きのっぴぃ
2022.7.12とても美味しい豚肉です。脂部分に甘みがあります。おすそ分けした方にも大変喜んで頂けました。また部位別で購入したいです
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.7.12きのっぴいさん、ありがとうございます。あまみを感じるのは、うまみ成分たっぷりだから！だから酸味や塩味とあわせると、美味しさが広がります。お料理を楽しんでくださいね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
みんなの投稿
ららこ
2022.7.12はさみ焼き♪ 手切りスライスコマ肉(*´∇｀)ﾉ バターでじっくり焼いて、仕上げの味付けは生にんにく醤油です。 長芋とお肉の大きさを合わせるのが面白かったです(^ー^) ごはんやサラダがすすむ味🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨7ららこ
2022.7.12高橋さん お疲れさまです(｡uωu)♪ 長芋の淡白さが白金豚のスラコマ肉の旨味と合いますね🎵 普通の豚肉じゃ物足りない仕上がりだと思います。 いつもありがとうございます(^人^)✨✨hime
2022.7.11投稿が大変遅くなりましたが、全てとっても美味しくいただきました。 お肉が美味しいので、何を作っても美味しくて！ 本来は塊のお肉で作る煮込み料理にも使ってみました。パサつくことなくお肉の味がしっかりして、しかも時短で美味しく作れました。 レッドキャベツと豚肉の煮込みが好きなのですが、これからはこの粗挽きミンチで作ろうと思います！ ご馳走さまでした♬5hime
2022.7.12はい。 ワインやビールと合うようですよ♬ 私が作るのは〜風ですが、元はドイツ料理だそうです。 ずっと昔、アメリカ人のお友達に教えてもらいました。 赤ワインだけで煮込みます。 簡単で美味しいのでオススメです♡にあ
2022.7.11美味しく食しました。 ごちそうさまでした。9ららこ
2022.7.12大事です💝しおん13
2022.7.11今夜は肉じゃがです。白金豚のバラ肉を使いました。見たかんじはとても脂身が多く見えたので、炒めてから鍋に入れました。でも、全くしつこくなくて甘く柔らかいお肉でした。いつもの家庭料理が更に美味しく出来ました。また、購入します。4高橋 誠 | 高源精麦
2022.7.12しおん１３さん、素敵な肉じゃがですね。じゃがいもにしっかり味が染みているのが伝わってきます。豚肉は、日常の料理にも、ちょっと頑張るディナーにも、脇役のアクセントにも使えます。ぜひ長いお付き合いができればと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。にあ
2022.7.11美味しく食しました。 ごちそうさまでした。11高橋 誠 | 高源精麦
2022.7.12にあさん、いつもありがとうございます。肉巻き料理を、ちょっとした工夫で御洒落な一皿に仕上げてますね。コーンに豚肉のうまみをしみこませたらどんなおいしさなんでしょう。なんだか想像力をいっぱい掻き立てられますまりっぺ
2022.7.11高橋さん😆 お疲れ様です！ 昨日、各コマ🐷で頑張って酢豚💝 作りました🥰👍 やっぱり白金豚🐷各コマで酢豚🥰 めちゃめちゃ美味しかったです👌 ごちそう様でした～❣️8ららこ
2022.7.12まりっぺさん♪ お疲れさまです🍺 今日は１日中サウナみたいー🌀 めちゃくちゃ蒸し暑いですね(* >ω<)💦 ほんと、さっぱりがっつり食べないと‼️ららこ
2022.7.11餃子♪ ランチに(*´∇｀)ﾉ 別料理で解凍した残りのミンチ少しをキャベツとにんにくみじん切りと餃子に。 いつもは夕飯に登場しますが、たまにはお昼ごはんにもいいなぁ⤴️ おいしかったですヽ(*´∀｀*)ﾉ🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨9高橋 誠 | 高源精麦
2022.7.12ららこさん、いつもありがとうございます。餃子はいろんな食材をバランスよくとれるから体によいそうですね。以前、栄養士さんが話されていました。ランチに美味しい餃子を食べたら、暑い午後も頑張れそうです。モヤシナムルが夏らしく、食をすっきりさせてくれますね。焼け具合もおいしそうです。さぶちゃん
2022.7.11信田巻き🎶 白金豚ミンチは煮ても焼いても揚げても 美味しい❗️ 一緒に煮た車麩もナイス👌👌👌9高橋 誠 | 高源精麦
2022.7.12さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。信田巻きという料理名はさぶちゃんさんい教わりました。東北とは家庭料理でも雰囲気がちがうのだなと勉強になります。こちらも私たちなりに暑いですが、まだ朝晩が涼しいだけ救われます。これって畜産には大事なことなんです。暑いと動物も疲れて食欲を失いますからね。なんとか頑張っていますふくちゃん
2022.7.10改めて感動。 高橋さんの白金豚。 久々に食べて、やっぱり美味いしかない🥹💕 胡麻油で新玉ピーマンと炒めただけ。 黒酢やオイスターソース、ピリ辛シーズニング色々で味付け。片栗粉で少しとろみづけ。 脂が最高に美味い白金豚。 シンプル料理でも絶品です。 お家ご飯の豚肉は白金豚しかないです。 ありがとうございます。 ご馳走様です。7高橋 誠 | 高源精麦
2022.7.12ふくちゃんさん、いつもありがとうございます。中華風創作料理といったところでしょうか。ピーマンとの組み合わせ、きっとおいしいことでしょう。やわらかくて甘い、それでいて複雑な香りの楽しい料理ですね。
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