ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • りゅう

    2022.2.23
    前回注文し、とても良かったのでまた頼みました。 迅速なご対応ありがとうございます。 多めに購入したので、冷凍保存して色々料理に使ってみようと思います。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    りゅうさん、いつもありがとうございます。じっくり楽しんでくださいね。実は冷凍していても脂の酸化や赤身の乾燥がおきます。家庭用冷凍庫ならできれば一ヶ月以内をめどにお楽しみください。もし在庫が一ヶ月以上、長めになってしまったときは、煮込み料理がお薦めです。お肉の変化を補ってくれます。
  • ららこ

    2022.2.23
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    ミートソース♪ ペンネ(*´∇`)ノ 手作パンマイスターソーセージ入り用のミートソース作りから始まった大量のミートソース ペンネに合うようにちょっと味を変えました🎵 ミートソースのツヤは白金豚のおいしい脂✨✨ お肉自体に旨味がしっかりあるから、挽肉でも煮込み料理がおいしさが数倍アップ💓⤴️⤴️ あらびきミンチとペンネの歯ごたえの相性の良さ💗 とてもおいしかったですヽ(*´∀`*)ノ🎶 何度食べても飽きません。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    ららこさん、いつもありがとうございます。かわいらしい色合いのミートソースペンネ。ペンネを使うだけで、いつもと違う雰囲気になるからパスタ料理は面白いですね。しかもペンネ用にソースをアレンジされているのだから、仕事が細かいですね。美味しい工夫、きっとお子さんは楽しいでしょうね。
  • まりっぺ

    2022.2.23
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    高橋さん😀おはようございます♪ ミンチ🐷で簡単肉団子の酢豚⤴️👌 ミンチ🐷はこねて揚げずに焼いているので、ぱぱっと作れて🙆💕 で、美味しい🥰😋💕 ミンチ🐷冷凍庫にあると安心😆 又よろしくお願いします(・_・)(._.) ごちそう様でした⤴️❣️
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    まりっぺさん、いつもありがとうございます。肉団子の酢豚美味しそうですね。大人になってから飲食店ではあまりみかけませんが、子供のころはよく母が作っていました。たくさん食べられるし、野菜もとれるし、消化にもよいですよね。挽肉はぜひ常備して楽しんでいただきたいものです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • hiyo

    hiyo

    2022.2.22
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    高橋さま お疲れさまです😌 肩ロースブロックを厚切りにして作った オニオン煮☆と もう一つの肩ロースブロックは塩豚にしていたので 塩豚のソテー☆で メチャ脂も美味しい♪♪と大好評でした💕 特に塩豚は、豚肉が美味しくないとダメ✖️なので 白金豚で作ると😋👍 残りの塩豚でポトフも作って写真を撮っていたはずだったのに見当たらない💦😅 ポトフは塩豚から出る美味しいスープで ほぼ味付け無しで👌 まとめて投稿をと思っている間に遅くなってしまいましたが😅 とても美味しくいただきました❣️ ごちそうさまでしたー🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.3.7
    hiyoさん、いつもありがとうございます。出荷優先だったのでコメントが遅くなりました。オニオンには甘くて美味しそう、塩豚ソテーは香りがよさそうです。カタロースは、白金豚にしては肉の味が強いのですが、上手に調理すると、深い味わいが出ます。ふだんはシンプルにシンプルにとアドバイスしますが、カタロースは別。アレンジを楽しんでほしい食材です。色んな楽しみかたをありがとうございます。
  • emi2

    2022.2.22
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    本日は、もも肉ブロックでローストパークです。 塩胡椒で味付けしただけですが、お肉の旨味が凄いです! お肉の本来の味が楽しめます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    emiさん、美味しそうにできていますね。出荷優先だったのでコメントが遅くなりました。なかがほんのりピンクで、一番美味しい仕上がりです。白金豚ならモモ肉でも、やわらかくジューシーさを味わえます。焼きすぎると堅くなるものですが、これなら大丈夫。丁寧にあつかってくださり、ありがとうございます。
  • ららこ

    2022.2.22
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    豚汁♪ 旨味がよく出るスライスコマ肉で(*´∇`)ノ 白金豚でつくる豚汁はとってもおいしいです🎶 おかわりしました( *´艸) そして今日もまた豚汁です笑笑 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.3.7
    ららこさん、いつもありがとうございます。豚汁は一年中たべてもOKですが、やはり寒いときが嬉しいですね。関東では春の花粉症が話題ですが、やはり花見の時期まで、まだ夜は肌寒いもの。お身体、体調管理にきをつけてくださいね。
  • ららこ

    2022.2.22
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    バケットサンド♪ 先日のミートソースと… マイスターソーセージのバジル味(*´∇`)ノ バケットにはマヨネーズと粒マスタードを塗って♪ ほぼ無水ミートソースの甘さと濃厚さ×肉々しい爽やかバジル味のソーセージ、とてもおいしかったです! 朝から満たされました(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    ららこさん、いつもありがとうございます。アメリカンな一皿ですね。白金豚ミートソース、バジルウインナーの組み合わせなので、見た目はワイルドですが、味わいは品がよいのでは。やさしい味を楽しめそうです。
  • あこねえ

    2022.2.21
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    ヒレ塊肉、お初🔰でした。 厚めにカットしても柔らかい! カツはおろしポン酢でステーキは塩レモンでいただきました。 大満足です! ご馳走さまでした。また食べたいなー。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    あこねえさん、いつもありがとうございます。ヒレは厚切りに限ります!ヒレカツって淡泊なようで、品質がよいとジューシーでうまみたっぷりなんですよね。歯応えまで美味しい。脂身はありませんが、筋繊維が細かい白金豚ならではの個性が、ヒレにも在ります。
  • ららこ

    2022.2.21
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    鍋♪ 立てた白菜にバラ肉を巻いた鍋(*´∇`)ノ 蒸された白菜からバラ肉に熱が伝わってきたら頂点からカット|ω・)ノ🥬🥩 結局は平たい鍋になります(*´∀`*)笑笑 今季は寒くて秋の終わりから鍋料理が多くなりますが💦 バラ肉だったりロースだったりどちらもおいしいので、季節のお野菜等と飽きずにいただけます🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    ららこさん、いつもありがとうございます。 肉の塔ですね!迫力鍋です。火の通り方に変化があって、食べ始めに味変のような効果がありそうです。食事が楽しくなりますね。
  • 元ちゃん

    2022.2.20
    高橋様 元です 子供3人の育児に追われてる姪っ子に送りました。簡単にぱぱっと出来ると喜んでました。有難うございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.7
    元ちゃんさん、出荷優先だったのでコメントが遅くなりました。 ありがとうございます。子供三人さんは大変ですよね。 美味しいものたべて、姪さんにも元気チャージしていただたいものです。 ご紹介ありがとうございます。おかげ様です。
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