みんなの投稿

あれこれ♪ 今日は真冬並みにとっても寒い１日でした(* >ω<) 4月並みになんだか暑かった日のメニュー。 しゃぶ肉ロースでサラダ風と、 ゴボウ玉ねぎ蒟蒻と黒酢炒め煮に🎶 甘さはなしで、白金豚の甘味のみ(^ー^) すっきりした味付けでごはんがすすみました。 おまけに キーマカレーの卵黄プチッとしたところ、笑。 白金豚のあまい脂がこんなにゴボウと合うなんて✨また新しい発見でした(*≧∇≦)ﾉ おいしいお肉♪ ごちそうさまでした(^人^)✨

キーマカレー♪ 白金豚ひき肉 冷凍しておいた肩ロースにあわせて作ったあのカレー そのカレーに合うように入れた北海道白井さんのゴボウ お肉にカレーにゴボウの薫りで深みが出ます(^ー^) 大好きな白金豚のひき肉(*´ｪ｀*)💕 久しぶりのハンバーグと迷って、投稿したことがなかった、キーマに(*´∇｀)ﾉ 次回はハンバーグかなぁ… 等と食べるまでの考える時間も楽しいです。 そういうときくらいは、嫌なことや辛いことは忘れましょう～(｡uωu)♪ みんなにお肉も幸せも配る高橋さん( *´艸｀) 季節の変わり目、お体お気をつけくださいね✨ いつもありがとうございます(^人^)✨

届いてから数日、この立派なお肉をどう食べたらいいのか考えていましたが、焼豚にしました。 柔らかく煮えた豚肉は、柔らかいのと甘い感じがするのとで、息子がかなり美味しいと半分ほど一気に食べてしまいました。 お肉の中では豚肉が一番好きなので、あと半分はどうやって食べようかと思案しております😉

高橋様 いつも白金豚を美味しくいただいております。 今日の夕食はヒレカツをいただきました。 子供と一緒に下ごしらえをしてできたてのヒレカツを大皿に盛りました。 柔らかくてあっさりした中に白金豚のこくと旨味を感じとても美味しかったです✨😊。 家族で楽しく美味しくいただけて心より感謝申し上げます。 ごちそうさまでした🙏💕。

ご報告遅くなりましたが、豚バラブロック美味しく頂きました♪ どうやって料理してやろうかと思いましたが、フライパンに火をかけて豚自身からでる脂を使い、軽く揚げるような感じでいただきました。 最初は塩だけで食べたのですが、それだけで物凄く甘い！！ビックリです😲 その後、レモンかけたり、胡椒かけたり、と肉そのものの味を堪能しました😋 チャーシューみたいな味つけにしようかとも思ったのですが、まずは塩でいただくのが正解！！ これで是非ベーコンを作ってみたいです🥓

今回は白金豚バラ肉のコラーゲンを堪能するた、じっくり下茹でしてから、こってり味の角煮にしてみました。(^^) 一緒に煮たニンニクも岩手産ですが、左下に集めましたが、黒すぎて正不明の食べ物と化してます。笑 でも同郷の食材は相性が良く、しっかり仕事してくれました。(^^)d 長時間下茹でしたにもかかわらず、脂身の甘味と旨味が損なわれることはなく、こってり味に負けない美味しさでした❗ 今回も美味しく頂きました、ご馳走さまでした。o(^o^)o

いつも美味しい豚肉をありがとうございます 皆様のごちそうさまコメントを見ているとあの甘い脂と柔らかなお肉の味がよみがえりなまつばゴクリしています 決算セールで受け取りましたお肉はやっぱり美味しい‼️ 先ずはバラ肉を厚めにスライスして塩でフライパンにインし、滴る脂と肉汁に注意してパクリ 味見は調理する人の特権ですよね✌️ お肉の香りが立ち上がる中での熱々のお肉😍 もちろん食卓でも新玉ねぎスライスと一緒に沢山いただきました 次は肩ロースも購入したいなぁと思っております またよろしくお願いします