【沖縄の宜野座で、丹念に育てたマンゴーをどうぞ！】


沖縄のマンゴーが恋しい！


画像の3～6枚目、すっかり初夏の沖縄で今、すくすくと育っているものです。
いろいろ大変な昨今、少しでも先の楽しみをご提供できればと思います。

※発送は7月となります。下記注意事項をお読みください※



【甘みと酸味のバランス抜群のアーウィン】

お届けするマンゴーは、ぴりなファームのアーウィン種。

爽やかな香り、甘みと酸味のバランスが良く、誰でも食べやすいと人気のマンゴーです。アップルマンゴーとも呼ばれるように、赤みの多い果皮が夏らしさをひきたてます。

ひと粒ずつ丹念に手をかけて育てる「ぴりなファーム」のマンゴーで、沖縄の豊かな恵みを味わってください！


【良品、ご家庭用白箱入り、約2kg（※注意事項あり）】

約1kgは2〜3玉、約1.5kgは3～6玉、約2kgは3～7玉でお送りします。ご要望に合わせてお選びください。（画像は2kgのセットです）

出荷基準ランクは「良品」。「良品」とは「優品」に次ぐ等級で、鮮やかな赤みの着色部分が少ない等級となり、すれ傷などがある場合があります。

「ぴりなファーム」は、出荷前に簡易非破壊糖度検査を行い、品質管理をしっかりと行っていますので、ご家庭で沖縄産マンゴーを味わうには十分な等級です。

ぜひこの機会に、「ぴりなファーム」のマンゴーをお試しください！


▼▼▼注文に際しての注意点▼▼▼

ノンクレームでの販売となります。
収穫状況を見ながらの発送となりますので、お届け日の指定はできません。

コロナ禍の影響や台風などによる被害が発生した場合、お届けの遅延などが発生する可能性があります。あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。

本来ならばマンゴーは追熟が必要なのですが、到着時点で食べごろになっている可能性もあります。すでに下で説明するような食べごろになっていたら、そのまま冷蔵庫に入れてください。


【美味しい食べ方、教えます！】

★★★食べごろは？★★★

収穫したてのマンゴーには、ブルームという白い粉が見られます。このブルームがある時は冷蔵庫に入れず、陽の当たらない場所に置き、常温で追熟を待ちましょう。

果実を優しく手のひらで包んだ時、ふわりと柔らかく感じられ、果皮の表面が艶っぽくなり、甘い香りが強くなった時が食べごろ！

食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やして、爽やかな夏のマンゴーを満喫してください。


★★★食べ方は？★★★

マンゴーは真ん中に種がひとつあります。種の形は平べったくて大きく、果実の形の通り、縦に入っています。

種に沿って包丁を入れ、種と両方の実の三枚おろしにします。そして皮を残して格子切りにし、裏返すように実の花を咲かせます。これは見栄えもよく、来客へのおもてなしに最適です。（7枚目の画像）

自宅で食べるときのお勧めの切り方は、三枚におろして、皮のまま三日月切りに。そして、オレンジのように食べてみましょう。皮ぎりぎりの美味しい部分を、余すことなく味わうことができます。

一番ぜいたくな食べ方は、実はまるかじり！

実を縦にして、ヘタの所から少し切り込みを入れて、皮を下に引っ張りながら半分むきます。果汁を一滴も無駄にすることなく、がぶりと食べてみてください。

手も汚れますし、完熟のタイミングでないときれいに皮はむけませんが、これ以上ない大満足が味わえること間違いなしです！

食べごろが来るまでは、直射日光を避け、常温で保存してください。食べごろが来たら冷蔵庫に入れ、お早めにどうぞ。

切り分けてから冷凍保存もできますが、なるべく早く食べきってください。

沖縄・宜野座育ちのマンゴー【良品・家庭用白箱入り】

届きました。昨年より大きくて驚きました。
親子で大好きなマンゴー。早速いただきました。甘くて、ちょうど良い柔らかさの、まさに食べ頃で、あっという間に食べてしまいました😆
今年も美味しくいただきました♪


おのさん

林 真弘 | ぴりなファーム

沖縄の宜野座で、丹念に育てたマンゴーをお届けします。

【摘果マンゴーを数量限定で販売します！】

摘果マンゴーとは、果物として熟す前に摘んだマンゴーの実で、野菜感覚で食べることで、爽やかな香りと酸味が特徴です。

皮を剥いてそのまま塩やチリパウダーをつけて食べたり、ピクルスやアチャール、チャツネなどの漬物、サラダ、千切りにしてパパイヤの代わりにソムタムやパパイヤ炒めのような食べ方もOK！

ご自分の楽しみ方を発見してくださいね。

【常温便での発送となります】



※画像はサンプルです。摘果マンゴーは、箱により実の大きさや色合いに大きな差があります。ご容赦ください。


▼▼▼注文に際しての注意点▼▼▼

●ノンクレームでの販売となります。

●配送日のご指定はできません

●新型コロナウイルス禍による影響などで、沖縄から他県への配送は遅延条件が付く場合があるため、お届けまで日数を要する場合があります。

摘果マンゴーは置いておいても熟しません、野菜としてお使いください


到着後なるべく早くお召し上がりください

この時期限定摘果マンゴー

初めて食べた摘果マンゴーはとても美味しかったです。
最初にオススメのチリパウダー塩で食べたら甘酸っぱくて最高でした！
タイ風サラダにしたり炒め物にして楽しみました。
ごちそうさまでした。

とうきび大好き

この度はご購入いただきましてありがとうございました
ライム胡椒ですか！
美味しそうですね
私も試してみたいと思います

★★kiyo★★

この度はご購入いただきましてありがとうございました
義母様にも喜んでいただけたとのこと、こちらも嬉しくおもいます
また機会がございましたらよろしくお願いいたします

パッションフルーツ好きな、義母のために購入しました。
とても喜んでもらえて、良かったです。
ありがとうございました♪

りょうたろう

今年からこんなものも栽培はじめました

沖縄の宜野座で、丹念に育てたマンゴーをぜひ！


【甘みと酸味のバランス抜群のアーウィン】

今回お届けするマンゴーは、アーウィン種。

爽やかな香り、甘みと酸味のバランスが良く、誰でも食べやすいと人気のマンゴーです。アップルマンゴーとも呼ばれるように、赤みの多い果皮が夏らしさをひきたてます。

ひと粒ずつ丹念に手をかけて育てる「ぴりなファーム」のマンゴーで、沖縄の豊かな恵みを味わってください！


【良品、家庭用、約1kg（※注意事項あり）】

一箱は約1kgとなり、2～3玉でお送りします。出荷基準ランクは「良品」。家庭用として販売しています。

「良品」とは「秀品」「優品」に次ぐ等級で、鮮やかな赤みの着色部分が少なく、すれ傷などがある場合もありますが、果肉の美味しさは変わりません。

「ぴりなファーム」は、出荷前に簡易非破壊糖度検査を行い、品質管理をしっかりと行っています。


▼▼▼注文に際しての注意点▼▼▼

ノンクレームでの販売となります。

2020年6月現在、新型コロナウイルス禍による影響で、沖縄から他県への配送は遅延条件が付くため、お届けまで日数を要する場合があります。

本来ならばマンゴーは追熟が必要なのですが、到着時点で食べごろになっている可能性もあります。すでに下で説明するように食べごろになっていたら、そのまま冷蔵庫に入れてください。


【美味しい食べ方、教えます！】

★★★食べごろは？★★★

収穫したてのマンゴーには、ブルームという白い粉が見られます。このブルームがある時は冷蔵庫に入れず、陽の当たらない場所に置き、常温で追熟を待ちましょう。

果実を優しく手のひらで包んだ時、ふわりと柔らかく感じられ、果皮の表面が艶っぽくなり、甘い香りが強くなった時が食べごろ！

食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やして、爽やかな夏のマンゴーを満喫してください。


★★★食べ方は？★★★

マンゴーは真ん中に種がひとつあります。種の形は平べったくて大きく、果実の形の通り、縦に入っています。

種に沿って包丁を入れ、種と両方の実の三枚おろしにします。そして皮を残して格子切りにし、裏返すように実の花を咲かせます。これは見栄えもよく、来客へのおもてなしに最適です。

自宅で食べるときのお勧めの切り方は、三枚におろして、皮のまま三日月切りに。そして、オレンジのように食べてみましょう。皮ぎりぎりの美味しい部分を、余すことなく味わうことができます。

一番ぜいたくな食べ方は、実はまるかじり！

実を縦にして、ヘタの所から少し切り込みを入れて、皮を下に引っ張りながら半分むきます。果汁を一滴も無駄にすることなく、がぶりと食べてみてください。

手も汚れますし、完熟のタイミングでないときれいに皮はむけませんが、これ以上ない大満足が味わえること間違いなしです！


沖縄・宜野座育ちのマンゴー【良品・家庭用、約1kg】

大きくて何より甘かったです。買ってよかったです♪とっても美味しいマンゴー、ごちそうさまでした！

ちびまる

今期も沢山のご注文ありがとうございました
マンゴーの収穫もほぼ終わり（キーツマンゴーがあと少し）次作の準備をすすめています
今年はトマトに加えてパッションフルーツの栽培もスタートします
冬場のトマト、パッションフルーツ、また来期のマンゴーしっかり栽培していきますので
今後もよろしくお願いいたします

みんなの投稿