ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2022.4.12
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    冷しゃぶサラダ♪ 焼き肉用をカットして(*´∇`)ノ 作り置きしておいた冷たいサルサソースをかけて✨ 臭みとは無縁で茹でても旨味がちゃんとある、 冷めてもおいしいお肉(*´ェ`*)💕 もちろんブロック肉で作ってもおいしいです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ららこさん、にあさん、いつもありがとうございます。まるで花束、花かごのようなサラダですね。豚肉でしっかりタンパクもとれて、力強い生命力を感じる一皿です。刻んでオイルとあえて味付けした玉葱とトマトが美味しそう。その味とサルサソースの風味で、お肉やレタスを楽しむのですね。想像力が刺激されます。
  • ららこ

    2022.4.12
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    肉巻き♪ 今年もやってきました(*´∇`)ノ 春といえば… アスパラガスの肉巻き🎶 なが~い⤴️⤴️バラ焼き肉用を、会津の佐瀬さんのアスパラガス🌿1本につき1.5枚分使ってます(^ー^) 塩胡椒してグリルで焼きました。 春アスパラガスの大地の香り豊かな風味と、あまくて香り高い白金豚は一口めから元気をもらえます🎵 とてもおいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ららこさん、にあさん、いつもありがとうございます。このアスパラの肉巻きは、シンプルだけど美味しくて迫力もあって嬉しいですね。お店だと小さくカットされたアスパラばかり。こんな大きいものをまるごと頬張るなんて、なんて心に贅沢なことでしょう。色んな良い食材が手に入る時代になりました。ありがたいですね。
  • 高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.11
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    【今日も元気に出荷中!私達の「白金豚」提供に問題ありません】  いつもポケマルご利用の皆様には、大変お世話になっております。これからも変わらすご愛顧いただきますよう、どうぞよろしくお願いいたします。  最近、コメントのお返事が停滞しておりお詫びします。実は岩手県において、食肉処理場が新型コロナのクラスター発生でストップしてしまっているのです。そのため、私達は宮城県の施設に、緊急で協力を仰ぎなんとか仕事が出来ています。ご承知のとおり、岩手県は北海道の次に広い自治隊です。宮城県に運んで、宮城から荷受けするため、社内ではオオゴトになっていました。  手間とお金が掛かって大変ですが、でもお客様への商品提供には何ら問題ありません。弊社内では特に感染に関わる問題も起きていません。どうか変わらずご注文いただければ幸いです。 もちろん一段落したら、コメント返しを再開します。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
    10

    ららこ

    2022.4.14
    ちなみに3位は長野県なんですね~。
  • NEKONADE

    NEKONADE

    2022.4.10
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    ポケマルで注文したアスパラ『さぬきのめざめ』とのコラボでいただきました😋豚肉とアスパラの旨味が最高で美味しすぎました♡ごちそうさまです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.4.27
    NEKONADEさん、いつもありがとうございます。豚肉のアスパラ巻きをメインに、食材ゆたかな夕ご飯ですね。晩酌も楽しんだのでしょうか。おうち時間を楽しんでますね。GWはどうお過ごしでしょう。美味しい食材と美味しいお酒を楽しんだ時間は、ふり返ったときにとっても幸せな一時ですね。
  • ららこ

    2022.4.10
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    オムライス♪ プルドポーク&ソースをかけて(*´∇`)ノ まんまる高さのあるオムライス 中身はバターチキンライス(^ー^) とりむね肉、新玉ねぎ、ピーマン 子供がお気に入りのプルドポークを作ったときのBBQソース✨ 肩ロースの旨味がたっぷりスパイスと馴染んでとってもおいしくて、ごはんにも合います🎵 前回はオーバーザライス。 今回は朝から運動をして帰宅したお昼にしました。 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ららこさん、いつもありがとうございます。オムライスもまたメジャーで美味しい料理ですね。オムライスに白金豚のプルドポークをトッピング。玉子に、チキンに、豚肉に、バターに、畜産のオールスター戦ですね。毎日陰鬱なニュースが流れます。人は、食から命をいただいています。しっかり精をつけて、穏やかに前向きに過ごしたいものですね。
  • まりっぺ

    2022.4.10
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    高橋さん🥰おはようございます🎶 昨日は、神代さんの新🧅と白金豚🐷ロースで甘酢ケチャップ炒めにしていただきました⤴️😀😋👌 いつ食べても柔らかい白金豚🐷💝 ごちそう様でした~🙇‍♀🎶
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    まりっぺさん、ららこさん、いつもありがとうございます。豚肉と玉葱はぜったいに美味しくなる組み合わせですね。ケチャップをかけて美味しくならないお料理もまたありません。手軽だけど、しっかり美味しいそんな炒め物ですね。甘酢のアレンジが、わたしにはちょっと想像できませんがヘルシー感がくわわって、春らしいすっきりしたヒトサラですね。
  • ららこ

    2022.4.9
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    ブランチ♪ プルドポークバーガー(*´∇`)ノ 今回はこれが食べたくなって、プルドポーク↓を作りました🎵 お肉の旨味がでたスパイスの効いた煮汁を煮詰めたBBQソースもとってもおいしいです( *´艸)🎶 しつこさがないあまさとふかい旨味💗 ハンバーガーだけど重たくありません⤴️⤴️ 肩ロース ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ららこさん、いつもありがとうございます。プルドポークにBBQソースのバーガー。こちらも、高級な料理の印象を受けます。高級バーガーですね。バーガーって手でもってしまうと、すぐ食べ終えてしまうのが、もったいない。これはじっくりゆっくり味わいたい、そんなバーガーですね。
  • ららこ

    2022.4.9
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    プルドポーク♪ 肩ロースブロックで(*´∇`)ノ また食べたくなり、使いきりサイズにカットしてから料理しました🎵 ほろほろでしっとり(*´ェ`*)💓 毎回おいしく仕上がるのはお肉自体が良いから✨ うれしいです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ららこさん、にあさん、いつもありがとうございます。溶岩プレートでしょうか。プルドポークがいつもより数千円分高級に見えます。汁気の多い料理の印象ですが、きってから盛り付ければ、プレートでも楽しめるのですね。かっこいいですね~
  • しまちゃん

    2022.4.9
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    野菜と一緒に煮て、チャーシューにして食べました。脂身も美味しいので、温かいうちが最高です。 まずはチャーシュー丼、次はラーメンにのせていただきました。いつもありがとうございます。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.4.27
    しまちゃんさん、いつもありがとうございます。遅くなりすいません。ボリュームありますね。現場はさぞ大迫力だったことでしょう。調理場はもはやプロの現場感あったのでは?チャーシュー丼、美味しかったでしょうね。先日、東京で飲食店の叉焼丼を食べたのですが、コストカットで品質が落ちていてガッカリでした。白金豚で作った自家製チャーシュー丼なんて、なかなか食べられない贅沢ですね~
  • ナナ

    2022.4.9
    前回、お肉が甘くて美味しかったので、リピートしました。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.4.27
    ナナさん、ありがとうございます。リピートうれしいです。気に入ったから、また買っていただくって商いの醍醐味ですね。商いの極意は、飽きないことにあるとか?こういうお仕事ができて光栄です。
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