みんなの投稿

まままーちゃん、ありがとうございます。あら！あのつみれでハンバーグにされたんですね。可愛らしい写真。綺麗にできてよかったです。実は、わたしはハンバーグで試したことはありません。和風の味付けだから、醤油ダレで食べれば絶対美味しいはず！アレンジをありがとうございます。

ヨッシーの親友さん、いつもありがとうございます。お友達へのご紹介にも感謝します。春キャベツのお料理、とっても魅力的です。ぜんぜん手抜きだななんて思わないですよ。シンプルな料理こそバランスが大事です。また、食材を集めるところから御馳走は始まっているんです。立派に美味しそうな御馳走です！

伊邪那岐命さん、Twitterでもありがとうございます。贅沢ワンタン麺ですね。すごい拘りを感じます。視界にはいる全部が御馳走。もちろん下のスープも麺も美味しいことでしょう。幸せ麺ですね～

ららこさん、数量限定のつみれの御購入ありがとうございます。商品説明のとおり、ネギとゴボウの香りが美味しいんです。生姜や香りの隠し味程度。豚肉のつみれって、昔は珍しかったんです。いまは市民権を持ちましたね。喜んでいただけてホッとしています。

emi2さん、ありがとうございます。お料理は進んでますか？かたまりのお肉をとっておいて、刻みかたの小さいお肉から消費していくと、最後まで美味しく食すことができます。お肉は、カットした断面から酸化して古くなっていくんです。御参考にしてくださいね。

ららこさん、いつもありがとうございます。スナップエンドウ、トマトと配置が綺麗ですね。お肉の焼き方も綺麗です。私はよく知りませんでしたが、日本全体でブロック肉がだんだん流行してきているそうです。だんだん欧米のような買物スタイル、レシピが浸透してきているのでしょうね。塊肉の魅力を楽しんでいただき、ありがとうございます。

ららこさん、いつもありがとうございます。東北食べる通信、鋭意出荷中です。さっそく届いたようですね。喜んでいただき、ありがとうございます。かなり深いところまで取材していただきました。 よいものを作っていくことって、手間もかかるし、挑戦しつづける必要があるものなんです。ただ古い者を守っているのではないんです。現時点の当社をよく理解いただけたかと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

たまこさん、ありがとうございます。カタロースはとってもお肉らしい魅力的な味がします。お子さんに喜んでいただけて嬉しいですね。若い方の味覚は、大人より正直といいます。身体にあうようですね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

タカリンさん、わかる人にはわかる内容ですね。わたしもそう思う時があります。素材そのものを味わう、シンプルな御料理だったのでしょうか。美味しさが、うまみがしっかりあるお肉なんです。もちろん手をしっかりかけても美味しい。楽しみ方は千差万別です！

まりっぺさん、いつもありがとうございます。菜花の御料理がチラホラ増えてきてますね。そちらは春なんですね。さわやかな青い味が、豚肉にきっとよくあいます。オイスターソースでコーディネートすると、さらに優れたハーモニーになりますね。美味しそうです。