にゃんたこ
2022.2.2ヒレ肉の味噌漬けいただきました。柔らかくておいしかったです。他にも使い勝手の良い部位のお肉が活躍してくれそうです。ありがとうございました。
3
高橋 誠 | 高源精麦
2022.2.3にゃんたこさん、どうもありがとうございます。ヒレ肉の食べ方って、みなさんバリエーションがよくわからないと思うんですよね。何より私がわかりません。一番メジャーなのはヒレカツなんですが、あとはローストしたりステーキにしたりもありますが、なかなかマイナーです。今回は味噌漬けのご提案。これもまた美味しいですよね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。