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ご馳走さまが遅くなりすみません！ 豚しゃぶきゅうりを作りました🥒 一枚のお肉が食べ応えがあり、とても美味しくできました。 やはり白金豚は美味しいですねー♪ またよろしくお願いします。

白金豚は柔らかいのでモモ肉でハムに挑戦しました。 更にハムの一部を燻製にして、チーズの薫製やクラッカーを添えてみたのですが、ハムが美味しくて先にハムだけ食べてしまいました。ハムもハムの薫製も、それぞれの旨味と甘味があり、大変美味しかったです。特に脂身が何とも言えない甘味でした。 叉焼も作りました。こちらも驚くほど柔らかく、しっとりとしていて、旨味や甘味があり美味しすぎて、ラーメンやチャーハンに入れるのがもったいなくて、そのまま食べてしまいました。 ごちそうさまでした。

大好きな白金豚で色々な料理を作りました。 角小間、スライス小間、ミンチ、初購入でした。 角小間は柔らかく、スライス小間とミンチは心地よい食感で、噛む毎に旨味が口の中に広がり、幸せな時間を過ごせました。 写真は、角小間を使って、以前から興味のあった豚肉とアサリのワイン蒸しに挑戦したものです。味の想像がつかなかったのですが、美味し過ぎてまた作りたいと思いました。アサリとワインで蒸しただけなのに、白金豚の何とも言えない旨味と甘味が際立っていました。 ごちそうさまでした。

楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。

バインミー♪ ももブロックの焼き豚を使って(*´∇｀)ﾉ きゅうり 赤玉ねぎ トマト にんじんなます 焼き豚 サラダパクチー パンの香ばしさに負けない、濃いめの味仕上げの焼き豚がとてもよく合いました(^ー^) おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

焼き豚♪ ももブロックで(*´∇｀)ﾉ 先日の茹で豚と、使いきりハーフサイズ🎵 生にんにく醤油、みりん、その他色々 いつもより濃いめ仕上げ オーブンからとてつもない良い香り(*´ｪ｀*)💓 つまみぐいしたい気持ちをおさえて… ごちそうさまでした(^人^)✨

角切りでカレー🎶 我が家はいつもチキン🐔 初めて豚肉🐽で作った✨ ちょうどいい柔らかさで旨味もあり 美味しいカレーでした

コロッケを作りながらもう1品(*^^*) ミンチと玉ねぎを炒めたものにとろけるチーズを足してカボッキーに詰めてグリルで焼きました😊 クセのないカボッキーにミンチの旨みがよく合い とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

無性に食べたくなったコロッケ😆 お昼に気合いを入れて作りました(*^^*) ミンチと一緒に炒めた玉ねぎ 中はそれだけですが充分に美味しいコロッケができました😊

高橋さま 肩ロースブロック(塩麹で下味をつけた)とナスを蒸して辛いソースを添えて💕 美味しくいただきました🙏 ごちそうさまでした（＾Ｏ＾☆♪