(笑) 安心なお野菜をありがとうございますm(__)m

里芋があったので山形風芋煮を作りました。 ねっとり甘くて美味しかったです😋 明日はカレールーを追加してカレーうどんにする予定デス。 おおまさりは握力と時間があったので 教えていただいたように少し割ってから茹でました。 美味しかったです〜❤️❤️❤️ シーズン終わりだったのが残念💦 また来年も、割って茹でたいと思います😤 今回も、ごちそうさまでした‼️