ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ユキバー

    2022.2.27
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    前回のモモブロックも良い食べ心地でしたが今回のしゃぶしゃぶ用ロースはお肉だけ頬張るとより美味しさを楽しめました。本当にご馳走さまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    ユキバーさん、ありがとうございます。モモは歯応えが心地よいですね。多汁感を感じながら、モグモグと食事を楽しめる食材です。ロースは上品ですね。臭みがないのに、うまみはしっかりある。そんな体験ができます。
  • Naomi Okada

    Naomi Okada

    2022.2.27
    高橋様 今回も美味しい白金豚をありがとうございました。 写真を撮る前に食べてしまいました💧 娘のリクエストでバター鍋というのをしてみました。 鍋に水と鶏がらスープの素適量。 ニンニク一片を薄切り。 塩適量。 そこにキャベツを大量入れて柔らかくなった所に、豚バラを投入。 火が入った所で、取り分け、食べるときにバターを入れて食べました。 豚バラの脂がさっぱりなので、バターとも良くあって美味しかったです。 他の具材はきのこ類など合います。 〆にラーメンを入れて完食。 簡単でとても美味しかったです‼️ ありがとうございました😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    Naomi Okadaさん、いつもありがとうございます。バター鍋、美味しそうですね。ラストは札幌ラーメンみたいな感じになるのでしょうか。食材のかけあわせには色んな可能性がありますね。勉強になります。
  • 浜ちゃん

    2022.2.27
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    高橋さん、バラ肉はサムギョプサル風でいただきました。 エゴマやサンチュ🥬に乗っけて、辛味噌ちょっとつけて食べました。 娘やお婿さんたちも、こんなに脂があるのに胸やけ全くしない❗️おいしいなぁ❗️と絶賛でした。 6人で、あっという間に1キロ完食でした😊 あーおいしかった😄ごちそうさまでした😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    浜ちゃんさん、ありがとうございます。うれしい報告ありがとうございます。暖かい雰囲気が伝わってきます。サンチュにすると、沢山食べられますよね。脂身が多い見た目なんですが、新鮮で脂質がよいので、すっと食べられるんです。よい脂質は身体に必要な栄養です。楽しんで食してくださいね。
  • Yuko

    2022.2.27
    綺麗な肉質で子供達も早く料理してーっと楽しみにしております。バラブロックは角煮、肩ロースはローストポーク(下拵え中)、ロースは梅味噌漬け(下拵え中)にしてとんかつや焼いて楽しみたいと思っております。今回も丁寧で迅速なご対応ありがとございました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    YUKOさん、いつもありがとうございます。お子さんたちに喜んでいただけて嬉しいです。素敵な時間ですね。梅味噌漬けが気になりますね。日本人ならではの豚肉料理。白い御飯にあいそうですね~
  • ららこ

    2022.2.27
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    ドリア♪ 下から続けて… ミートソースドリア(*´∇`)ノ 上から 煮込んだ肩ロース 4方向にチーズ ホワイトソース ミートソース 白米 ミートソースの上にチーズではなく、作ったホワイトソースがすべてのまとまりをさらに良くしました🎵 おいしかったです(^ー^) こちらとスープとサラダ。 まだとても寒かった日の夕飯でした。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.3.10
    ありがとうございます(*´σー`)エヘヘ 焼いてからの煮込みでした(^ー^)
  • ららこ

    2022.2.27
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    肩ロース♪ 2品作るため(*´∇`)ノ 肩ロースブロックを焼いてから秘密の汁でコトコト… もう食べたい🎶けど我慢して笑笑 この前たくさん作ったミートソースと、 ホワイトソースを作って… 一品めの下準備でした(^ー^)

    ららこ

    2022.3.10
    すみません~(><*)ノ~~~~~ 汁の表現が~笑笑
  • 空くんママ

    空くんママ

    2022.2.26
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    高橋さ~ん😊こんばんわ🌃 たくさんの白金豚🐷たち、受け取りました👏 なんて贅沢✨ 何を作ろうか考え中😉 決算セールに大感謝です🙇 娘たちも喜んでいました🎁配送に関してお手数おかけて申し訳ありませんでした🙇
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    空くんママさん、沢山ありがとうございます!大漁ですね~ どんな御料理になっていくのでしょう。楽しみです。
  • m45

    m45

    2022.2.26
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    この度もありがとうございました。 カチコチで届いた1キロの塊を、室温で半解凍にしてから半分にカット、初めて焼き豚を作りました。 固くパサパサになるかと思ったのに、脂身は甘くて 赤身はふんわりしっとり焼き上がり。もちろん 肉の臭みも全くなく、あっという間に無くなってしまいました。 またぜひよろしくお願いします😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    m45さん、いつもありがとうございます。初めてだったんですね。上手にやけています。半解凍調理で大丈夫でしたか?かえってしっとりできたのかもしれませんね。今はいろんな料理法があるし、調理器具も多様なので、面白いですね!
  • ららこ

    2022.2.26
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    ソテー♪ 肩ロースブロックからカットして… ガーリックソテー(*´∇`)ノ おいしいからシンプルに、でもガツンと食べたい🎵 という気分でした(*´艸`*) 白金豚はいつも焼いているときからたまらなく良い香り(*´ェ`*)💓 あまくてなめらかな脂に途中からガーリックを入れて一緒に焼くだけではやく食べたい⤴️⤴️ 一気にお腹が空きます(* >ω<) 食べたら幸せ(*´∀`*) 満足です🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    ららこ

    2022.3.10
    高橋さん お疲れさまです(。uωu)✨ ポテトに見えるのが黄色ビーツです(*´艸`*) あまくてちょっとシャキッとした、白金豚と焼いた黄色ビーツのソテーです(^ー^)
  • ゆりゆり

    2022.2.26
    年老いた両親がだんだん牛肉が苦手になり、 豚肉なら食べられるという事で注文しました🐷 綺麗な肉質の美味しい豚肉がたくさん届き、 大変喜んでいました☺️ 豚しゃぶ、ポークチャップなど、色々献立考えるのも楽しいみたいです✨配送手配も迅速にご対応頂き有難うございました!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.3.10
    ゆりゆりさん、ありがとうございます。おそれいります。近年、豚肉の人気が高まっています。高齢者こそ、しっかりタンパクと脂質をとらなければならないので、豚肉は健康食材なんです。もちろん良質なものを選ぶことが肝要です。美味しく食べられると、料理の励みにもなりますよね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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